وصفات جديدة

أفضل وصفات البطاطا الحلوة المقلية

أفضل وصفات البطاطا الحلوة المقلية



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

وصفات البطاطا الحلوة المقلية الأعلى تقييمًا

من الضروري أن يكون لديك بدائل صحية للأطعمة السريعة المفضلة (مهم ، بطاطس مقلية) في مجموعة الوصفات الخاصة بك. هذه البطاطا المقلية الحلوة المملحة تقدم جانبًا لذيذًا وشهيًا للاقتران مع الدجاج المشوي أو شريحة لحم مشوية بسيطة لعشاء سهل في نهاية الأسبوع. انقر هنا لمشاهدة مكونات بسيطة أصبحت بسيطة. انقر هنا لمشاهدة 10 وصفات نباتية.

لم يتذوق Homestyle طعمًا أحلى من قبل ، وذلك بفضل البطاطا المقلية المخبوزة في طبق الإفطار. هذه الوصفة مقدمة من Perdue.

آه ، بطاطا مقلية. هؤلاء الرجال الدهنيين سيرسلونك إلى طريق سيء بسرعة. ستكلفك حصة واحدة متوسطة من البطاطس المقلية النموذجية للوجبات السريعة 378 سعرة حرارية و 17 جرامًا من الدهون و 45 جرامًا من الكربوهيدرات و 221 ملليجرام من الصوديوم! سيكون العالم السعيد مكانًا يمكننا أن نأكل فيه البطاطس المقلية ولا نرى التداعيات على محيط الخصر لدينا. خمين ما؟ يعد إنشاء نسخة صحية من البطاطس المقلية أمرًا سهلاً للغاية ولذيذًا للغاية! هذه البطاطا المقلية المخبوزة تغير قواعد اللعبة تمامًا. جربهم! هذه الوصفة مقدمة من جينيفر ليا جوتليب.


أفضل بطاطا حلوة في العالم # 8217s

مرحبا عشاق القلي. تعرف على البطاطس المقلية الصحية الجديدة المفضلة لدينا: أفضل بطاطا حلوة في العالم # 8217s! حسنًا ، نحن & # 8217ll نعترف: لقد & # 8217t أجرينا مسحًا علميًا للتحقق من صحة هذا الادعاء. ومع ذلك: لقد صنعنا & # 8217 الكثير من البطاطس المقلية محلية الصنع. في الواقع ، يمكنك الاتصال بنا خبراء القلي. هذه الوصفة هي تتويج لسنوات من البحث: سعينا للعثور على أفضل بطاطس حلوة مقرمشة يمكنك صنعها في المنزل! تُترجم كل معرفتنا من البطاطس المقلية العادية إلى هذه الوصفة الرئيسية ، بالإضافة إلى القليل من السر حول كيفية جعلها مقرمشة.


وصفة البطاطا المقلية السهلة

هذه البطاطا الحلوة المقلية سهلة التحضير وطعم مذهل! سيحب الجميع شرائح البطاطا الحلوة الطرية المحمرّة!

هناك العديد من الطرق لصنع البطاطا الحلوة - يمكنك سلقها وخبزها وهرسها وحتى طهي البطاطا الحلوة في الميكروويف. تحقق من مجموعة وصفات البطاطا الحلوة المتنامية لمزيد من الإلهام! ومع ذلك ، لسبب ما ، عند التفكير في طرق صنع البطاطا الحلوة ، غالبًا ما يتم التغاضي عن طريقة القلي البسيطة. إذا كنت قد جربت & rsquot طهي شرائح البطاطا الحلوة في مقلاة ، فأنت جاهز للاستمتاع!

تمامًا مثل أفخاذ الدجاج الخالية من الجلد والعظام ، فإن القلي القديم الجيد في القليل من الزيت ينتج دائمًا نتائج رائعة!

لتحضير البطاطا الحلوة المقلية ، ما عليك سوى تسخين 1 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، ثم إضافة شرائح البطاطا الحلوة وطهيها على نار متوسطة عالية ، مع التحريك كل دقيقتين ، حتى تصبح البطاطا الحلوة بنية اللون وتنضج بالكامل وتنضج. . في النهاية ، رش مسحوق الفلفل الحار أو توابلك المفضلة. لذيذ جدا!

هذه البطاطا الحلوة المقلية مدهشة للإفطار مع البيض! هنا و rsquos فكرة إفطار شهي بالنسبة لك: البطاطا الحلوة المقلية والبيض المخفوق وشرائح الأفوكادو. فمي يسيل لمجرد التفكير فيه!

تمامًا كما هو الحال مع أي نوع من أنواع القلي ، هناك شيء مهم يجب تذكره وهو عدم تكديس المقلاة. استخدم حبة بطاطا حلوة مقطعة إلى شرائح لكل مقلاة كبيرة مقاس 12 بوصة غير لاصقة. إذا كنت ترغب في طهي المزيد من البطاطا الحلوة ، فسيتعين عليك طهيها على دفعات أو استخدام مقاليتين على شعلتين في نفس الوقت.

إذا كان لديك عائلة كبيرة وترغب في قلي الكثير من الأشياء في وقت واحد ، ففكر في الحصول على صينية شواء كهربائية. شيء رائع آخر أحبه في صينية الخبز هو أنها تحافظ على درجة حرارة ثابتة حتى لا يحترق الطعام عليها أبدًا!

إذا كنت تحب هذه البطاطا الحلوة المقلية ، فستحب أيضًا هذه الوصفات السهلة:


ملخص الوصفة

  • 2 بطاطا حلوة كبيرة مقشرة ومقطعة إلى أسافين 1 × 3 إنش
  • 3 ملاعق كبيرة زيت فول الصويا (غالباً ما يسمى "زيت نباتي")
  • نصف ملعقة صغيرة ملح البحر
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
  • نصف ملعقة صغيرة بابريكا
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم

ضع الرف في الثلث العلوي من الفرن وقم بتسخين الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. رش صينية الخبز برذاذ غير لاصق.

ضعي البطاطا الحلوة وزيت فول الصويا في وعاء كبير وقلبي برفق. يرش بالملح والفلفل والبابريكا.

رتبي البطاطس في طبقة واحدة على صينية خَبز جاهزة مع الحرص على عدم الازدحام.

اخبزيها حتى تصبح طرية وبنية ذهبية ، مع التقليب بين الحين والآخر. مدة الطهي من 18 إلى 24 دقيقة. تبرد لمدة 5 دقائق قبل التقديم.


وصفات طاجن البطاطا الحلوة

نحن نحب طبق بطاطا حلوة جيد في عشاء عيد الشكر وعيد الميلاد. نظرًا لأن البطاطا الحلوة مطابقة لاسمها (حلوة!) ، فإن العديد من الوصفات المفضلة لدينا لا تحتوي على السكر المكرر.

    بواسطة The Endless Meal by One Lovely Life (في الصورة) بواسطة Daily Appetite بواسطة All Recipes بواسطة 40 Aprons by Paleo Running Momma by Delish by Dinner at the Zoo by Half Baked Harvest by Life Made Sweeter

بطاطا حلوة بالملح والفلفل

بطاطس البطاطا الحلوة تغلب على البطاطس المقلية في أي يوم. تحتوي البطاطس المقلية المقرمشة الحلوة على طرية من الداخل مما يجعلها مدمنة بجنون. تحتوي هذه البطاطس المقلية على بعض الحيل في الأكمام للحصول على مقرمش إضافي في الفرن مع عدم وجود قلي في الأفق!

يبدو غريباً بعض الشيء أن تنقع البطاطس عندما تريد التأكد من أنها تصبح مقرمشة ، لكنها تساعد! نقع البطاطس المقطعة في الماء البارد لمدة 30 دقيقة فقط سيخلصك من النشا الزائد (وهذا ما يجعلها كريمية) ويساعدها على الهش في الفرن. فقط تأكد من تصفيته وتجفيفه جيدًا قبل التحميص.

نشا الذرة هو سلاحنا السري الحقيقي هنا. القليل من نشا الذرة سيغطي البطاطس ويمتص أي رطوبة أخيرة ، مما يخلق قشرة طفيفة من الخارج تعطيها القلي عادة. إنه مكون معجزة. تأكد من تقليبها جيدًا عند الطلاء وتأكد من تغطية جميع البطاطس المقلية بالتساوي.

استخدم حرارة عالية

ستساعد درجة حرارة الفرن العالية على تحميص ذلك بالخارج ويمنحك حافة خارجية مقرمشة تمامًا مع قوام كريمي ناعم من الداخل ، المقلاة المثالية. تأكد من التقليب في منتصف الخبز حتى تتلامس الحواف بشكل مباشر مع المقلاة الساخنة!

أبدا الازدحام

أكبر خطأ يرتكبه الناس عند صنع البطاطس المقلية (أو تحميص أي شيء ، حقًا) هو الاكتظاظ. ستبخر البطاطس المقلية على البخار بدلاً من أن تكون مقرمشة ولا أحد يريد قليًا يعرج. تأكد من توزيع البطاطس المقلية بين مقاليتين ، مما يمنح البطاطس مساحة كبيرة للطهي. إنه أفضل شيء يمكنك القيام به مع البطاطس المقلية والخدعة الأكثر فائدة لتتذكرها عند الطهي.


اختبرنا تذوق 6 ماركات من البطاطا المقلية وكان الفائز بالإجماع

موسم الشواء علينا مرة أخرى ، وما أفضل طريقة لاستكمال البرجر الساخن غير المشوي من طبق مقلي من البطاطس المقلية (بطاطس البطاطا الحلوة ، في هذا السيناريو).

البطاطا المقلية هي وجبة خفيفة مثيرة للجدل بين فريق التحرير لدينا. البعض (مثلي) سيأخذهم مع البطاطس المقلية العادية في أي يوم من أيام الأسبوع ، بينما يعتقد البعض الآخر أنهم ليسوا أفضل من الجزر الصغير المقلي. لذلك ، كان لدى العلامات التجارية المتنافسة في اختبار التذوق هذا الكثير من العمل للقيام به. لم يكن عليهم فقط أن يتفوقوا على البطاطس المقلية الأخرى ، ولكن كان عليهم التأثير بشكل كبير على براعم التذوق لعدد قليل من القضاة المقاومين إلى حد ما.

الآن ، دعونا & # x2019s لقاء المتسابقين. يمكن العثور على علامة Alexia التجارية تقريبًا في أي متجر بقالة ، سواء أكانت تركز على الصحة أم لا ، ويبدو أنها تتمتع بقبول جيد في سوق البطاطس المقلية. نظرًا لأنهم يقدمون 6 أنماط زريعة للاختيار من بينها ، فقد قمنا بتضمين شكلين مختلفين للقلي من خطهم في اختبار الذوق الخاص بنا. يمكن العثور على العلامات التجارية الأخرى في Target و Whole Foods و Trader Joe & # x2019s و Publix.

إذا كانت البطاطا المقلية هي الشيء الذي تفضله ، فهذه المراجعة لك. بالطبع ، إذا كنت قد & # x2019t حتى الآن مستنيرًا للتوازن الهش المبهج بين الحلو والمالح ، ما زلنا ندعوك طوال الرحلة.


45 من أفضل وصفات البطاطا الحلوة لإلهام طبق إبداعي ولذيذ

لقد كنا جميعًا هناك من قبل: لقد اشتريت كيسًا من البطاطا الحلوة ، لكن ليس لديك الآن أي فكرة عما يجب أن تفعله بها. بالتأكيد ، يمكنك صنع نفس وصفات البطاطا الحلوة القديمة التي صنعتها من قبل عن طريق خبزها في الفرن. ولكن ماذا لو كنت مبدعًا مع هذا النشا متعدد الاستخدامات من خلال صنع طبق خزفي بالجبن أو تاكيتوس حار أو حتى الفطائر الرقيقة بدلاً من ذلك؟ تستخدم هذه الوصفات البطاطس البديلة الشهيرة في الأطباق الرئيسية والجوانب ووصفات الحساء وغير ذلك.

إذا كنت تبحث عن أطباق خزفية لذيذة ، فابحث عن طاجن تاكو أو طاجن فتات الخبز بجبنة البارميزان. من المؤكد أن هذه هي ترقية أي فروق عشاء عطلة ، أو فقط تضخيم اختيارات عشاء نهاية الأسبوع. إذا كنت تفضل دمجها في وجبة واحدة متناغمة ، جرب البطاطا الحلوة وتاكو الفاصوليا السوداء أو نوكي البطاطا الحلوة بالزبدة البنية. تمثل هذه الأفكار أيضًا طرقًا لا حصر لها لاستخدام البطاطا الحلوة كبديل للحوم أو المعكرونة لإنشاء بعض وجبات العشاء النباتية اللذيذة أو خيارات الوجبات منخفضة الكربوهيدرات. يمكنك حتى خبز مجموعة من البطاطا المقلية في الفرن لما يسميه ري دروموند "أحد أفضل الوجبات الخفيفة في العالم". ولأنها سهلة الطهي ، فإن العديد من هذه الوصفات هي أيضًا وجبات بسيطة مدتها 30 دقيقة!

تحقق من تقريرنا حول وصفات البطاطا الحلوة المبتكرة أدناه والتي ستضع أي بطاطس إضافية في الاستخدام الجيد (ناهيك عن اللذيذة).


بطاطا حلوة مقلاة بالهواء

نحن نحب البطاطا المقلية الجيدة والمقرمشة. على الرغم من أن الصنف المخبوز بالفرن رائع ، إلا أن هذه المقلاة الهوائية تصبح أكثر هشاشة وتستغرق وقتًا أقل! مع الصلصة السرية المفضلة لدينا المكونة من 3 مكونات ، لا يمكننا التفكير في وجبة خفيفة أفضل.

نصيحة محترف: لسوء الحظ ، ليست كل المقالي الهوائية متساوية. بينما تم اختبار هذه الوصفة مرارًا وتكرارًا في لنا المقلاة الهوائية ، قد تجد نتائج مختلفة بنفسك. إذا لم تكن قد صنعت بطاطا حلوة في المقلاة الهوائية من قبل ، فمن الجيد أن تبدأ بوقت أقل لكل جانب. ابدأ بخمس دقائق وشق طريقك عند القيام بذلك لأول مرة.

جعلهم؟ أخبرنا كيف سارت الأمور في قسم التعليقات أدناه!

ملاحظة المحرر: تم تحديث هذه المقدمة لإضافة المزيد من المعلومات حول الطبق في 22 ديسمبر 2020.


بطاطا حلوة مقرمشة مثالية

لا ينكر أي شيء أن البطاطس المقلية هي طعام مريح مقبول عالميًا. إنها لذيذة وحقيقة أنك تتوقع أن تأكلها بأصابعك أمر جذاب للغاية بالنسبة لي. ماذا يمكنني أن أقول ، أنا أحب طعام الأصابع والغمس ، لذا فهذه هي الوجبة الخفيفة المثالية بالنسبة لي. يتم صنعها بسهولة لا تصدق ، ويمكن تغييرها لتناسب ذوقك وأقل دهونًا بكثير من نظيرتها المقلية. إذا لم تحاول أبدًا خبز البطاطس المقلية في الفرن ، فعليك بالتأكيد إعطاء هذه البطاطا المقلية المقرمشة فرصة.

كان هناك وقت اعتقدت فيه أنني يجب أن أتخلى عن مزيج الوجبات الخفيفة المفضل لدي من البطاطس المقلية والمايونيز. كان هذا ببساطة بسبب حقيقة أن المايونيز يحتوي على البيض. نعم ، أنا واحد من هؤلاء الأشخاص. أنا آكل البطاطس المقلية مع المايونيز. يمكن أن تكون رائعة مع الكاتشب ولكن هذا ليس خياري الأول. لحسن الحظ ، تمكنت من العثور على عدة طرق لجعل المايونيز خاليًا من البيض ، لكن نسخة الأفوكادو هي الأفضل إلى حد بعيد. إذا كنت تفضل ، لسبب ما ، بطاطس البطاطا الحلوة مع الكاتشب ، فيمكنك تجربة هذا الكاتشب الساخن والحار. لها ركلة طفيفة بسبب الفلفل ولكن دع & rsquos العودة إلى البطاطا المقلية!

قد يكون الحصول على البطاطا المقلية المقرمشة المثالية أمرًا صعبًا ولكنه ليس مستحيلًا. استغرق الأمر مني بعض الوقت لإيجاد طريقة خادعة تعمل في كل مرة وتبدأ بنقع بطاطس البطاطس النيئة في ماء بارد مثلج. سيؤدي القيام بذلك إلى إخراج النشا الزائد ، مما يساعدهم على الهشاشة. تركتهم ينقعون في الماء البارد لمدة 45 دقيقة وندشون 60 دقيقة. يعتمد الأمر بشكل كبير على مدى صبري ولكن من التجربة ، فإنه يؤتي ثماره للانتظار لمدة ساعة كاملة.

بمجرد الانتهاء من نقعها ، تخلص من الماء ، اغسلها سريعًا بالماء البارد وجففها بفوطة المطبخ. ضعهم في وعاء وأضف 2 ملعقة صغيرة من نشاء الذرة. قم بخلطها بلطف حتى يتم تغطيتها بالتساوي. ضعها في صينية خبز مبطنة بورق الخبز وتأكد من أنها تلامس بعضها البعض بأقل قدر ممكن. انثر التوابل فوقها ورشي عليها زيت الزيتون. لا تضيف أي ملح في هذه المرحلة. إذا قمت بذلك ، فسوف تقلب البطاطس المقلية. أضف الملح بعد خبزها ، قبل تناولها مباشرة.

اخبزيها في فرن مُسخن ومدعوم بالمروحة لمدة 30-45 دقيقة عند 200 درجة مئوية (390 درجة فهرنهايت). تعتمد المدة على مدى سمك تقطيع البطاطس المقلية. هناك نوعان من الحيل الصغيرة التي ستساعدك في الحصول على بطاطس حلوة مثالية. بمجرد أن تبدأ البطاطا الحلوة في الطهي ويغلي الزيت ، افتح باب الفرن قليلاً. يكفي لإخراج كل البخار المتجمع في الفرن في هذه المرحلة وإغلاقه بسرعة مرة أخرى. يكفي فتحه لبضع ثوانٍ ، ولا تبالغ فيه وإلا ستنخفض درجة الحرارة كثيرًا. الحيلة الثانية هي إيقاف تشغيل الفرن بمجرد نضج البطاطس والسماح لها بالجلوس في الفرن لمدة 5-10 دقائق أخرى.

هذه البطاطا المقلية الحلوة المقرمشة أقل دهونًا وأكثر صحة بكثير من ابن عمها المقلي بعمق و ldquowhite & rdquo. يمكنك اختيار أي نوع من التوابل التي تفضلها لهذه الأنواع ، لقد أحببت طعامي الحار والحار ، لكن يمكنك أيضًا تتبيلهم بالفلفل والملح فقط أو إضافة إكليل الجبل والثوم. فقط ضع في اعتبارك عدم إضافة الملح أبدًا إلا بعد طهيه ، فهذا مهم بشكل خاص إذا كنت تستخدم خلطات التوابل الجاهزة. إذا كانت تحتوي على ملح ، اخبز البطاطس بالزيت فقط وأضف مزيج التوابل بعد ذلك. على أي حال ، سوف ينتهي بك الأمر مع كومة لذيذة من البطاطا الحلوة المقرمشة المثالية إذا اتبعت هذه الخطوات.


خدمة الاقتراحات

أنا أحب البطاطا الحلوة المقلية مع أي شيء. إنها طعام مريح رائع لليالي الشتاء الباردة ، يتم تقديمها إلى جانب أي & # 8220main & # 8221. أيا كان ما لدي معهم (وعادة ما يكون لدي نقانق) فأنا أخدمهم دائمًا مع جزء من القشدة الحامضة! كما أنها تعمل بشكل جيد حقًا جنبًا إلى جنب مع دايت كوك جامون!

إذا كنت تتناولها كجزء من طبق مكسيكي ، أو كنت ترغب فقط في إضافة القليل من النكهة إلى الكريما الحامضة ، قم ببشر الليمون واخلط قشر الليمون مع الكريمة الحامضة قبل التقديم.

أنت أيضًا معجب كبير بالبطاطا الحلوة ولكن تريد خلطها؟ جرب هذه الوصفات الرائعة الأخرى.

جربت وصفة البطاطا المقلية المقرمشة؟ اسمحوا لي أن أعرف في التعليقات كيف نجح الأمر بالنسبة لك وما الذي تحب خدمتهم به!