وصفات جديدة

ماكدونالدز أسبوعين من القهوة المجانية يبدأ اليوم

ماكدونالدز أسبوعين من القهوة المجانية يبدأ اليوم

ماكدونالدز تريد أن تعرف: هل ما زلت تحبه؟ أعلنت The Golden Arches مؤخرًا أنها بدءًا من اليوم ستقدم قهوة صغيرة مجانية بحجم 12 أونصة لكل عميل في المواقع المشاركة. يستمر العرض حتى 13 أبريلذ، ويقول الخبراء إنه بالتأكيد رد على إعلان تاكو بيل عن قائمة الإفطار الجديدة، بما في ذلك فطائر الوافل تاكو ، والتي تسببت في ضجة كبيرة عندما تم الإعلان عنها. يسخر إعلان تاكو بيل لقائمة الإفطار الخاصة بهم صراحةً من ماكدونالدز من خلال إجراء مقابلات مع أشخاص يُدعى رونالد ماكدونالد ممن يحبون قائمة إفطار تاكو بيل الجديدة.

لبعض الوقت الآن ، حددت ماكدونالدز المعايير عندما يتعلق الأمر بوجبات الإفطار السريعة (على محمل الجد ، كان Egg McMuffin موجودًا إلى الأبد) ، ولكن يبدو الآن أن سلاسل الوجبات السريعة الأخرى قد تسببت في حدوث ضجة في الاستيقاظ والسيارة. العالمية.

قال جريج واتسون ، النائب الأول لرئيس ابتكار قائمة ماكدونالدز الأمريكية ، دون الاعتراف بمخاوف ماكدونالدز بشأن المنافسة: "هذا الحدث هو طريقة ماكدونالدز لتشجيع الضيوف الجدد على تجربة قهوة مكافي".

نادرًا ما تقدم ماكدونالدز بعض العناصر مجانًا ، وستكون هذه هي المرة الأولى التي يقدمون فيها قهوة مجانية ، لذا استمتع بالحملة الترويجية طوال فترة استمرارها!


كيفية الحصول على خصم 5 جنيهات إسترلينية في ماكدونالدز مع المزيد من العروض هذا الأسبوع

ستحافظ ماكدونالدز يوم الاثنين أيضًا على ارتفاع الروح المعنوية من خلال مساعدة العملاء على توفير 5 جنيهات إسترلينية عندما تنفق 20 جنيهًا إسترلينيًا على تطبيق My McDonald’s.

سواء كان ذلك من Bacon Roll لبدء يومك ، أو وجبة سعيدة للأطفال ، أو Chicken Legend لتناول وجبة الغداء ، يمكنك الاستمتاع أكثر بتكلفة أقل.

بالنسبة لأولئك الذين يشعرون أنهم بحاجة إلى القليل من ركلة مكافين يوم الثلاثاء ، 13 أبريل ، سيتمكن العملاء أيضًا من الاستمتاع بمشروب ساخن مجاني من McCafé عند تنزيل التطبيق.

بعد ذلك ، بدءًا من 14 إلى 20 أبريل ، سيتمكن العملاء الذين طلبوا شراء تطبيق My McDonald’s من الحصول على خصم 20٪ على كل طلب.

جميع الصفقات متاحة حصريًا على تطبيق My McDonald’s هنا.

أعيد افتتاح مطاعم ماكدونالدز الآن للوجبات الجاهزة السريعة ولا يزال بإمكان العملاء الطلب عبر Drive-thru و McDelivery و Click & amp Serve باستخدام تطبيق My McDonald’s.

يتوفر إفطار ماكدونالدز يوميًا من الساعة 6 صباحًا حتى 11 صباحًا ماكدونالدز قائمة وقت الغداء متاح من 11 صباحًا يوميًا.


احتفل بيوم الجمعة مع بطاطا مقلية متوسطة مجانية. من المهم جدًا ملاحظة أن هذا العرض صالح مرة واحدة فقط كل يوم جمعة حتى 3 مارس 2020 ، بحد أدنى للشراء قدره 1.00 دولار. عليك & # 8217ll أيضًا تسجيل هذه الصفقة من خلال Mobile Order & amp Pay.

ابدأ يومك بمشروب ماك كافيه المفضل لديك. بمجرد طلب 5 مشروبات من مكافيه & # 8217 ، ستحصل على 6 # مجانًا. هذا العرض ساري الآن حتى 5 مارس 2020 ، وهو صالح فقط مع Mobile Order & amp Pay. للاطلاع على التفاصيل الكاملة لصفقات التطبيق الحصرية لـ McDonald & # 8217s ، اقرأ هنا.

تحب كلاريسا تجربة الطعام من جميع الثقافات لإعداد أطباق صحية فريدة من نوعها. عندما لا تتصفح موقع Pinterest للحصول على مصدر إلهام لوصفة جديدة ، فإنها تحب اختيار مشروع DIY واستخدام يديها الإبداعية في صنع الأعمال الفنية أو الحرف اليدوية. في وقت فراغها ، يمكنك أن تجدها تشاهد أحدث الأفلام الوثائقية على Netflix أو تمشي في الطبيعة.


صفقات أسبوع المعلم الوطني ، هدايا مجانية

جاموس أجنحة البرية: يحصل المعلمون على خصم 20٪ على الطلبات في الحانات الرياضية المشاركة من الاثنين حتى يوم الجمعة لتناول العشاء أو تناول الطعام بالخارج عندما يُظهرون معرف مدرس صالحًا.

محلات الساندويتشات Capriotti & # 39s: تبحث السلسلة عن ترشيحات المعلمين لمكافأتهم بنصف مجاني أو ثانوي صغير. أرسل الترشيحات إلى Capriotti من خلال رسالة مباشرة على Instagram أو Twitter أو Facebook مع اسم وعنوان البريد الإلكتروني لمعلمك المفضل وسبب كونه مدرسك المفضل. ستقوم Capriotti بعد ذلك بتحميل حساب CAPAddict الخاص بهم بعرض فرعي مجاني. سيتم قبول الترشيحات حتى الساعة 11:59 مساءً. الأحد PT.

معقل: سيتلقى المعلمون والمستهلكون الذين يجرون اختبارًا افتراضيًا للقيادة حتى 7 مايو بطاقة هدايا إلكترونية بقيمة 50 دولارًا يمكن استخدامها للمساهمة في طلبات المعلمين في DonorsChoose. تقول الشركة إنها ستمول ما قيمته مليون دولار من طلبات موارد الفصول الدراسية من خلال المنظمة غير الربحية التي توفر للمعلمين منصة لتلقي التمويل لاحتياجات مدرستهم. تعرف على المزيد وقم بإجراء اختبار القيادة على drive4urschool.com/teachers.

بيت هادل: يحصل المعلمون الذين يحملون هوية مدرسية صالحة على وجبة مجانية ومشروب يوم الأربعاء في المطاعم على مستوى الدولة.

ملفات تعريف الارتباط للأرق: من الإثنين إلى 9 مايو ، يحصل المعلمون على ملف تعريف ارتباط كلاسيكي مجاني مع معرف المعلم الخاص بهم ، ولا داعي للشراء. أو يمكنهم الحصول على حزمة مجانية من ستة مع أي عملية شراء.

McAlister & # 39s Deli: يحصل المعلمون على شاي مجاني من الاثنين حتى يوم الجمعة عندما يُظهرون شارة المدرسة أو بطاقة الهوية الخاصة بهم. أيضًا ، حتى يوم الخميس ، تأخذ السلسلة ترشيحات لمعلم للفوز بالطعام المجاني على موقعها على الإنترنت. للإرسال ، يجب عليك & # 39 ؛ تضمين اسمك وعنوان بريدك الإلكتروني واسم وعنوان البريد الإلكتروني للشخص الذي ترشحه بالإضافة إلى سبب ترشيحك له. سيحصل أولئك الذين يقدمون ترشيحًا على رمز ترويج شاي مجاني لاستخدامه في غضون 14 يومًا ولكن سيحتاجون إلى أن يكونوا عضوًا في برنامج مكافآت McAlister's Deli للاسترداد. سيتم الإعلان عن الفائزين في 7 مايو.

ماكدونالدز: في حين أن ماكدونالدز ليس لديها صفقة أسبوع تقدير المعلمين الوطنية ، إلا أنها تقدم عرض McFlurry المجاني عبر تطبيق الهاتف المحمول يوم الثلاثاء. هناك أيضا بعض الصفقات الإقليمية للمعلمين. تقدم بعض المطاعم في جميع أنحاء أوهايو ، وشمال كنتاكي ، وجنوب شرق إنديانا عنصر مخبز مجاني مع أي عملية شراء من يوم الإثنين إلى يوم الجمعة للمعلمين الذين يظهرون هوية مدرسية صالحة. تحقق مع ماكدونالدز الخاصة بك لمعرفة ما إذا كان هناك عرض محلي.

موويا البرغر والبطاطس والمخفوق: من الاثنين إلى الأربعاء ، احصل على خصم 3 دولارات أمريكية على 10 دولارات أو أكثر على عملية الشراء من تطبيق مكافآت موويا أو طلب الشراء عبر الإنترنت باستخدام رمز القسيمة شكرًا.

O & # 39Charley & # 39s مطعم + بار: يحصل المعلمون على شريحة مجانية من الفطيرة عند تناول الطعام من يوم الاثنين حتى يوم الجمعة ببطاقة هوية صالحة. قطعة واحدة مجانية من الفطيرة لكل شيك ، ولا تسري صفقة المعلم مع أي عرض أو خصم آخر.

آوت باك ستيك هاوس: خلال يوم الجمعة ، تقوم السلسلة بتضمين المعلمين في خصم الأبطال بنسبة 10٪ عند إظهار شارة المدرسة أو الهوية.

مكان وقوف السيارات: حتى 7 مايو ، يمكن للمعلمين الحصول على خصم 25٪ على مواقف السيارات بالمطار و 10٪ بعد ذلك في أكبر شركة انتظار سيارات بالقرب من المطار في البلاد مع 37 موقفًا في 22 مدينة أمريكية. للاستفادة من هذه الصفقة ، يحتاج المعلمون إلى إنشاء حساب بعنوان بريد إلكتروني للمدرسة.

PDQ: بدءًا من الثلاثاء حتى 13 مايو ، عند شراء 10 وجبات غداء معبأة أو أكثر ، سيحصل العملاء على خصم 1 دولار على كل صندوق.

روبي الثلاثاء: احصل على بار حديقة مجاني أو تشيز برجر الثلاثاء مع البطاطس المقلية أو الأطفال عندما يُظهر المعلمون معرفات مدرستهم.

سونيك درايف إن: هذه الصفقة تكريمية للمعلمين ولكنها مفتوحة للجميع باستخدام تطبيق Sonic. من الأحد حتى 9 مايو ، استخدم المعلمين الرمز الترويجي عند تسجيل الخروج عبر الإنترنت أو في التطبيق لفتح مشروب كبير مجاني أو مشروب سلاش مع أي عملية شراء.

شقق تيخوانا: يحصل المعلمون على دخول مجاني يوم الجمعة باستخدام الرمز TYVM2575 عند الخروج. يجب تقديم معرّف صالح عند الوصول إلى المطعم لاستلام الطلب ، والحد الأقصى لقيمة العنصر المجاني هو 9.99 دولارًا أمريكيًا بالإضافة إلى الضريبة. تقول السلسلة إنها قد تحتوي على قائمة محدودة عبر الإنترنت وعلى تطبيق المطعم هذا الأسبوع بسبب & quot؛ حجم الطلب المرتفع المتوقع & quot ، لكن العناصر المذكورة التي تبدو غير متوفرة عبر الإنترنت أو على التطبيق يمكن طلبها شخصيًا في المطاعم.

Zaxby & # 39s: تقدم السلسلة التي تضم أكثر من 900 موقعًا في 17 ولاية للمعلمين مع معرف صالح وجبة Big Zax Snak - اشتر واحدًا واحصل على واحد - يوم الخميس أثناء نفاد الإمدادات.

المزيد من الصفقات: قد يكون للامتيازات الفردية للسلاسل الوطنية أيضًا هدايا مجانية وعروض خاصة للمعلمين. ستكرم أيضًا بعض الشركات المملوكة محليًا المعلمين ، وإحدى أسهل الطرق لمعرفة ذلك هي التحقق من المطاعم وقنوات التواصل الاجتماعي # 39.


أنا تود ويلبر ، هاكر الطعام المزمن

على مدار 30 عامًا ، كنت أقوم بتفكيك أكثر الأطعمة التي تحمل علامات تجارية في أمريكا لتقديم أفضل وصفات استنساخ أصلية لتستخدمها في المنزل. مرحبا بكم في مختبري.

(23.88 دولارًا سنويًا) *
وفر 12 دولارًا مقابل شهريًا

يتضمن ثمان (8) 79 وصفات من اختيارك كل شهر!

يتضمن ثمان (8) 79 وصفات من اختيارك كل شهر!

لم أفكر أبدًا في أن لفائف العشاء كانت شيئًا يمكن أن أتحمس له حتى وضعت يدي في سلة الخبز في Texas Roadhouse. اللفائف طازجة من الفرن وتضرب الطاولة عندما تفعل ذلك ، لذلك لا داعي للانتظار لتمزيق لفافة حلوة لزجة رائعة مغطاة بزبدة القرفة الطرية. اللدغة الأولى التي تتناولها ستجعلك تفكر في لفافة قرفة طازجة ، ومن ثم لا يمكنك التوقف عن تناولها. وعندما تنتهي اللفة الأولى ، لن تكون قادرًا على مقاومة الإمساك بها مرة أخرى. لكنها ليست مجرد واحدة أخرى. إنها سنتان أو ثلاثة ، بالإضافة إلى عدد قليل إضافي لأخذها للمنزل غدًا.

اكتشف سر صنع اللفائف في المنزل بمذاق جيد مثل الذوق الحقيقي تضمن صنع دفعات عديدة من العجين ، كل واحدة أحلى من الأخيرة (محلاة بالسكر ، وليس بالعسل - لقد راجعت) ، حتى دفعة لزجة جدًا ، ومثبتة لمدة 2 ساعات ، أنتجت بالضبط ما كنت أبحث عنه. يمكنك صنع العجينة بالخلاط اليدوي أو الخلاط اليدوي ، والفرق الوحيد هو أنه يجب عليك عجن العجينة يدويًا بدون خلاط قائم. عند العمل بالعجين ، أضف القليل من الدقيق في كل مرة لمنعه من الالتصاق ، واعلم فقط أن العجين سيكون أقل لزوجة وأكثر قابلية للتطبيق بعد الارتفاع الأول.

قم بتدوير العجين وقياسه كما هو محدد هنا ، وبعد التدقيق النهائي والخبز السريع - بالإضافة إلى تفريش الزبدة السخية على الأسطح - ستنتج لفات العشاء التي تبدو وطعمها تمامًا مثل أفضل اللفائف التي تناولتها في أي سلسلة عشاء أمريكية شهيرة.

قبل أن يصبح ملك النقانق في أمريكا ، اشتهر جيمي دين بتدوين أغنية البلد "بيج باد جون". صدرت هذه الأغنية عام 1962 وبيعت منها أكثر من 8 ملايين نسخة. أطلق نجاحه الغنائي مسيرة تلفزيونية على قناة ABC مع عرض جيمي دين ، حيث حصل روي كلارك وباتسي كلاين وروجر ميلر على فترات الراحة الكبيرة. أدى التعرض التلفزيوني إلى أدوار تمثيلية لجيمي ، بشكل منتظم دانيال بون وفي الأفلام الروائية ، بما في ذلك ظهوره الأول في فيلم جيمس بوند الماس إلى الأبد. إدراكًا منه أن الدخل الثابت من مهنة التمثيل والغناء يمكن أن يكون غير موثوق ، استثمر جيمي أمواله الاستعراضية في مزرعة خنازير. في عام 1968 ، طورت شركة Jimmy Dean Meat Company الوصفة الخاصة للسجق التي أصبحت الآن اسمًا مألوفًا. اليوم الشركة جزء من شركة Sara Lee Corporation ، وتقاعد جيمي كمتحدث باسم الشركة في عام 2004.

تعيد وصفة الاستنساخ هذه إنشاء ثلاثة أنواع من النقانق الملفوفة الشهيرة التي تقوم بتشكيلها في فطائر وطهيها في مقلاة. استخدم لحم الخنزير المفروم الموجود في السوبر ماركت - اجعله لحم خنزير قليل الدهن إذا أردت - أو اطحنه بنفسك إذا كان لديك مفرمة لحم.

تحقق من المزيد من وصفات استنساخ طعام الإفطار الشهيرة هنا.

تخيل كعكة عملاقة من السكر الناعم مع جبنة كريمة محلاة في الأعلى وتقدم دافئة كما لو أنها خرجت للتو من الفرن ولديك كعكة الزبدة من California Pizza Kitchen ، وهي حلوى لذيذة موصوفة في القائمة بخمس كلمات بسيطة: "ثق بنا ... فقط جربها."

هذه الحلوى سهلة التحضير في المطعم لأن الكعك يتم تحضيره مسبقًا ويتم تبريده حتى يتم طلبه. بمجرد وصول طلب إلى الكعكة ، يتم ضغطها لمدة دقيقة في الميكروويف ، ثم تعلوها مغرفة من آيس كريم الفانيليا وتحيط بها قطع من الكريمة المخفوقة. يمكنك تحضير الكعك بهذه الطريقة في المنزل أيضًا — قم بإعداد الكعك مسبقًا ، ثم برده حتى وقت التحلية. أو يمكنك تقديم الكعك مباشرة بعد خروجها من الفرن. يعمل في كلتا الحالتين.

البناء سهل - ستحتاج إلى أربعة قوالب كعك بحجم 4 بوصات ، أو رامكينز ، أو أي شيء يمكنك خبزه بطول 4 بوصات. لصنع الخليط ، استخدمت خلاطًا قائمًا مع ملحق مجداف وعمل بشكل رائع ، لكن خلاط الجدة اليدوي يعمل أيضًا.

أعتقد أنك ستحب هذا. صدقني. فقط اخترقها.

يمكنك العثور على المزيد من وصفات CPK المقلدة الرائعة هنا.

للحصول على دجاج مقرمش إضافي ، خبز دجاج كنتاكي المقرمش مرتين. يمنح هذا الخبز المزدوج الدجاج شكله الخارجي الهش للغاية ومقرمشة إضافية ، وهو قوام مختلف عن الدجاج الأصلي الأقل قرمشة والمخبوز بالبقسماط مرة واحدة فقط والمقلية بالضغط.

كما هو الحال مع حيلة KFC Original Recipe الخاصة بي ، يجب علينا أولاً نقع الدجاج في الماء لإضفاء النكهة والرطوبة طوال الوقت ، مثل الشيء الحقيقي ، ثم يتم تقطيع الدجاج بفتات الخبز مرتين وقلي عميق حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يستخدم كنتاكي فرايد تشيكن دجاجًا صغيرًا يتم طهيه بشكل أسرع ، ولكن يصعب العثور على الدجاج الصغير. إذا كانت أجزاء الدجاج كبيرة الحجم ، فقد لا يتم طهيها بالكامل خلال 12 إلى 15 دقيقة من القلي التي أحددها هنا. للتأكد من نضج الدجاج ، ابدأ في القلي بالقطع السميكة ، مثل الصدور ، ثم ضعها في فرن 300 درجة بينما تنتهي بالقطع الأصغر. سيبقي ذلك الدجاج دافئًا ومقرمشًا ، والأهم من ذلك ، ضمان طهيه جيدًا طوال الوقت.

في عرض CMT الخاص بي وصفة سرية للغاية لقد تجاذبت أطراف الحديث مع وينستون شيلتون ، وهو صديق قديم لمؤسس KFC هارلاند ساندرز. رأى ونستون وصفة العقيد السرية المكتوبة بخط اليد لدجاج الوصفة الأصلية ، وأخبرني أن أحد المكونات السرية هو الفلفل الأسود تيليشيري. إنه فلفل أسود أغلى ثمناً وذو مذاق أفضل يأتي من ساحل مالابار في الهند ، ويجب عليك استخدامه هنا إذا كان بإمكانك العثور عليه. سحبني ونستون جانبًا وتهامس لي بهذا السر عندما اعتقد أننا خارج الكاميرا ، لكن الميكروفونات والمصورون في حالة تأهب شديد التقطوا الأمر برمته ، وقمنا ببثه.

لقد نشرت هذا الاختراق لأول مرة في المزيد من الوصفات السرية للغاية ، لكنك طبقت مؤخرًا بعض الأسرار والنصائح المكتسبة حديثًا لجعل هذه النسخة المحسنة كثيرًا من واحدة من أكثر وصفات الدجاج المقلي شيوعًا في العالم.

كانت هذه الوصفة هي رقم 2 الأكثر شهرة في عام 2019. تحقق من الوصفات الأربع الأخرى الأكثر فتحًا لهذا العام: Texas Roadhouse Rolls (رقم 1) ، Olive Garden Braised Beef Bolognese (# 3) ، Pizzeria Uno Chicago Deep Dish Pizza (# 4) ) ، فاصوليا بوش الريفية المخبوزة (رقم 5).

قد يبدو الأمر وكأنه شوكولاتة بالكامل ، لكن مؤسس Wendy's Dave Thomas اعتقد أن حلوى الألبان المجمدة بالشوكولاتة البحتة سوف تتغلب على البرغر والبطاطا المقلية ، لذلك قام بخلط الشوكولاتة بالفانيليا لإنشاء مخفوق سميك للغاية ، وفي عام 1969 ، كان Frosty ولد.

تم الكشف عن أول صدع لي في هذا العلاج المميز في وصفة مقلدة نشرتها قبل 25 عامًا والتي دعت إلى خلط الحليب مع نستله كويك وآيس كريم الفانيليا في الخلاط. حلو المذاق؟ بالتأكيد ، كان كذلك. لكن المنتج النهائي كان سائلاً للغاية ، ولم تكن النكهة مثالية. لهذا السبب أخرجت نفسي مؤخرًا في المختبر وابتكرت تركيبة تقوم بتحريكها في آلة صنع الآيس كريم في المنزل حتى تصبح سميكة ودسمة ، ويصبح مذاقها الآن مثل الشيء الحقيقي.

على عكس الوصفة السابقة ، التي اعتمدت على الآيس كريم الجاهز ومزيج من المشروبات ، سمحت لي مكونات الخدش التي استخدمتها هنا بإجراء تعديلات صغيرة في النكهة للحصول على تطابق أفضل ، وآلة صنع الآيس كريم هي الطريقة المثالية لإنتاج كريمة كثيفة التناسق. حتى الآن ، هذا هو أفضل اختراق توصلت إليه لتكرار العلاج الذي أظهرت الاختبارات أنه يصل إلى ضعف سمك الحلويات الشهيرة الأخرى في الكوب ، بما في ذلك Dairy Queen's Blizzard و McDonald's McFlurry.

لقد مر ما يقرب من 100 عام منذ أن بدأ والتر وكورديليا نوت لأول مرة في بيع التوت والمعلبات والفطائر من كشك المنتجات على جانب الطريق في بوينا بارك ، كاليفورنيا. كانت مزرعة والتر نوت للتوت مكانًا شهيرًا خلال عشرينيات القرن الماضي للمسافرين المتجهين إلى شواطئ جنوب كاليفورنيا.

لكن شهرة والتر الكبيرة جاءت في عام 1932 عندما قام بزراعة وبيع أول أنواع توت العليق في العالم - مزيج من توت العليق وبلاك بيري ولوجانبيري وندي العليق. جلب هذا التوت الجديد الكثير من الأشخاص إلى المزرعة لدرجة أنهم أضافوا مطعمًا يقدم وصفة دجاج كورديليا السرية للدجاج المقلي ، وحقق Knotts الذهب مرة أخرى.

حقق الدجاج المقلي نجاحًا كبيرًا ، وازدحم المطعم كثيرًا ، حيث أضافت Knotts جولات ومناطق جذب إلى المزرعة لإبقاء العملاء مشغولين أثناء انتظارهم لطاولة. على مر السنين ، تحولت مزرعة التوت الحقيقية إلى مدينة ملاهي تسمى Knott’s Berry Farm - واحدة من المفضلة عندما كنت طفلاً - والتي تم تصنيفها الآن على أنها عاشر مدينة ترفيهية من حيث عدد الزيارات في أمريكا الشمالية.

تعتبر Knott’s Berry Farm أيضًا علامة تجارية للمعلبات اللذيذة والمربيات والأطعمة الأخرى ، بما في ذلك ملفات تعريف الارتباط الرائعة المليئة بالمربى والتي يبدو أن الجميع يحبها. يتم تقطيع عجينة البسكويت إلى أشكال "ج" مغلقة مع كيس معجنات على صفائح الخبز ، ثم يُسكب القليل من المربى في المنتصف. ستحتاج إلى كيس معجنات ونجمة مفتوحة مليون دولار ، بالإضافة إلى مربى الخالي من البذور المفضل لديك. بمجرد حصولك على كل ذلك ، يصبح الباقي سهلًا جدًا.

اتبع هذا الرابط لمزيد من ملفات تعريف الارتباط والبراونيز والحلويات المقلدة.

أصبحت صياغة نسخة من Lasagna Classico المميزة من Olive Garden فرصة مثالية لابتكار وصفة لازانيا جميلة متعددة الطبقات تستخدم علبة كاملة من نودلز اللازانيا وتملأ صينية الخبز حتى القمة. هذه الوصفة السرية للغاية تصنع اللازانيا التي تقلب الميزان بحوالي 10 أرطال وتغذي أفواه جائعة لعدة أيام ، مع نسخ كل طبقة لذيذة مباشرة من حديقة الزيتون الأصلية التي تم تشريحها بعناية.

لقد وجدت بعضًا من المعلومات الموثوقة في مقطع فيديو لطاهي أوليف جاردن يوضح ما يدعي أنه الصيغة الحقيقية في برنامج إخباري منتصف النهار ، ولكن تم اختصار الوصفة للتلفزيون واستبعد الشيف بعض المعلومات المهمة. أحد المكونات التي تركها بشكل واضح من الوصفة هو الطبقة السرية من جبنة الشيدر الموجودة بالقرب من منتصف المكدس. لم أكن أتوقع أن أجد شيدر في اللازانيا ، ولكن عندما فصلت الطبقات بعناية عن عدة حصص من الطبق الأصلي ، كان هناك جبن ذهبي ذائب في كل شريحة.

سوف تكفي وصفة الاستنساخ هذه لـ 8 أجزاء كبيرة ، ولكن إذا قمت بعمل شرائح أصغر قليلاً ، فهذا يكفي بسهولة لملء اثني عشر بطونًا تحب اللازانيا. إذا كنت تحب اللازانيا ، فستحب هذا الإصدار.

تصفح وصفات استنساخ حديقة الزيتون الأخرى هنا.

هاجر صموئيل باث توماس من إنجلترا إلى مدينة نيويورك وافتتح أول مخبز له هناك في عام 1880. هذا هو المكان الذي صنع فيه توماس خبز المقلاة الذي سيصبح يومًا ما الكعك الشهير المعروف بقوامه الخشن عندما ينقسم إلى نصفين. يستخدم هذا الاختراق الخاص بـ Thomas 'English Muffins عملية عجن خاصة لمنح الفطائر "الزوايا والشقوق" التي تشتهر بها ، مما يجعل الحفر في الخبز الجاهز للاحتفاظ بالزبدة المذابة والمربى بشكل أفضل.

لقد رأيت العديد من الوصفات التي تدعي إعادة إنشاء هذه الفطائر ، لكن لا شيء ينتج الجيوب الهوائية الكبيرة التي يتطلبها الاستنساخ المناسب ، بالإضافة إلى النكهة الرائعة والداخلية المطبوخة بشكل مثالي. للتأكد من أن الزوايا والكراني والكعك التي يتم طهيها على طول الطريق ، قمت بتضمين بعض الخطوات المهمة.

العجين الذي ستصنعه هنا يشبه عجينة سياباتا لأنها رطبة جدًا. لذلك بدلاً من عجن العجينة ، تقوم بشدها وطيها عدة مرات على سطح جيد التزييت. بعد ذلك ، عندما تثبت العجينة المقطعة على أوراق الخبز لمدة 1 إلى 2 ساعة أخرى ، يمكنك خبز المافن.

بعد الخبز ، يُطهى المافن على صينية أو في مقلاة حتى يصبح لونه بني داكن على كلا الجانبين ، ثم يجب أن يبرد. هذا هو الجزء الأصعب. ستكون الكعك طرية جدًا بحيث لا يمكن فتحها لمدة أربع ساعات على الأقل ، وعليك الآن مقاومة إغراء تناول واحدة. إنه صعب ، أعلم. رائحة الكعك رائعة وانتظرت كل هذا الوقت ، لكن قاوم الآن وسيكافأ صبرك.

عندما يستريح المافن ، قم بتقسيمه بشوكة وتحميصه كما تفعل مع أي كعكة مافن إنجليزية.

تحقق من جميع وصفاتي السرية للغاية للخبز الشهير هنا.

تشتهر السلسلة ذات الطابع الجنوبي بمتاجر الهدايا المليئة بالمنتجات المصنوعة في أمريكا والطعام المنزلي اللذيذ ، ومن المعروف أيضًا أنها تحتوي على رغيف اللحم الجيد بشكل خاص. يحتل هذا الطبق مرتبة عالية من حيث الشعبية ، هناك مباشرةً مع Chicken ‘n Dumplins و Hash Brown Casserole ، لذا فقد طال انتظار الاختراق الجيد.

صنع رغيف اللحم سهل. الأمر الصعب هو جعله مذاقًا مثل رغيف اللحم في Cracker Barrel الطري والعصير ، والمنكه بالبصل والفلفل الأخضر والطماطم. لقد سعيت إلى صنع رغيف لحم طري ورطب ، ورغيف غير جاف وصعب ، لكن محاولاتي الأولى كانت كثيفة للغاية. لم أكن سعيدًا بذلك ، لكن كلبي كان سعيدًا.

بعد التلاعب بنسب البيض إلى فتات الخبز والحليب والحرص على استخدام الأيدي اللطيفة عند دمج كل شيء والضغط عليه في صينية الرغيف ، كانت الدفعة الأخيرة هي الفائزة وتمكنت من تمريرها إليك.

من الأفضل استخدام صينية رغيف اللحم هنا التي تحتوي على ملحق يسمح للدهون بالتنقيط إلى أسفل بعيدًا عن اللحم. ستظل صينية الرغيف العادية تعمل ، لكنك سترغب في سكب الدهون في المقلاة قبل التقطيع.

إرضاء رغباتك في Cracker Barrel مع المزيد من وصفاتي المقلدة هنا.

من متطلبات أي زيارة إلى شيكاغو تناول شريحة واحدة على الأقل من طبق البيتزا العميقة في المدينة التي أتقنتها. سرعان ما أصبحت بيتزا الأطباق العميقة من الأطعمة الأساسية في شيكاغو بعد أن افتتح Ike Sewell و Riccardo أول بيتزا أونو في عام 1943 وقدموا نمطًا جديدًا من البيتزا التي تم إنشاؤها في قالب كعك عالي الحواف. كانت قشرة الخميرة طرية ومتقشرة ، مثل المعجنات ، وكان الجبن يوضع في طبقات تحت الصلصة بحيث لا يحترق في فرن ساخن لفترة الطهي الطويلة.

أثناء البحث عن اختراق منزلي لهذه الوصفة الشهيرة الآن ، اكتشفت تقنية غير متوقعة لم أرها في وصفات الأطباق العميقة الأخرى. أخبرني الموظفون أن قشور البيتزا يتم طهيها جزئيًا كل صباح لتقليل وقت انتظار العملاء. قبل أن يفتح المطعم كل يوم ، يضغط الطهاة على العجينة في مقلاة ثم يرشون عليها القليل من الجبن المبشور. ثم تُخبز القذائف جزئيًا وتُترك جانبًا. في وقت لاحق ، عندما يأتي طلب ، يتم دمج البيتزا في واحدة من القشور المخبوزة وتنتهي. بهذه الطريقة يحصل العملاء على طعامهم بشكل أسرع ، وتنقلب الطاولات بشكل أسرع.

كان نسخ تلك القشرة اللذيذة المتقشرة هي المهمة التي استغرقت وقتًا أطول. بعد أسبوعين من الخبز ، استقرت أخيرًا على صيغة كانت عبارة عن خليط من عجينة الخميرة وقشرة فطيرة وصنع قشرة طبق عميقة طرية تمامًا ، مع نكهة رائعة تحاكي تمامًا الأصل. إذا كنت تحب Uno ، فستحب هذا.

بخصوص الجبن: تأكد من أن الجبن في درجة حرارة الغرفة ، وليس باردًا ، وإلا فقد يذوب تمامًا. أيضًا ، من الأفضل أن تشتري الجبن بالقطعة وتقطعها بنفسك. يتم غبار الجبن المبشور مسبقًا بنشا الذرة حتى لا تلتصق الكرات ببعضها البعض في الكيس ، ولن تذوب بسلاسة مثل الجبن الذي تم تقطيعه يدويًا.

ستعمل هذه الوصفة على صنع صلصة تكفي لبيتزا. لقد اعتقدت أنك يجب أن تعلم أنه في حالة الرغبة في صنع طبق عميق آخر بعد اختفاء هذا الطبق.

كانت هذه الوصفة # 4 الأكثر شهرة في عام 2019. تحقق من الوصفات الأربع الأخرى الأكثر فتحًا لهذا العام: Texas Roadhouse Rolls (رقم 1) دجاج كنتاكي فرايد تشيكن مقرمش (رقم 2) ، أوليف جاردن بيف بولونيز (رقم 3) ، فاصوليا بوش البلد المخبوزة (رقم 5).

الحصول على طاولة في مطعم Rao الأصلي البالغ من العمر 123 عامًا في مدينة نيويورك هو أقرب إلى المستحيل. الطاولات "مملوكة" من قبل أشخاص عاديين يقومون بجدولة وجباتهم بأشهر مقدمًا ، لذلك تمتلئ كل طاولة كل ليلة ، وهذا ما كان عليه الحال على مدار الـ 38 عامًا الماضية. الطريقة الوحيدة لتذوق شخص غريب صلصة المارينارا الطازجة للمطعم هي أن تتم دعوته من قبل شخص عادي.

إذا لم يكن هذا في النجوم بالنسبة لك ، يمكنك شراء زجاجة من الصلصة من السوق المحلي (حتى لو كان لديهم). لن تكون طازجة ، ومن المحتمل أن تكون أغلى صلصة في المتجر ، لكنها لا تزال تتمتع بمذاق راو الرائع. الحل الأفضل هو نسخ الصلصة بنفسك باستخدام هذا الاختراق الجديد والسهل للغاية.

أخبر فرانك بيليجرينو جونيور ، المالك المشارك الحالي لراو بالعافية في عام 2015 ، صُنعت صلصة المارينارا الشهيرة من قبل جدته منذ سنوات عديدة ، والصلصة التي تشتريها في المتاجر هي نفس الوصفة التي تُقدم في مطاعمه. المكونات شائعة ، ولكن اختيار المكون الرئيسي بشكل صحيح - الطماطم - مهم. حاول العثور على طماطم معلبة كاملة على طريقة سان مارزانو ، ويفضل أن تكون من إيطاليا. إنها أغلى قليلاً من الطماطم المعلبة النموذجية ، لكنها ستمنحك بعض الصلصة الرائعة.

بعد 30 دقيقة من الطهي ، ستحصل على نفس كمية الصلصة الموجودة في وعاء كبير من الشيء الحقيقي. من المحتمل أن يكون نسختك أكثر إشراقًا وأفضل من العبوات المعبأة ، وذلك بفضل المكونات الطازجة. ولكن الآن يمكنك تناوله في أي وقت تريده ، دون تحفظات ، على طاولة أنت ملك.

قد تعجبك أيضًا وصفتي رقم 1 لعام 2019 ، Texas Roadhouse Rolls.

Dole Whip الحقيقي عبارة عن حلوى غير مشتقة من منتجات الألبان تحتوي على نكهات صناعية وكمية صغيرة من عصير الأناناس الحقيقي وعلكة أكثر من متجر الحلوى. يتم دمج كل شيء في آيس كريم هاواي هذا في شكل مسحوق بما في ذلك عصير الأناناس في أكياس بوزن 4.4 رطل تُباع لمشغلي الماكينات في المعارض والفعاليات الرياضية والمتنزهات الترفيهية. يوجد على ظهر مزيج Dole Whip تعليمات لإذابة المسحوق في 2 جالون من ماء الصنبور البارد ، ثم صب الشراب فورًا في آلة تقديم ناعمة واضغط على المفتاح.

حتى الآن ، تشتمل جميع الوصفات تقريبًا التي تدعي إعادة إنتاج Dole Whip - بما في ذلك واحدة شاركتها Disneyland أثناء تفشي فيروس كورونا - على الآيس كريم ، لصنع ما يفترض أن يكون حلوى "غير ألبان" مليئة تمامًا بمشتقات الألبان. قد تكون النتائج التي تحصل عليها من هذه الوصفات لذيذة ، لكنها لا تشبه شيئًا مثل Dole Whip لأن Dole Whip عبارة عن شربات وشربات غير مصنوعة من الآيس كريم.

الشيء الوحيد الذي يجعل Dole Whip مميزًا هو قوامه الكريمي ، والذي قد يدفع بعض الناس للاعتقاد بأنه يحتوي على منتجات ألبان. يخلق Dole Whip هذا السمك بمساعدة ستة أنواع مختلفة من اللثة والمواد الهلامية الطبيعية: صمغ السليلوز ، صمغ الزانثان ، صمغ الفاصوليا ، صمغ الغوار ، صمغ كارايا ، والبكتين. بالإضافة إلى ذلك ، هناك كمية صغيرة من الدهون الصلبة لجوز الهند في المزيج للمساعدة في محاكاة الدهون الموجودة في منتجات الألبان.

بالنسبة لهذا الاختراق ، قصرت المواد الهلامية على نوعين يسهل العثور عليهما: الجيلاتين غير المنكه والبكتين. عندما يتم تسخين هذين المكونين ، ثم تبريدهما ، فإنهما يشكلان هلامًا مشابهًا لما هو موجود في Dole Whip الحقيقي ، والنتيجة هي قوام سميك ودسم. حيلة أخرى غالبًا ما تُستخدم للمساعدة في زيادة كثافة المشروبات الغازية هي استخدام شراب الذرة اللزج لاستبدال الكثير من السكر. سيعطي شراب الذرة قوام السوربيه ويساعد على تهدئة عصير الأناناس الحمضي.

لكن أفضل جزء من وصفة Dole Whip المقلدة ، على عكس الشيء الحقيقي ، هو أنها تحتوي على مكونات طبيعية بالكامل وهي مصنوعة في الغالب من عصير أناناس دول حقيقي ، بالإضافة إلى القليل من عصير اليوسفي لإكمال النكهة وإثراء اللون. من السهل جدًا صنع Dole Whip محلي الصنع (ستحتاج إلى صانع آيس كريم) وسيحبه عشاق الشيء الحقيقي. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك الآن الحصول على هذا DIY Dole Whip وقتما تشاء - لا حاجة إلى متنزه ترفيهي.

انقر هنا لمزيد من الحلويات اللذيذة والحلويات اللذيذة.

منذ أكثر من قرن من الزمان ، أصبحت ديترويت بولاية ميشيغان عاصمة كلاب الفلفل الحار في جزيرة كوني ، على الرغم من أن جزيرة كوني ليست قريبة من هناك. قام المهاجرون اليونانيون الذين دخلوا الولايات المتحدة عبر جزيرة إليس بتكييف وصفة للكلاب الساخنة التي أكلوها أثناء زيارتهم لكوني آيلاند ، نيويورك ، في طريقهم إلى الغرب الأوسط. عندما استقروا في جنوب ميشيغان ، افتتح العديد من المطاعم لبيع نسخهم من الطعام الذي تناولوه عندما وصلوا لأول مرة إلى أمريكا ، مما حول كوني دوجز على غرار نيويورك إلى ظاهرة الغرب الأوسط.

اثنان من أشهر مطاعم جزيرة كوني في ديترويت هما Lafayette Coney Island وجارتها المجاورة American Coney Island. كان المبنيان في الأصل عبارة عن مبنى واحد به مطعم واحد بداخله ، وقد بناه الأخوان جوس وبيل كيروس في عام 1915. ولكن في مكان ما على طول الطريق ، اختلف الأخوان وانقسموا المطعم إلى نصفين ، أسفل المنتصف تمامًا ، وبقي ذلك طريق. اليوم ، يخضع مطعمي Coney Island لملكية مختلفة ، لكنهما لا يزالان منافسين في الجوار.

قررت أن أفضل كلب كوني لاختراقه هو من American Coney Island ، ليس فقط بسبب التاريخ العميق للمطعم ، ولكن أيضًا لأنني كنت قادرًا على طلب كلاب الفلفل الحار التي يتم شحنها إلى منزلي في مجموعة. هذه أخبار جيدة دائمًا ، نظرًا لأن الأطعمة المشحونة يجب أن تسرد المكونات ، ويمكنني أن أرى بالضبط ما يوجد في الفلفل الحار. تم بناء كلب الفلفل الحار النموذجي في ديترويت كوني آيلاند على الطريقة التقليدية ، ويتميز بهوت دوج طبيعي في كعكة بيضاء ناعمة ، مغموسة في صلصة الفلفل الحار ، ومغطاة بالخردل ، وتعلوها كومة من مكعبات البصل الحلو. جاءت المجموعة مع كل ما أحتاجه ، بما في ذلك حوض الفلفل الحار بمكونات محددة بوضوح كنت أعتمد عليها.

بمساعدة هذه المعلومات ، تمكنت من صنع صلصة فلفل حار سميكة ولذيذة يمكنك استخدامها على الكلاب الساخنة المفضلة لديك لصنع استنساخ لذيذ. تعمل رقائق الصودا المكسرة على تكثيف الفلفل الحار ، وتضيف دهون اللحم البقري الإضافية جودة سلسة تحاكي الوصفة الشهيرة التي يبلغ عمرها 100 عام.

يجب أن ينضج الفلفل الحار لمدة أربع ساعات لتليين اللحم بشكل صحيح ، لذا خطط لمغامرة استنساخ كلب كوني وفقًا لذلك.

والآن إذا كنت تشتهي البطاطس المقلية ، فجرب وصفة ماكدونالدز فرايز المقلدة هنا.

وصفة للخبز البرتغالي الحلو ألهمت اللفائف الطرية التي حققت نجاحًا كبيرًا في مطعم ومخبز روبرت تيارا في هونولولو ، هاواي في الخمسينيات من القرن الماضي. لم يمض وقت طويل قبل أن يغير روبرت اسم عمله المزدهر إلى King's Hawaiian ، وفي عام 1977 افتتحت الشركة أول مخبز لها في البر الرئيسي ، في تورانس ، كاليفورنيا ، لتصنيع لفائف حلوى الجزيرة الشهيرة التي تُباع في المتاجر عبر الولايات المتحدة. نحن

تتشابه King’s Hawaiian Rolls مع Texas Roadhouse Rolls من حيث أنها عبارة عن لفات بيضاء حلوة وهادئة ، لذلك كان من المنطقي اكتشاف وصفة استنساخ Texas Roadhouse Rolls واستخدامها كنقطة انطلاق. كان يجب أن تكون هذه اللفائف الجديدة أكثر نعومة وحلاوة ، لذلك أجريت بعض التعديلات وأضفت القليل من البيض للون. ومن خلال خبز العجين في مقلاة خبز عالية الحواف مع 24 كرة عجين موضوعة بشكل مريح معًا ، انتهى بي الأمر بلفائف جميلة تتناسب مع المناسبة ، وتشكل رغيفًا ممزقًا تمامًا مثل الأصلي ، ولكن بمكونات نظيفة ، و بدون مكيفات العجين الموجودة في اللفائف المعبأة.

استخدم هذه اللفائف الحلوة الرقيقة للسندويشات ، أو المنزلقات ، أو ببساطة قم بتسخينها وتقطيعها بالزبدة الأوروبية الطرية.

كانت هذه الوصفة هي الأكثر شعبية في عام 2020. تحقق من الوصفات الأربع الأخرى الأكثر فتحًا لهذا العام: صلصة مارينارا راو محلية الصنع (# 1) ، أوليف جاردن لازانيا كلاسيكو (# 2) ، باي وي أفضل أورانج تشيكن (# 4) ، شبوتل مكسيكان جريل كارنيتاس (رقم 5).

اسم جولي رانشر له صوت غربي ودود ، ولهذا اختار بيل هارمسن اسم شركته الذهبية ، كولورادو للحلويات في عام 1949. باع بيل الشوكولاتة والآيس كريم ، لكن حلوىه الصلبة هي التي حظيت بأكبر قدر من الاهتمام ، و هذا هو المكان الذي ركز فيه بيل جهوده ونما أعماله.

جاءت أول حلوى صلبة من Jolly Rancher بثلاث نكهات فقط: التفاح والعنب والقرفة. في النهاية أضافوا المزيد من النكهات بما في ذلك الكرز والبرتقال والليمون والعنب والخوخ والتوت الأزرق. لكن اليوم تم قطع النكهات الرئيسية إلى خمسة فقط: الكرز والبطيخ والتفاح والعنب والتوت الأزرق. لقد أدرجت هنا وصفات استنساخ لأربع منها: العنب والكرز والبطيخ والتفاح الأخضر.

جميع النكهات حامضة ، وذلك بفضل حمض الماليك ، وهو مكون طبيعي لاذع للغاية يستخدم غالبًا في صنع الحلوى الحامضة. إذا لم تتمكن من العثور على حمض الماليك ، يمكنك تكرار الطعم الحامض مع حمض الستريك الذي يسهل العثور عليه. لقد وجدت البعض في وول مارت.

ستحتاج أيضًا إلى نكهة فائقة القوة من LorAnn بأي نكهات تختار صنعها. هذه هي العلامة التجارية الأكثر شيوعًا لتوابل الخبز / الحلوى ، ويمكنك العثور عليها عبر الإنترنت أو في متاجر الحرف اليدوية مثل مايكل. كل زجاجة صغيرة حجمها 1 درام ، أي أقل بقليل من 1 ملعقة صغيرة ، وستحتاج إلى واحدة من تلك لكل نكهة.

بغض النظر عن النكهات التي تختار صنعها ، ستكون وصفة الحلوى الأساسية هي نفسها. تتشكل الحلوى الصلبة بإحضار محلول السكر إلى مرحلة "الكراك الصلب" ، أو المرحلة التي تصبح فيها الحلوى صلبة وهشة عندما تبرد. يجب أن تصل الحلوى إلى 300 درجة فهرنهايت بالضبط ، ولهذا ، ستحتاج إلى مقياس حرارة للحلوى.

مقياس الحرارة ضروري هنا وسيساعدك على تحديد وقت إضافة اللون ، ومتى تزيل الحلوى من الحرارة ، ومتى تضيف حمض الماليك أو حامض الستريك. إذا قمت بطهي الحلوى لفترة طويلة جدًا ، فستبدأ بالكراميل والتغميق ولن يكون طعمها جيدًا. إذا أضفت الحمض قبل أن تبرد الحلوى إلى 165 درجة فهرنهايت ، فسوف تحترق وتتحول إلى مرة. إذا قمت بإضافته بعد فوات الأوان ، فقد يكون من الصعب الخلط.

هذه الوصفة تصنع أكثر من 60 قطعة حلوى صلبة. عندما تبرد ، قم بتكسير الحلوى على طول خطوط درجاتها ، ولفها بأغلفة حلوى السيلوفان مقاس 4 × 4 بوصات ، ويجب أن يكون لديك أكثر من كافية من الحلوى الصلبة محلية الصنع لملء وعاء الحلوى.

انقر هنا لجعل الحلوى أكثر شهرة في المنزل.

إليك الاختراق الذي قد يساعدك عندما تشعر برغبة في عمل شيء مميز مع شرائح اللحم تلك في الثلاجة. أو ربما لديك شرائح سمك السلمون هناك؟ لا يهم ، هذه الوصفة تعمل بشكل رائع مع كليهما. كما أنه يجعل صلصة المعكرونة رائعة.

صلصة توومبا السرية هي نوع مختلف من صلصة ألفريدو التي يتم تقديمها في الهواء الطلق على المعكرونة في وقت واحد. في هذه الأيام ، تُستخدم الصلصة فقط لتزيين شرائح اللحم والسلمون في المطعم ، ولكن يمكنك أيضًا استخدامها مع أي نوع من أنواع المعكرونة.

في دفعاتي الأولى من الصلصة ، لاحظت أنه إذا تمت إضافة الجمبري في البداية يصبح قاسيًا جدًا. لحل هذه المشكلة ، قمت بقلي الروبيان المتبل بشكل منفصل ، ثم أضفته بالقرب من النهاية ، وخرجت بشكل مثالي.

اسكبي هذه النسخة المستنسخة من صلصة توومبا فوق شرائح لحم المتن المشوية (أو فيليه السلمون) للحصول على طريقة سهلة لرفع مستوى دخولك. هذه الوصفة تكفي لأربع حصص.

إذا كنت تحب Outback Steakhouse ، فراجع وصفاتي الأخرى المستنسخة هنا.

هذه النسخة المصغرة من 220 وحدة من P.F. يستهدف مطعم Chang’s China Bistro جمهور الغداء بقائمة أصغر تحتوي على صناديق بينتو وأوعية وأطباق صغيرة. الأكثر مبيعًا في القائمة هو هذا الدجاج البرتقالي ، والذي يجب أن أقول إنه دجاج برتقالي جيد جدًا. من الواضح أن هناك حاجة إلى استنساخ لهذا ، stat.

اسم "Wei Better Orange Chicken" هو وسيلة شرح تنافسية للدجاج البرتقالي المميز من Panda Express ، المصنوع من الدجاج المغطى بالبقسماط والمجمد. تدعي Pei Wei أن دجاجها البرتقالي يتم تحضيره كل يوم من الصفر مع الدجاج الذي لا يتم تجميده أبدًا ، لذلك سنقوم بصنع استنساخنا بنفس الطريقة. ولكن بدلاً من تجميع الطبق في مقلاة على موقد سريع عالي اللهب كما يفعلون في المطعم ، سنقوم بإعداد الصلصة والدجاج بشكل منفصل ، ثم نرميهم بقطع من البرتقال الطازج قبل التقديم مباشرة.

بالمناسبة ، يتناسب هذا الطبق جيدًا مع الأرز الأبيض أو البني ، لذلك لا تنس أن تحضر بعضًا منه.

إلى جانب وجبتك في سلسلة مطاعم الستيك الوطنية الضخمة هذه ، يأتي رغيف مخبوز طازجًا من الخبز الحلو الداكن ، ويقدم على لوح التقطيع الخاص به مع الزبدة المخفوقة. من السمات المميزة للخبز لونه. كيف يصبح الخبز مظلمًا جدًا؟ على الرغم من أن هذه الوصفة تحتوي على دبس السكر والكاكاو ، إلا أن هذه المكونات وحدها لن تمنح الخبز لونه البني الداكن. غالبًا ما تحتوي أنواع الخبز التي يتم إنتاجها تجاريًا والتي تكون بهذا اللون الغامق - مثل فطائر البامبرنيكل أو الكعك ذات النخالة الداكنة - على لون الكراميل ، وهو مكون يستخدم لتغميق الأطعمة. نظرًا لأن السوبر ماركت المحلي الخاص بك لن يحتوي على الأرجح على هذا المكون التجاري في الغالب ، فسنقوم بإنشاء اللون البني من مزيج من ثلاثة ألوان طعام يسهل العثور عليها - الأحمر والأصفر والأزرق. إذا قررت ترك اللون ، فقط أضف ملعقة كبيرة إضافية من الماء الدافئ إلى الوصفة. إذا كان لديك آلة خبز ، يمكنك استخدامها لعجن الخبز (ستجد الترتيب الذي تضيف به المكونات إلى جهازك في "Tidbits"). بعد ذلك ، لإنهاء الخبز ، قسّمي العجينة ولفّنيها في دقيق الذرة واخبزيها.

تحقق من المزيد من وصفات Outback Steakhouse المقلدة هنا.

أحدث حلوى منحلة من The Cheesecake Factory تتماشى مع ملف تعريف الارتباط المفضل في أمريكا. ستجد Oreos في منتصف كعكة الجبن ، في طبقة موس البسكويت ، مضغوطة على الحافة ، ورشها على الكريمة المخفوقة ، وحتى في الأعلى حيث تتوج رقاقة Oreo كل شريحة. في الواقع ، لقد صممت هذه الوصفة المقلدة من تشيز كيك فاكتوري أوريو تشيز كيك لاستخدام كل أوريو في عبوة ذات حجم قياسي - كل 36 منها!

تبدأ كعكة الجبن الجميلة هذه بطبقة كعكة الشوكولاتة ، مغطاة بطبقة من كريمة الزبدة بالشوكولاتة ، تليها طبقة تشيز كيك بدون خبز ، موس بسكويت أوريو ، والمزيد من كريمة الشوكولاتة. إنه حلم عشاق الشوكولاتة - وعشاق أوريو - ، وليس من المستغرب ، أن يكون أحد أكثر المنتجات مبيعًا في Cheesecake Factory.

عند إنشاء نسختك الخاصة من تحفة الحلوى هذه في المنزل ، تأكد من استخدام صينية مقاس 10 بوصات. هذه كعكة جبنة كبيرة ، لذا ستحصل على 12 شريحة كبيرة منها. يتقاضى المطعم حوالي 56 دولارًا مقابل كعكة الجبن الكاملة بهذا الحجم الكبير ، ولكن لحسن الحظ ، ستكلفك نسخة محلية الصنع أقل بكثير من ذلك.

في إعلانات بوش التجارية ، يريد ديوك ، المسترد الذهبي للعائلة ، بيع الوصفة العائلية السرية ، لكن عائلة بوش تمنعه ​​دائمًا.يعتمد الكلب على كلب المسترد الذهبي الواقعي لعائلة بوش ، والحملة ، التي بدأت في عام 1995 ، جعلت بوش الكلب الأكبر في سوق الفاصوليا المعلبة بين عشية وضحاها. تعتبر تركيبة الفاصوليا المخبوزة السرية واحدة من أكبر 10 أسرار للوصفات في الولايات المتحدة.

كانت شركة Bush Brothers & amp Company تقوم بتعليب مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات لأكثر من 60 عامًا عندما قامت الشركة ، في عام 1969 ، بإنتاج الفاصوليا المعلبة باستخدام وصفة عزيزة من إحدى الأمهات. قفزت المبيعات من 10 آلاف حالة في العام الأول إلى أكثر من 100 ألف حالة في عام 1970. وبعد عام واحد فقط بلغت المبيعات مليون حالة. اليوم ، يصنع بوش أكثر من 80 في المائة من الفاصوليا المعلبة المباعة في الولايات المتحدة ، وتظل الوصفة العائلية السرية من أهم أسرار الطعام ، على الرغم من محاولات ديوك. نسخة طبق الأصل من كتاب الوصفات الأصلي - بدون الوصفة الأصلية فيه (درات!) - معروضة في مركز زوار الشركة في تشيستنت هيل ، تينيسي.

اخترت اختراق نسخة "Country Style" من Bush’s Beans لأنني لا أعتقد أن النكهة الأصلية كافية ، أه ، نكهة. النمط الريفي مشابه للطراز الأصلي ، ولكنه أكثر ثراءً ، مع المزيد من السكر البني. تبدأ الوصفة بنقع الفاصوليا البيضاء الجافة الصغيرة في محلول ملحي طوال الليل. يساعد الملح الموجود في الماء على تنعيم القشرة ، لكن لا تنقعها لأكثر من 14 ساعة وإلا فقد تبدأ القشرة في التساقط.

كانت نسختي الأولى ذات مذاق رائع ولكنها تفتقر إلى اللون البني الغامق لحبوب بوش الحقيقية ، والتي تشمل تلوين الكراميل - وهو مكون يصعب العثور عليه بمفرده. اكتشفت أخيرًا أن صلصة "التحمير" ، كيتشن بوكيه ، ستضيف لون الكراميل الغامق المطلوب إلى نسختنا المنزلية من الفاصوليا حتى تبدو مثل الشيء الحقيقي.

كانت هذه الوصفة # 5 الأكثر شهرة في عام 2019. تحقق من الوصفات الأربع الأخرى الأكثر فتحًا لهذا العام: Texas Roadhouse Rolls (# 1) KFC Extra Crispy Fried Chicken (# 2) ، Olive Garden Braised Beef Bolognese (# 3) ، بيتزا أونو شيكاغو ديب ديش بيتزا (رقم 4).

كان El Pollo Loco ، أو "The Crazy Chicken" ، ينمو مثل الجنون منذ أن عبر الحدود إلى الولايات المتحدة من المكسيك. بدأ فرانسيسكو أوتشوا ظاهرة الغذاء دون قصد دولي في عام 1975 عندما أخذ وصفة عائلية لتتبيلة الدجاج وفتح جانبًا صغيرًا على جانب الطريق مطعم في جوساف ، المكسيك. سرعان ما امتلك 90 متجرًا في 20 مدينة في جميع أنحاء المكسيك. تم افتتاح أول El Pollo Loco في الولايات المتحدة في لوس أنجلوس في ديسمبر 1980 وحقق نجاحًا فوريًا. بعد ثلاث سنوات فقط ، استحوذ Ochoa على انتباه كبار الشخصيات في Dennys ، Inc. ، الذين عرضوا عليه 11.3 مليون دولار لعملياته في الولايات المتحدة. حصلت Ochoa على الصفقة ، ونمت El Pollo Loco من 17 إلى أكثر من 200 منفذًا خلال العقد التالي.

أعد إنشاء تجربة El Pollo Loco بالكامل في المنزل من خلال وصفات المقلدة الخاصة بي من صلصة الأفوكادو ، وفاصوليا البينتو ، والأرز الإسباني ، والفاصوليا السوداء المشوية.

بعد النجاح الذي حققته سلسلة Cinnamon Crunch Bagels من Panera Bread ، عادت سلسلة السندوتشات الشهيرة إلى مطبخ التطوير وخرجت مع هذه الكعكات الرائعة المليئة بنفس قطرات القرفة المقرمشة الموجودة في الخبز والمغطاة بثلج القرفة.

عند إطلاقها لأول مرة ، تم تقطيع هذه الكعكات على شكل مثلثات ومجمدة ، ولكن في عام 2018 تم تغيير الشكل إلى فقاعات دائرية على شكل "ريفي" أكثر مع قطرات الجليد أو الأنابيب في الأعلى. أحب اختراق أحدث وصفة ، لذا فإن الإصدار الأحدث من هذه المعجنات هو الإصدار الذي أعدت إنشائه هنا.

هذه كعكات كريمية ، لذا فإن الكريمة هي المكون الرئيسي الرطب الذي يربط العجين معًا - لكن احتفظ بالعجين مفتتًا أثناء مزجه ، وحاول ألا تضغطه كثيرًا ، وإلا فإنك تخاطر بجعل المنتج النهائي كثيفًا جدًا. أفضل طريقة لتشكيل الكعكات هي استخدام كلتا يديك وتشكيل العجين كما لو كنت تصنع كرة ثلجية سائبة. ثم استخدم إحدى يديك لوضع العجينة على صينية الخبز وتشكيلها على شكل قبة خشنة. سوف تتسطح الكعكات وتنتشر قليلاً أثناء خبزها.

ذرة الكراميل المفضلة الجديدة من Popcornopolis. طلاء الكراميل أخف في اللون والنكهة من طلاء الكراميل الداكن الثقيل على ذرة الكراميل القديمة ، مثل Cracker Jack. النكهة زبدانية أكثر ، مثل حلوى الزبدة ، مع قليل من دبس السكر يطرق الباب الخلفي.

لتجميع هذا الاختراق ، عملت مع عدة إصدارات من حلوى التوفي بالزبدة ، وأضف السكر البني الفاتح لإحضار دبس السكر ، وبعد عدة محاولات ، توصلت أخيرًا إلى المزيج الصحيح من المكونات لتكرار أفضل نكهة ولون وملمس للشكل الحقيقي. شيء.

ستحتاج إلى مقياس حرارة للحلوى لهذه الوصفة للحصول على أفضل النتائج ، ولكن إذا لم يكن لديك واحدًا ، فيمكنك تقدير وقت الانتهاء من الحلوى باستخدام إشارة الوقت في الخطوات.

تُضاف الفانيليا في النهاية ، لذلك لا نقوم بطهي النكهة. ستضيف أيضًا القليل من صودا الخبز في النهاية ، والتي سوف تتفاعل مع الحمض الموجود في دبس السكر وتكوين فقاعات هواء صغيرة بحيث يكون للحلوى الصلبة لدغة أكثر رقة.

تحقق من وصفات استنساخ الفشار المسكرة الأخرى بما في ذلك Cracker Jack و Poppycock و Fiddle Faddle و Screaming Yellow Zonkers و Crunch 'n Munch.

كتف لحم الخنزير المطبوخ والممزق هو عنصر أساسي في المطبخ المكسيكي الذي يعده Chipotle بمزيج بسيط من النكهات ، ومكون مفاجئ ربما لم تكن تتوقعه: توت العرعر. بمجرد تتبعهم (يسهل العثور عليهم عبر الإنترنت) ، يتم مزج التوت مع الزعتر وأوراق الغار في سائل طهي يحول لحم الخنزير المشوي إلى شيء جميل يمكن تقطيعه بسهولة في أقل من 3 ساعات. ثم يمكنك استخدام الكارنيتاس المستنسخ حديثًا في سندويشات التاكو أو في البوريتو أو في وعاء فوق الأرز والفاصوليا تمامًا كما يفعلون في المطعم.

عند قطف لحم الخنزير المشوي ، حاول أن تجد واحدًا بدون الكثير من الدهون. إذا كان المشوي يحتوي على غطاء سميك من الدهون ، فقم بإزالة الفائض. أنت تريد بعض الدهون في سائل الطهي ، ولكن إذا كان غطاء الدهن سميكًا جدًا ، فقد لا يتضاءل تمامًا وستحصل على قطع من الدهون في الكسر.

غالبًا ما يُفترض أن بعقب لحم الخنزير من الطرف الخلفي للخنزير ، على الرغم من أن الجروح من المنطقة الخلفية لها اسم بالفعل: لحم الخنزير. يتم قطع بعقب لحم الخنزير ، المعروف أيضًا باسم بعقب بوسطن ، من الطرف الآخر ، الكتف العلوي للخنزير. يطلق عليه "بعقب" لأنه في حرب نيو إنجلاند ما قبل الثورة ، تم تخزين الشوايات ونقلها في براميل تسمى "بأعقاب" ، وظل الاسم المربك عالقًا.

إذا لم يتم نشر هؤلاء الباعة المتجولين الصغار اللطيفين خارج السوق ، فقد يكون من الصعب أن تضع يديك على هذه الكعكات الأكثر شعبية التي تبيعها فتيات الكشافة كل ربيع. واحد من كل أربعة صناديق من ملفات تعريف الارتباط التي تبيعها الفتيات هي Thin Mints. تستخدم وصفة كعكة النعناع الرقيقة من Girl Scout هذه نسخة محسّنة من رقائق الشوكولاتة التي تم إنشاؤها لاستنساخ ملف تعريف الارتباط Oreo في كتاب TSR الثاني المزيد من الوصفات السرية. تُنشئ هذه الوصفة 108 قطعة بسكويت ويفر ، لذلك عند الانتهاء من الغمس ، سيكون لديك ما يعادل ثلاثة صناديق من ملفات تعريف الارتباط المفضلة لدى فتيات الكشافة. لهذا السبب اشتريت أوراق ملفات تعريف الارتباط الإضافية ، أليس كذلك؟ يمكنك بالطبع تقليل هذه الوصفة الرقيقة بالنعناع عن طريق خبز ثلث عجينة البسكويت للرقائق ثم تقليل مكونات الطلاء بمقدار الثلث ، مما يمنحك إجمالي 36 ملف تعريف ارتباط. لكن هذا قد لا يكون كافيًا حتى الربيع المقبل.

انقر هنا للحصول على المزيد من ملفات تعريف الارتباط المفضلة لفتيات الكشافة.

مصدر: المزيد من وصفات سرية للغاية بواسطة تود ويلبر.

تحديث 11/16/17: يمكنك عمل نسخة أفضل باستخدام منتج شوكولاتة لم يكن متاحًا عندما أنشأت هذه الوصفة. بدلاً من استخدام رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة مع السمن والنعناع لتغليف البسكويت ، استخدم رقائق Ghirardelli Dark Melting Wafers. ستحتاجين إلى كيسين سعة 10 أونصات من رقائق البطاطس ، ممزوجتين بنصف ملعقة صغيرة من مستخلص النعناع (بدون دهن). تذوب الشوكولاتة بنفس الطريقة ، وتغمس البسكويت حسب التعليمات.

من السهل تكرار حلوى الكراميل الصلبة الشهيرة التي تم إنشاؤها في عام 1903 في مدينة ويرثر الألمانية في المنزل طالما كان لديك مقياس حرارة للحلوى وبعض قوالب الحلوى المصنوعة من السيليكون المستديرة. من الناحية الواقعية ، يمكنك صنع هذه الحلوى بأي شكل تريده (ذات مرة صنعت بعضًا منها في قالب دب غائر!) ، لكن أفضل شكل للحلويات الصلبة هو شيء ناعم ومستدير. هذا هو أفضل ما يناسب الحلوى المصممة لامتصاصها بدلاً من مضغها. فقط تأكد من الحصول على عدد كافٍ من القوالب لحمل 50 قطعة أو أكثر من الحلوى ذات الحجم الصغير دفعة واحدة.

يستدعي هذا الاختراق قشدة وزبدة طازجة تمامًا مثل الأصل ، الذي تم اختراعه في ألمانيا منذ أكثر من 100 عام ويباع الآن في جميع أنحاء أوروبا وأمريكا الشمالية.

لقد اخترقت الكثير من الحلوى الشهيرة على مر السنين. انظر إذا قمت بنسخ مفضلاتك هنا.

يقوم الطهاة الموهوبون في Benihana بطهي الطعام على مشاوي hibachi مع الذوق والكاريزما ، ويتعاملون مع التحضير كعرض مسرحي صغير. إنهم يخلطون بين هزازات الملح والفلفل ، ويقطعون الطعام بسرعة البرق ، ويقلبون الروبيان والفطر بشكل مثالي على أطباق التقديم أو في قبعة الطاهي الطويلة.

أحد الأطباق الجانبية التي يبدو أن الجميع يحبها هو الأرز المقلي. في Benihana ، يتم إعداد هذا الطبق من قبل الطهاة مع الأرز المطبوخ مسبقًا على مشاوي hibachi المفتوحة ، ويتم طلب عربة التسوق لتكملة أي طبق من أطباق Benihana ، بما في ذلك Hibachi Steak and Chicken. يعجبني عندما يتم إلقاء الأرز على شواية هيباتشي الساخنة ويبدو أنه ينبض بالحياة حيث يصدر صوت أزيز ورقص حوله مثل حفنة من الفاصوليا الصغيرة القافزة. حسنًا ، أنا مستمتع بسهولة.

ستتماشى وصفة أرز Benihana اليابانية هذه بشكل جيد مع أي طبق ياباني تقريبًا ويمكن تحضيرها جزئيًا في وقت مبكر والاحتفاظ بها في الثلاجة حتى تقترب الوجبة المتبقية.

هناك وصفة مقلدة لهذه البسكويت الشهيرة تم نشرها ومشاركتها أكثر من أي وصفة أخرى ، وهي فظيعة تمامًا. يتكون العجين من دقيق ذاتي الرفع ، ومسحوق الخبز ، ومسحوق السكر ، والسمن ، ولبن الزبدة ، ويشكو الكثيرون من أن الوصفة تخلق عجينًا رخوًا جدًا وأن البسكويت الناتج يمثل كارثة كاملة. ومع ذلك ، لا تزال الوصفة موجودة على المدونات واللوحات في جميع أنحاء الشبكة الداخلية لمن يستنسخون المنازل المطمئنون مثلك لإضاعة الوقت. لكن هذا لن يحدث بعد الآن ، لأنني صنعت وصفة جيدة لبسكويت حليب الزبدة من Bojangles والتي تعمل بالطريقة التي يجب أن تعمل بها ، مما يضمن أنك ستحصل على بسكويت ذهبي رائع من اللبن يشبه طعمه تمامًا كما صنعه محترف Bojangles المدربين.

بالإضافة إلى الإفراط الواضح في استخدام اللبن الرائب ، فإن الوصفة الشعبية التي وجدتها على الإنترنت بها العديد من المشاكل. يفهم المؤلف الأمر بشكل صحيح عند طلب دقيق ذاتي الرفع ، وهو دقيق يحتوي على ملح وعامل تخمير (يُعرف أيضًا باسم مسحوق الخبز) ، ولكن لماذا يتم تصميم وصفة بسكويت Bojangles المقلدة لاستخدام دقيق ذاتي الرفع ثم إضافة ترك إضافي؟ حسنًا ، ربما لن يحدث ذلك. البسكويت هو الوظيفة رقم 1 للدقيق ذاتي الرفع ، ويتم قياس التخمير فيه لهذا الاستخدام ، لذلك ليست هناك حاجة لإضافة المزيد. إذا كنت تخطط لإضافة الخميرة الخاصة بك ، فمن المحتمل أن تبدأ بدقيق لجميع الأغراض ، والذي لا يحتوي على خميرة. ولنكن واضحين فقط: مسحوق الخبز مذاقه إجمالي ، لذلك نريد أن نضيف أقل قدر ممكن ، وليس أكثر من اللازم.

من المهم أيضًا التعامل مع العجين بنفس الطريقة التي يتعامل بها العمال في Bojangles. إنهم يصنعون البسكويت هناك كل 20 دقيقة وهناك الكثير من مقاطع الفيديو على اليوتيوب تعرض تقنية التحضير. باختصار ، يتم خلط العجين يدويًا (في المطعم يستخدمون أيديهم لأن الكمية كبيرة جدًا ، ولكن في هذه الوصفة استخدم ملعقة خلط) ، ثم يتم طيها عدة مرات على سطح عمل مطحون بالدقيق قبل طرحها. . هذه المعالجة اللطيفة للعجين تمنع الغلوتين الموجود في الدقيق من التماسك ويضيف طبقات ، لذلك يخرج البسكويت من الفرن طريًا ومتقشرًا.

للحصول على أفضل النتائج ، ابحث عن دقيق الزنبق الأبيض. هذا الدقيق ذاتي الرفع منخفض في الغلوتين ويصنع بسكويت رقيق بشكل لا يصدق. إذا كنت تستخدم علامة تجارية أخرى ذاتية الارتفاع ، فستظل تحصل على بسكويت رائع ، ولكن من المحتمل أن يكون مستوى الغلوتين أعلى ، وستكون البسكويت أكثر صرامة ، وربما ستحتاج إلى المزيد من اللبن الرائب. توجه إلى الحكايات أدناه للحصول على تفاصيل حول ذلك.

وقد لاحظت شيئًا آخر يخطئ معظم وصفات بسكويت Bojangles المقلدة. بالنسبة للبسكويت ذو اللون البني الذهبي الجميل من الأعلى والأسفل ، ستحتاج إلى خبزه على حصيرة سيليكون للخبز (أو ورق زبدة) عند 500 درجة فهرنهايت. نعم ، 500 درجة. قد يبدو هذا ساخنًا ، لكن هذه الحرارة العالية تعمل جيدًا مع الدقيق ذاتي الرفع ، وفي غضون 12 إلى 15 دقيقة سيتحول لون البسكويت إلى اللون البني تمامًا.

على عكس ما هو متوقع ، فإن درجات الحرارة المنخفضة هي التي تؤدي في النهاية إلى حرق البسكويت ، في حين أن درجة الحرارة المرتفعة تطهوها بشكل صحيح. في درجات الحرارة المنخفضة ، يجب أن يبقى البسكويت في الفرن لفترة أطول ليطهى ، مما يعرض الأسطح لمزيد من الحرارة ، وينتهي بها الأمر داكنًا جدًا من الخارج ، خاصة القاع. للحصول على نتائج أفضل ، إذا كان لديك إعداد حراري في فرنك ، فاستخدمه واضبط درجة الحرارة على 475 درجة فهرنهايت. سيبدو البسكويت الخاص بك كما لو كان يأتي مباشرة من السيارة.


أنا تود ويلبر ، هاكر الطعام المزمن

على مدار 30 عامًا ، كنت أقوم بتفكيك أكثر الأطعمة التي تحمل علامات تجارية في أمريكا لتقديم أفضل وصفات استنساخ أصلية لتستخدمها في المنزل. مرحبا بكم في مختبري.

(23.88 دولارًا سنويًا) *
وفر 12 دولارًا مقابل شهريًا

يتضمن ثمان (8) 79 وصفات من اختيارك كل شهر!

يؤثر جنون الكربوهيدرات المنخفضة على قوائم سلاسل المطاعم الأمريكية ، ولكن لم تتبن أي سلسلة هذا الاتجاه بحماس مثل روبي تيوزداي. منحت Nation's Restaurant News سلسلة "أفضل اختيار صحي من قائمة الاختيار لعام 2004" ، استنادًا إلى أكثر من 30 طبقًا جديدًا منخفض الكربوهيدرات تمت إضافتها إلى القائمة ، بما في ذلك كعكة الجبن منخفضة الكربوهيدرات والبرغر في لفائف التورتيلا عالية الألياف وغيرها من الكربوهيدرات المنخفضة. أطباق مثل القرنبيط الكريمي المهروس. أكثر الاختيارات الجديدة التي تم الحديث عنها هي طبق جانبي مزدوج للبطاطس المهروسة ، حيث يأتي عدد الكربوهيدرات بمعدل 9 كربوهيدرات صافية لكل 3/4 كوب ، وفقًا لقائمة الطعام. تُضاف التوابل والقشدة إلى القرنبيط المطهو ​​على البخار والمهروس لإعطاء هذا الطبق طعم وملمس ومظهر الجانب الأمريكي المفضل. قدم هذا مع أي طبق مقبلات يتناسب مع البطاطس المهروسة ، ولن تفوتك البطاطا أبدًا.

في كانون الثاني (يناير) من عام 2017 ، ابتكرت ستاربكس وجبات خفيفة من البيض المطبوخ ببطء على طريقة الفيديو والتي يمكن تحضيرها وتقديمها بسرعة من قبل صانع القهوة في أي مكان. لتسريع الخدمة ، تصنع ستاربكس كرات البيض في وقت مبكر ، ثم تقوم بتجميدها وشحنها إلى متاجر القهوة حيث يتم فك تجميدها وإعادة تسخينها في أفران حرارية شديدة الحرارة.

يشير Sous vide إلى طريقة طهي الطعام المغلق في أكياس أو برطمانات في درجة حرارة منخفضة ومتسقة لفترة طويلة. تنتج هذه التقنية طعامًا أكثر نعومة في الملمس وأقل جفافًا من الطعام المطبوخ بطرق أخرى أسرع. غالبًا ما يقوم الطهاة الذين يستخدمون sous vide بتعبئة طعامهم في أكياس واستخدام آلات خاصة لتنظيم درجة الحرارة. لكنك لن تحتاج إلى آلة باهظة الثمن كهذه لهذه الوصفة - فقط برطمانات تعليب سعة 8 أونصات وخلاط.

يبدأ سر تكرار الملمس الناعم بمزج الأجبان جيدًا حتى لا تبقى أي كتل. افركي بعضًا من خليط الجبن بين أصابعك للتأكد من أنها ناعمة قبل سكبه في البرطمانات. من المهم أيضًا مراقبة درجة حرارة الماء. حاول الاحتفاظ بها بين 170 و 180 درجة فهرنهايت حتى لا يكون بيضك قاسيًا جدًا ولا طريًا جدًا. من الأفضل استخدام ميزان حرارة للطهي ، ولكن إذا لم يكن لديك مقياس حرارة للطهي ، فستكون درجة الحرارة المناسبة أقل بقليل حيث ترى فقاعات صغيرة ترتفع إلى السطح. أيضًا ، إذا سمعت صوت اهتزاز الجرار في الماء ، فهذه طريقتهم في إخبارك أن الماء شديد السخونة.

قد يعجبك أيضًا الإصدار الخاص بي من Starbucks Egg White والفلفل الأحمر المحمص Sous Vide Egg Bites.

أثناء عمله لأيام طويلة وشاقة في حوض بناء السفن في هينغهام ، ماساتشوستس ، خلال الحرب العالمية الثانية ، اندهش ويليام روزنبرغ بفكرة نوع جديد من الخدمات الغذائية. بمجرد انتهاء الحرب ، بدأ روزنبرغ شركة Industrial Luncheon Services ، وهي شركة تقدم وجبات طازجة ووجبات خفيفة لعمال المصانع. عندما أدرك روزنبرغ أن معظم أعماله كانت في القهوة والكعك ، توقف عن تقديم خدمته الأصلية. وجد متجرًا قديمًا للمظلات وحوّله إلى محل قهوة وكعك يسمى The Open Kettle. سرعان ما تم تغيير هذا الاسم إلى Dunkin 'Donuts الأكثر شهرة ، وبين عامي 1950 و 1955 ، تم افتتاح خمسة متاجر أخرى وازدهرت. انتشرت الشركة فيما بعد خارج منطقة بوسطن وأصبحت أكبر سلسلة للقهوة والدونات في العالم.

تقدم Dunkin 'Donuts اليوم اثنين وخمسين نوعًا مختلفًا من الكعك في كل متجر ، ولكن الأكثر شعبية كانت دائمًا الكعك العادي المزجج والمزجج بالشوكولاتة.

في كل ربيع ، تقوم آلات حلوى Cadbury بإخراج 66000 قطعة من هذه الحلوى الرائعة كل ساعة. والآن ، وبسبب نجاح هذه الشوكولاتة ذات اللون البرتقالي واللون الصفار ، فقد خرجت شركات حلوى أخرى ببيض شوكولاتة الحليب الخاص بها. بعضها مليء بسنيكرز أو درب التبانة ، بينما يحتوي البعض الآخر على زبدة الفول السوداني أو جوز الهند أو الكراميل أو نفس النوع من مركز أقراص الفوندان الأصلي - وصولاً إلى الألوان. ومع ذلك ، لا يوجد شيء يمكن مقارنته بهذه البيضات الأصلية التي تُباع مرة واحدة فقط في السنة ، في عطلة عيد الفصح. والآن يمكنك الاستمتاع بنسختك الخاصة في المنزل في أي وقت تريده. سيكون الشكل النهائي للنسخ المستنسخة أشبه بنصف بيضة ، لكن النكهة ستكون كاملة في Cadbury.

هل تريد نسخ المزيد من الحلوى المفضلة لديك في المنزل؟ انظر ما إذا كنت اخترقت مفضلاتك هنا.

تحديث 4/11/17: اكتشفت مؤخرًا أن تجميد مركز أقراص الفوندان اللزج للغاية - بدلاً من تبريده - يسهل التعامل معه. لقد أجريت التعديلات في الوصفة أدناه.

في أوائل عام 1985 ، شعر ريتش كومن صاحب المطعم أن هناك مكانًا متخصصًا في خدمة الأطعمة الجاهزة في انتظار أن يتم ملؤه. كانت فكرته هي إنشاء منفذ فعال يمكنه تقديم لفائف القرفة الطازجة في مراكز التسوق في جميع أنحاء البلاد. استغرق الأمر تسعة أشهر حتى يتمكن كومن وموظفيه من تطوير وصفة لفائف القرفة التي كان يعلم أن العملاء سوف يعتبرونها "أكثر أنواع لفائف القرفة طازجة ولذيذة وأكثرها شهية على الإطلاق". تم اختبار هذا المفهوم لأول مرة في مركز Sea-Tac في سياتل في وقت لاحق من ذلك العام ، حيث قام العمال بخلط اللفائف والتدقيق والدحرجة والخبز على مرأى ومسمع من العملاء. الآن ، أكثر من 626 منفذًا في وقت لاحق ، أصبح سينابون أسرع مخبز لفائف القرفة نموًا في العالم.

وصف القائمة: "مشهورة عالميًا. غالبًا ما يتم تقليدها ، نادرًا ما يتم تكرارها."

"Hooters لأجنحة الدجاج مثل ماكدونالدز للهامبرغر ،" تزعم المواد الترويجية من الشركة. صحيح أن رجال الأعمال الستة من الغرب الأوسط المحبين للمرح والذين أسسوا لعبة Hooters في كليرووتر ، فلوريدا ، في يوم كذبة أبريل عام 1983 ، اختاروا وصفة كلاسيكية لأجنحة الدجاج كعنصر مميز.ولكن بينما قد يقول البعض أن أجنحة الجاموس هي الميزة المفضلة لديهم في المطعم ، يقول آخرون إنها العلامة التجارية لسلسلة المطاعم فتيات Hooters - نادلات يرتدين ملابس غير رسمية في شورت قصير برتقالي فاتح وقمصان ضيقة الجلد.

يوجد اليوم أكثر من 375 Hooters في جميع أنحاء الولايات المتحدة تقدم أكثر من 200 طن من أجنحة الدجاج كل أسبوع. يمكن طلب الطبق الأصلي في حصص من 10 أو 20 أو 50 قطعة أو إذا كنت ترغب في التفاخر ، فهناك "عشاء جناح الدجاج الذواقة" الذي يضم 20 جناحًا وزجاجة شمبانيا Dom Perignon مقابل 125 دولارًا فقط. لزيادة تعزيز تجربة Hooters عند تقديم هذه الأجنحة الفوضوية ، قم برمي لفة كاملة من المناشف الورقية على الطاولة ، بدلاً من المناديل ، كما تفعل في المطاعم.

كان عام 1963 عامًا كبيرًا في تاريخ ماكدونالدز. افتتح مطعم ماكدونالدز رقم 500 في توليدو بولاية أوهايو ، وتخرجت جامعة هامبورجر 500 طالب. في نفس العام الذي قدم فيه ماكدونالدز الهامبرغر المليار بطريقة رائعة عرض Art Linkletter. كما ظهر رونالد ماكدونالد لأول مرة في ذلك العام في واشنطن العاصمة ، وتم تقديم ساندويتش Fillet-O-Fish كأول إضافة قائمة جديدة منذ افتتاح سلسلة المطاعم في عام 1948.

هل سبق لك أن أردت صنع بطاطس ماكدونالدز المقلية؟ اكتشف المزيد من وصفات ماكدونالدز هنا.

تحديث 8/4/19: الإصدارات الحالية من هذه الشطيرة تأتي مع كعكة غير محمصة. للحصول على نسخة كلاسيكية ، اصنعها كما هو موضح أدناه ، أو تخطي الخطوة 2. تأكد من تسخين الساندويتش النهائي في الميكروويف لمدة 10-15 ثانية لتسخين الكعكة وتسخينها على البخار قبل التقديم.

من ألذ صلصات التغميس التي يمكنك اختيارها مع طلب تشيكن ماك ناجتس هو خردل ديجون الكريمي الحلو والحامض. لن تجد أنه من الضروري بعد الآن التوسل للحصول على عبوات إضافية من هذه الصلصة مع العلبة التالية من قطع القرقرة. الآن ، مع أربعة مكونات فقط ، يمكنك بدءًا من هذا اليوم فصاعدًا خلط الأشياء في المنزل في أي وقت تريد استخدامه كطبقة دهن على السندويشات اللذيذة (رائعة مع لحم الخنزير!) أو كصلصة غمس لشذراتك المطبوخة في المنزل أو شرائح الدجاج.

هناك ثلاثة أشياء تجعل Costco Blueberry Muffins مميزة: فهي ضخمة ورطبة والتوت ينفجر من أعلى كل منها. الآن يمكن أن تكون فطائر المافن في منزلك مميزة بنفس القدر باستخدام وصفة مماثلة وحيل جديدة من متجرنا الكبير المفضل.

من الواضح أنك تحصل على فطائر ضخمة باستخدام صينية مافن ضخمة ، لذلك ستحتاج إلى صينية كبيرة الحجم أو صينية مافن "بحجم تكساس" إذا كنت تريد أن يكون حجم الكعك بنفس حجم النسخ الأصلية. يمكنك بالتأكيد صنع فطائر عادية باستخدام هذا الخليط في مقلاة بحجم قياسي ، ولكن في هذه الحالة ، يكون الحجم الأكبر أفضل بالتأكيد.

للحصول على فطائر رطبة ، ستحتاج إلى الزيت. لقد لاحظت أن العديد من وصفات المافن تستخدم الزبدة ، لكنني وجدت أنها تجعل مذاق الكعك يشبه كعكة الزبدة أو كعكة الباوند أكثر من المافن الحقيقي. بالنظر إلى المكونات المدرجة في عبوة كعك كيركلاند ، لن تجد أي زبدة هناك. فقط زيت. لهذا الاختراق ، يأتي بعض هذا الزيت من المارجرين (لنكهة زبدة معتدلة وخليط سميك) ، والباقي زيت نباتي.

بالنسبة للتوت الأزرق ، إذا قمت بإضافته مباشرة إلى الخليط ، فإن العصير المجمد على السطح الخارجي للتوت سوف يترك لونه أزرق ، لذا تأكد من شطف التوت قبل إضافته. ولجعل المافين الخاص بك يبدو لا يقاوم مثل تلك الموجودة في كوستكو ، سنستخدم واحدة أخرى من حيلهم اللذيذة: اضغط على 4 حبات من العنب البري في الخليط في كل كوب قبل دخول المقلاة إلى الفرن ، بحيث يكون من المؤكد أن كل فطيرة مخبوزة عدة حبات محيرة ظهرت من الأعلى.

بدلاً من القيام بالمهمة الشاقة (والأكثر تكلفة) المتمثلة في تبخير المحار الطازج وتقطيع جميع الأجزاء الجيدة ، يمكننا استخدام المحار المعلب الأكثر تكلفة والمريح الموجود في أي سوبر ماركت. فقط تذكر ألا تتخلص من عصير البطلينوس في العلب عند فتحها ، لأنك ستحتاج إلى هذا السائل اللذيذ في الخطوة الأولى.

انقر هنا لمعرفة ما إذا كنت قد قمت باستنساخ المزيد من العناصر المفضلة لديك من Red Lobster.

الانطباعات الأولى مهمة ، وبعد اللقمة الأولى من فطائر اللبن الجديدة لديني ، لم أستطع التوقف عن التفكير في أكواز الوافل. مرة أخرى في المختبر ، قمت بهرس وصفة قياسية من مخروط الوافل مع واحدة من خلطات فطائر اللبن ، وتمكنت من إنشاء الاختراق المثالي لرقائق Denny الجديدة والمحسّنة. ونظرًا لنكهة كعكة الوفل الفريدة من نوعها ، فإن مذاق هذه الفطائر يكون رائعًا تمامًا مع شراب القيقب كما هو الحال مع مغرفة كبيرة من الآيس كريم.

تصنع الوصفة ثمانية فطائر كبيرة بحجم 6 بوصات ، والتي ستشكلها بقياس نصف كوب من الخليط على صينية الخبز أو المقلاة المسخنة مسبقًا. إذا كان لديك صينية صينية كبيرة ، فقد تتمكن من صنع زوج منها في المرة الواحدة. ومع ذلك ، مع الأحواض الصغيرة ، سيتعين عليك صنع واحدة تلو الأخرى ، الأمر الذي سيستغرق وقتًا أطول قليلاً. ولهذا اخترعوا الميموزا.

ابتكر Hooters نكهة وأسلوبًا جديدين لأجنحة الدجاج الشهيرة في عام 2013 مع تقديم Daytona Beach Style Wings - أجنحة عارية (غير مغطاة بالبقسماط) مقلية ومقلية ومشوية. حقق عنصر القائمة الجديد نجاحًا في المبيعات ، حيث تجاوز الأجنحة الشهيرة على طراز الجاموس التي اشتهرت بها السلسلة ، مما جعل من الضروري أن يكون لدينا قرصنة لذيذة ودقيقة على طراز Hooters Daytona Beach. والآن نقوم بذلك.

لإنشاء نسخة منزلية متطابقة ، ستحتاج أولاً إلى عمل نسخة مقلدة من صلصة دايتونا اللذيذة لتنظيف الأجنحة. إنه مزيج من صلصة الشواء ونفس الصلصة الحريف المستخدمة لتغليف أجنحة الجاموس التقليدية ، بالإضافة إلى بعض المكونات المهمة الأخرى التي تجعل الصلصة مميزة - والأشياء التي لن تجدها في الاختراقات الأخرى - مثل صلصة ورسيستيرشاير وفلفل الهالبينو المفروم. تُغطى الأجنحة وتُشوى لمدة دقيقة فقط على كل جانب ، ثم تُقلب مرة أخرى للحصول على أقصى قدر من النكهة. رص المناديل بالقرب منك واحصل على شيء طويل للشرب ، لأن هذه الأجنحة الفوضوية مضمونة لتقديم ركلة حارة للغاية إلى حفرة طعامك.

في المسابقة العالمية لأكل الدونات في اليوم الوطني لجيش الخلاص لعام 2018 ، والتي تقام كل شهر في الأول من يونيو ، استهلك الطعام التنافسي Joey Chestnut 257 مضيفة من مسحوق دونات في ست دقائق ليحصل على الجائزة الأولى. كانت هناك ابتسامة كبيرة على وجه جوي المكسو بالبودرة والسكر والفتات في ذلك اليوم وهو يرفع كأسًا للاحتفال بإنجاز تذوق رائع آخر.

إذا كان عليك تخمين من يصنع الكعك الأكثر مبيعًا في أمريكا ، فمن المحتمل أن تقول Dunkin 'Donuts أو Krispy Kreme ، لكنك ستكون مخطئًا. وفقًا لـ Hostess ، Donettes هي الكعك الأكثر شعبية في البلاد - نادرًا ما تجد سوبر ماركت أو سوقًا زاوية أو متجرًا صغيرًا بدون حزم قليلة على الأقل على الرف. تأتي Hostess Donettes بعدة نكهات ، بما في ذلك الشوكولاتة والفتات والفراولة ، ولكن النكهات التي يلجأ إليها معظم الناس ، والتي نشأت عليها (كانت تسمى "الأحجار الكريمة" في ذلك الوقت) ، مغطاة بطبقة سميكة من مسحوق السكر .

إن استنساخ وصفة الكعك المسحوق للمضيفة ليس بالأمر الصعب ، بمجرد أن تعرف الأسرار. ستصنع عجينة كعك قاسية ، تخترق 2 بوصة بقطعة بسكويت ، تخترق العجين بشفاط أو عيدان لعمل ثقب ، ثم تقلى الكعك لمدة دقيقتين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. بعد أن تدحرجها في مسحوق السكر ، سيكون لديك حوالي 20 قطعة دونات صغيرة طازجة مستنسخة في المنزل والتي ستجعلك تشعر وكأنك طفل مرة أخرى.

و- مجرد القيام ببعض العمليات الحسابية هنا- سيستغرق الأمر حوالي 14 ثانية من Joey Chestnut لأكل هذا الطبق الكامل من الكعك الذي صنعته للتو.

لم يكن اختراق الوصفة الذي نشرته سابقًا لأشهر أنواع بودنغ الأرز في أمريكا واضحًا بشأن نوع الأرز الذي يجب استخدامه. هذه مشكلة لأنه ليس كل أنواع الأرز متساوية. تتطلب الوصفة أرزًا متوسط ​​الحبة ولكنها ليست أكثر تحديدًا من ذلك ، مما قد يؤدي إلى نتائج متفاوتة في تناسق البودنج لأن كل أرز له قدرة مختلفة على سماكة.

لقد قمت مؤخرًا بإعادة صياغة هذه الوصفة باستخدام أنواع مختلفة من الأرز ، بما في ذلك الأرز الفوري ، والأرز المحول ، والأرز البسمتي ، وأرز الياسمين ، وأرز كالروز ، وأرز أربوريو ، وحتى أرز السوشي. معظمها لا يحتوي على النشا اللازم لتكثيف البودنج بشكل صحيح ، وخاصة الأرز المطبوخ مثل الأرز سريع التحضير والأرز المحول. على الطرف الآخر من الطيف ، كان أرز السوشي يحتوي على الكثير من النشا وكان صغيرًا جدًا.

أفضل ما في المجموعة كان أرز الياسمين ، وهو أرز طويل الحبة ، والذي جعل البودينغ سميكًا بشكل جيد بعد 45 دقيقة أو نحو ذلك من الغليان ويبدو أنه يضاهي الحجم الموجود في الشيء الحقيقي. أرز الياسمين بالإضافة إلى خمسة مكونات أخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لصنع هذا الاستنساخ الجديد والمحسّن.

والآن ليست هناك حاجة لميزان حرارة للطهي كما هو مطلوب في وصفتي السابقة ، حيث يمكنك فقط إضافة الأرز عندما ترى الحليب يبدأ في التبخير والحفاظ على البودنج على نار هادئة حتى ينضج. بعد حوالي ساعة ، سيكون لديك وصفة مقلدة لبودنغ أرز Kozy Shack جاهزة للدخول في الثلاجة حتى تبرد ، وتكون كريمية ، وجاهزة للأكل.

تحقق أيضًا من وصفتي المقلدة لـ Kozy Shack Tapioca Pudding.

في إعلانات بوش التجارية ، يريد ديوك ، المسترد الذهبي للعائلة ، بيع الوصفة العائلية السرية ، لكن عائلة بوش تمنعه ​​دائمًا. يعتمد الكلب على كلب المسترد الذهبي الواقعي لعائلة بوش ، والحملة ، التي بدأت في عام 1995 ، جعلت بوش الكلب الأكبر في سوق الفاصوليا المعلبة بين عشية وضحاها. تعتبر تركيبة الفاصوليا المخبوزة السرية واحدة من أكبر 10 أسرار للوصفات في الولايات المتحدة.

كانت شركة Bush Brothers & amp Company تقوم بتعليب مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات لأكثر من 60 عامًا عندما قامت الشركة ، في عام 1969 ، بإنتاج الفاصوليا المعلبة باستخدام وصفة عزيزة من إحدى الأمهات. قفزت المبيعات من 10 آلاف حالة في العام الأول إلى أكثر من 100 ألف حالة في عام 1970. وبعد عام واحد فقط بلغت المبيعات مليون حالة. اليوم ، يصنع بوش أكثر من 80 في المائة من الفاصوليا المعلبة المباعة في الولايات المتحدة ، وتظل الوصفة العائلية السرية من أهم أسرار الطعام ، على الرغم من محاولات ديوك. نسخة طبق الأصل من كتاب الوصفات الأصلي - بدون الوصفة الأصلية فيه (درات!) - معروضة في مركز زوار الشركة في تشيستنت هيل ، تينيسي.

اخترت اختراق نسخة "Country Style" من Bush’s Beans لأنني لا أعتقد أن النكهة الأصلية كافية ، أه ، نكهة. النمط الريفي مشابه للطراز الأصلي ، ولكنه أكثر ثراءً ، مع المزيد من السكر البني. تبدأ الوصفة بنقع الفاصوليا البيضاء الجافة الصغيرة في محلول ملحي طوال الليل. يساعد الملح الموجود في الماء على تنعيم القشرة ، لكن لا تنقعها لأكثر من 14 ساعة وإلا فقد تبدأ القشرة في التساقط.

كانت نسختي الأولى ذات مذاق رائع ولكنها تفتقر إلى اللون البني الغامق لحبوب بوش الحقيقية ، والتي تشمل تلوين الكراميل - وهو مكون يصعب العثور عليه بمفرده. اكتشفت أخيرًا أن صلصة "التحمير" ، كيتشن بوكيه ، ستضيف لون الكراميل الغامق المطلوب إلى نسختنا المنزلية من الفاصوليا حتى تبدو مثل الشيء الحقيقي.

كانت هذه الوصفة # 5 الأكثر شهرة في عام 2019. تحقق من الوصفات الأربع الأخرى الأكثر فتحًا لهذا العام: Texas Roadhouse Rolls (# 1) KFC Extra Crispy Fried Chicken (# 2) ، Olive Garden Braised Beef Bolognese (# 3) ، بيتزا أونو شيكاغو ديب ديش بيتزا (رقم 4).

الوصفة الأكثر شيوعًا المتداولة على الإنترنت وبين طهاة Food Network الذين يدعون أنها خاصة بهم تصنع أعشاب من الفصيلة الخبازية اللائقة ، لكن الصيغة المنتشرة في كل مكان لن تمر على أنها اختراق لأعشاب من الفصيلة الخبازية المفضلة في أمريكا ، Jet-Puffed. أعرف هذا بالتأكيد لأن ابنتي البالغة من العمر 11 عامًا تقول ذلك ، وهي خبيرة House Marshmallow (HME).

وفقًا لـ HME ، فإن وصفة الإنترنت تجعل أعشاب من الفصيلة الخبازية حلوة جدًا ، وليس لها النكهة الصحيحة. بعد اختبار الحلاوة بنفسي ، قررت أنها كانت على حق ، لذلك قمت بتخفيض السكر لاستنساخه. قمت أيضًا بتعديل النكهة بإضافة المزيد من الفانيليا ، وبعد اختبار طعم آخر ، حصلت مجموعتي من أعشاب من الفصيلة الخبازية الطازجة على ختم الموافقة من HME.

لكن الشكل لا يزال خاطئًا.

أحد الأشياء التي ستلاحظها حول وصفات المارشميلو محلية الصنع هي أنها تصنع جميعًا أعشاب من الفصيلة الخبازية المكعبة ، والتي يتم تقطيعها يدويًا من ورقة واحدة من المارشميلو تم إعدادها في مقلاة مربعة. لكن أعشاب من الفصيلة الخبازية المنفوخة ليست مكعبات ، إنها أسطوانية ، وأردت أعشاب من الفصيلة الخبازية من هذا القبيل. لذا ، باستعارة تقنية لقوالب نشا الذرة التي يستخدمها مصنعو الحلوى ، توصلت إلى طريقة يمكنك من خلالها صنع أعشاب من الفصيلة الخبازية الأسطوانية تمامًا كما يفعل الكبار. كل ما تحتاجه هو نشا الذرة وصينية الكعك. ستجد تعليمات حول أعشاب من الفصيلة الخبازية الأسطوانية في الجزء السفلي من الوصفة في Tidbits إذا كنت تريد تجربة الشكل الأكثر أصالة.

بغض النظر عن الشكل الذي تقرر صنعه ، سيساعدك الخلاط الرأسي وميزان الحرارة للحلوى على إخراج أفضل أعشاب من الفصيلة الخبازية محلية الصنع - والتي ، بالمناسبة ، تصنع سمور رائعة.

أفضل أنواع حساء بانيرا في الصيف هو حساء نباتي دسم مليء بالنكهة ويسهل نسخه في المنزل بمجرد أن تعرف سرًا مهمًا للنكهة. لقد بدأت الاختراق الخاص بي باستخدام مرق الخضار ، حيث أن هذا ما يدعو إليه جميع "المقلدين" الآخرين ، لكنني وجدت أن نكهة الخضار القوية تهيمن على الحساء ، لذلك سرعان ما أنقذت هذه الخطة.

بدءًا من جديد ، أشرت إلى مكونات الحساء التي نشرتها Panera Bread على الإنترنت ولاحظت عدم وجود مرق في الحساء ، مما يعني أن كل وصفة مقلدة عبر الإنترنت خاطئة. لم أكن أرغب في ارتكاب نفس الخطأ في وصفتي ، ولكن بدون المرق ، كان حساءتي يفتقر إلى بعض مكونات النكهة المهمة ، وهذا ليس جيدًا أيضًا.

في العديد من وصفات الحساء ، يعتبر المرق أو المرق مهمًا لجودة أومامي التي يوفرها مستخلص الخميرة المضافة إلى المنتج. تعد مستخلصات الخميرة إحدى الطرق العديدة التي يضيف بها مصنعو الأغذية تأثيرًا في تعزيز النكهة من مادة MSG دون إضافة MSG. في الواقع ، يسرد بانيرا "مستخلص الخميرة" كأحد المكونات في الحساء ، لذلك كنت بحاجة إلى العثور على مكون متوفر بسهولة من شأنه أن يوفر نفس الجودة اللذيذة.

أدخل الخميرة الغذائية - أو "nooch" كما يطلق عليها غالبًا - وهو مكون نباتي رقيق ومليء بالمغذيات تزداد شعبيته بسرعة بفضل النكهة اللذيذة والجبنة التي تضيفها إلى مجموعة متنوعة من الأطعمة (إنها رائعة على الفشار). يشتهر Nooch أيضًا بالنباتيين والنباتيين لأنه مدعم بفيتامين B12 ، وهو عنصر غذائي أساسي يوجد أساسًا في الأطعمة من مصادر حيوانية.

الآن ، مع وجود nooch هناك ، جنبًا إلى جنب مع الذرة الصفراء ، والبطاطس ذات الجلد الأحمر ، والفلفل البوبلانو ، والطماطم ، والكزبرة ، وغيرها من الأشياء اللذيذة ، لا يلزم وجود مرق. فقط امنحها الماء والقليل من الصبر.

وصف القائمة: "تفاح الجاسوس الشمالي مخبوز في عجينة معجنات مغطاة بآيس كريم فانيليا ورذاذ كراميل."

أهم عنصر في crostata جيد ، أو لاذع مخبوز إيطالي ، هو القشرة الكبيرة. عند استنساخ أفضل حلوى أوليف جاردن ، هذا هو المكان الذي ركزت فيه جهودي لأول مرة ، حيث قمت بخبز العشرات من القشور المختلفة قليلًا غير المملوءة بالسكر. لحسن الحظ ، الدقيق رخيص. بمجرد أن حصلت على قشرة سهلة ، لكنها لا تزال لذيذة وقشرية كانت جيدة ، إن لم تكن أفضل ، من الشيء الحقيقي ، التفت إلى الحشوة.

تستخدم أوليف جاردن تفاح التجسس الشمالي في كروستاتا ، وهو تفاح لاذع إلى حد ما ، وغالبًا ما يستخدم في الفطائر. لكن من الصعب العثور عليهم. إذا لم تتمكن من العثور على تفاح Northern Spy ، فإن تفاح Granny Smith الأكثر شيوعًا يعمل بشكل جيد هنا. أما بالنسبة لتقطيع التفاح ، فقد لاحظت أن قطع التفاح في crostata الحقيقية ليس لها تجانس - يبدو أن التفاح مقطوع إلى شرائح ، ثم يتم تقطيع هذه الشرائح بشكل خشن ، مما ينتج عنه مزيج من قطع التفاح الصغيرة والكبيرة. سنفعل نفس الشيء هنا.

بعد أن يتم خبز الكروستاتا الخاص بك إلى اللون البني الذهبي ، ضع فوق كل واحدة مغرفة من الآيس كريم ورش القليل من صلصة الكراميل فوقها للحصول على حلوى جميلة لن يكون لدى أي شخص القدرة على المقاومة.

هذه الوصفة تصنع أربع كروستاتا ، وهو ما يكفي لثمانية أشخاص للمشاركة. إذا بقي لديك كروستاتا ، يمكن تخزينها في وعاء مغطى لبضعة أيام ، ثم إعادة تسخينها تحت دجاج التسمين حتى تصبح ساخنة قبل التقديم مباشرة.

هل تريد المزيد من وصفات استنساخ حديقة الزيتون؟ لدي مجموعة هنا.

من متطلبات أي زيارة إلى شيكاغو تناول شريحة واحدة على الأقل من طبق البيتزا العميقة في المدينة التي أتقنتها. سرعان ما أصبحت بيتزا الأطباق العميقة من الأطعمة الأساسية في شيكاغو بعد أن افتتح Ike Sewell و Riccardo أول بيتزا أونو في عام 1943 وقدموا نمطًا جديدًا من البيتزا التي تم إنشاؤها في قالب كعك عالي الحواف. كانت قشرة الخميرة طرية ومتقشرة ، مثل المعجنات ، وكان الجبن يوضع في طبقات تحت الصلصة بحيث لا يحترق في فرن ساخن لفترة الطهي الطويلة.

أثناء البحث عن اختراق منزلي لهذه الوصفة الشهيرة الآن ، اكتشفت تقنية غير متوقعة لم أرها في وصفات الأطباق العميقة الأخرى. أخبرني الموظفون أن قشور البيتزا يتم طهيها جزئيًا كل صباح لتقليل وقت انتظار العملاء. قبل أن يفتح المطعم كل يوم ، يضغط الطهاة على العجينة في مقلاة ثم يرشون عليها القليل من الجبن المبشور. ثم تُخبز القذائف جزئيًا وتُترك جانبًا. في وقت لاحق ، عندما يأتي طلب ، يتم دمج البيتزا في واحدة من القشور المخبوزة وتنتهي. بهذه الطريقة يحصل العملاء على طعامهم بشكل أسرع ، وتنقلب الطاولات بشكل أسرع.

كان نسخ تلك القشرة اللذيذة المتقشرة هي المهمة التي استغرقت وقتًا أطول. بعد أسبوعين من الخبز ، استقرت أخيرًا على صيغة كانت عبارة عن خليط من عجينة الخميرة وقشرة فطيرة وصنع قشرة طبق عميقة طرية تمامًا ، مع نكهة رائعة تحاكي تمامًا الأصل. إذا كنت تحب Uno ، فستحب هذا.

بخصوص الجبن: تأكد من أن الجبن في درجة حرارة الغرفة ، وليس باردًا ، وإلا فقد يذوب تمامًا. أيضًا ، من الأفضل أن تشتري الجبن بالقطعة وتقطعها بنفسك. يتم غبار الجبن المبشور مسبقًا بنشا الذرة حتى لا تلتصق الكرات ببعضها البعض في الكيس ، ولن تذوب بسلاسة مثل الجبن الذي تم تقطيعه يدويًا.

ستعمل هذه الوصفة على صنع صلصة تكفي لبيتزا. لقد اعتقدت أنك يجب أن تعلم أنه في حالة الرغبة في صنع طبق عميق آخر بعد اختفاء هذا الطبق.

كانت هذه الوصفة # 4 الأكثر شهرة في عام 2019. تحقق من الوصفات الأربع الأخرى الأكثر فتحًا لهذا العام: Texas Roadhouse Rolls (رقم 1) دجاج كنتاكي فرايد تشيكن مقرمش (رقم 2) ، أوليف جاردن بيف بولونيز (رقم 3) ، فاصوليا بوش البلد المخبوزة (رقم 5).

وصف قائمة مكرونة اللحم البقري المطهو ​​ببطء: "صلصة لحم مطبوخة ببطء مع لحم بقري طري مطهو وسجق إيطالي ، مغموسة مع باستا بابارديل مع لمسة من صلصة ألفريدو - تمامًا مثل وصفة نونا."

من الخطأ افتراض أن الوصفة التي يتم نشرها على موقع الويب لسلسلة مطاعم هي الوصفة الحقيقية للطعام الذي يتم تقديمه هناك. لقد وجدت أن هذا هو الحال مع العديد من وصفات Olive Garden ، وهذه الوصفة ليست استثناء. وصفة منتشرة على نطاق واسع تدعي أنها تكرر طبق Bolognese الكلاسيكي للسلسلة نشأت بالفعل على موقع الويب الخاص بشركة Olive Garden ، وإذا قمت بإعداد هذه الوصفة ، فسوف تشعر بخيبة أمل عندما لا يقترب المنتج النهائي من الصفقة الحقيقية.لن أخوض في جميع تفاصيل الأشياء الخاطئة في تلك الوصفة (الكثير من النبيذ ، احتفظ ببعض من ذلك للشرب!) ، ولكن للوهلة الأولى من السهل أن ترى أن بعض المكونات المهمة الموجودة في صلصات البولونيز التقليدية واضحة بشكل واضح مفقود ، بما في ذلك الحليب والريحان والليمون وجوزة الطيب.

لقد قمت بدمج كل تلك المكونات المفقودة في وصفة الاختراق الجديدة هذه ، وقمت بتعديل بعض الأشياء الأخرى ، ثم اختبرت عدة طرق لطهي اللحم البقري حتى يصبح طريًا تمامًا: مغطى ، مكشوف ، ومزيج. كانت التقنية التي استقرت عليها هي طهي الصلصة المغطاة لمدة ساعتين ، ثم الكشف عنها لمدة ساعة إضافية حتى تقل الصلصة ويتحول اللحم البقري إلى قنبلة نكهة قابلة للتفتت. نعم ، إنها تأتي من حديقة الزيتون ، ولكن هذا البولونيز أفضل من أي مطعم لدي في المطاعم التي تتقاضى ضعف السعر ، مثل مطعم راو حيث يتم طحن اللحم ، وليس مطهو ببطء ، وقد ضربوك مقابل 30 دولارًا.

كملاحظة جانبية ، تقول قائمة أوليف جاردن أن الطبق يأتي مع معكرونة بابارديل مكشكشة ، لكنها في الواقع مافالدين ، وهي عبارة عن معكرونة أضيق ذات حواف مجعدة (تظهر في الزاوية اليمنى العليا من الصورة). Pappardelle ، وهي المعكرونة التقليدية التي يتم تقديمها مع Bolognese ، عبارة عن معكرونة واسعة جدًا ذات حواف مستقيمة ، وهي مألوفة أكثر من mafaldine ، لذلك ربما هذا هو السبب في أن القائمة تفسد هذه الحقيقة. في النهاية ، لا يهم نوع المعكرونة التي تختارها. فقط اعلم أن المعكرونة الواسعة تعمل بشكل أفضل. حتى الفيتوتشيني جيد هنا.

بالنسبة للقليل من صلصة ألفريدو الملعقة في منتصف الطبق ، ذهبت مع صلصة معلبة مسبقًا لتوفير الوقت. يمكنك أيضًا صنع هذا من الصفر إذا أردت (لقد حصلت على اختراق رائع لصلصة ألفريدو في أوليف جاردن) ، لكنها كمية صغيرة من الصلصة المعدة مسبقًا إما في حوض استحمام مبرد من قسم الأطعمة الجاهزة أو في زجاجة على الرف يعمل بشكل رائع هنا.

كانت هذه الوصفة هي # 3 الأكثر شهرة في عام 2019. تحقق من الوصفات الأربع الأخرى الأكثر فتحًا لهذا العام: Texas Roadhouse Rolls (# 1) KFC Extra Crispy Fried Chicken (# 2) ، Pizzeria Uno Chicago Deep Dish Pizza (# 4) ، فاصوليا مخبوزة على طراز بوش الريفي (رقم 5).

وتصفح وصفات استنساخ حديقة الزيتون الأخرى هنا.

لم أفكر أبدًا في أن لفائف العشاء كانت شيئًا يمكن أن أتحمس له حتى وضعت يدي في سلة الخبز في Texas Roadhouse. اللفائف طازجة من الفرن وتضرب الطاولة عندما تفعل ذلك ، لذلك لا داعي للانتظار لتمزيق لفافة حلوة لزجة رائعة مغطاة بزبدة القرفة الطرية. اللدغة الأولى التي تتناولها ستجعلك تفكر في لفافة قرفة طازجة ، ومن ثم لا يمكنك التوقف عن تناولها. وعندما تنتهي اللفة الأولى ، لن تكون قادرًا على مقاومة الإمساك بها مرة أخرى. لكنها ليست مجرد واحدة أخرى. إنها سنتان أو ثلاثة ، بالإضافة إلى عدد قليل إضافي لأخذها للمنزل غدًا.

اكتشف سر صنع اللفائف في المنزل بمذاق جيد مثل الذوق الحقيقي تضمن صنع دفعات عديدة من العجين ، كل واحدة أحلى من الأخيرة (محلاة بالسكر ، وليس بالعسل - لقد راجعت) ، حتى دفعة لزجة جدًا ، ومثبتة لمدة 2 ساعات ، أنتجت بالضبط ما كنت أبحث عنه. يمكنك صنع العجينة بالخلاط اليدوي أو الخلاط اليدوي ، والفرق الوحيد هو أنه يجب عليك عجن العجينة يدويًا بدون خلاط قائم. عند العمل بالعجين ، أضف القليل من الدقيق في كل مرة لمنعه من الالتصاق ، واعلم فقط أن العجين سيكون أقل لزوجة وأكثر قابلية للتطبيق بعد الارتفاع الأول.

قم بتدوير العجين وقياسه كما هو محدد هنا ، وبعد التدقيق النهائي والخبز السريع - بالإضافة إلى تفريش الزبدة السخية على الأسطح - ستنتج لفات العشاء التي تبدو وطعمها تمامًا مثل أفضل اللفائف التي تناولتها في أي سلسلة عشاء أمريكية شهيرة.

لقد كانت مسألة وقت فقط قبل أن يصبح الدجاج المقلي الحار مشهورًا في ناشفيل ، تينيسي في متاجر مثل Prince's Hot Chicken Shack و Hattie B's سيجد طريقه إلى التيار الرئيسي. لا يتم احتواء هذا الطبق الجيد إلى الأبد ، وأصبحت كنتاكي فرايد تشيكن أول سلسلة مطاعم سريعة تقدم الوصفة على المستوى الوطني. كان الاختبار التجريبي للدجاج الحار الجديد في بيتسبرغ هو الاختبار الأكثر نجاحًا للمنتج في تاريخ KFC الحديث.

يتكون الطبق الأصلي من ناشفيل من الدجاج المقلي المقرمش والمغموس بصلصة الفلفل الحار عالية السرية ويقدم على شرائح الخبز الأبيض مع مخلل الشبت في الأعلى. يتم تقديم نسخة كنتاكي فرايد تشيكن مع المخللات فقط ، بدون خبز (بسكويت على الجانب بدلاً من ذلك) ، ويتم إعداده عن طريق نقع الدجاج المقلي المقرمش الإضافي الخاص بالسلسلة مع صلصة الفلفل الحار الزيتية من زجاجة بخ. نظرًا لعدم وجود ماء في الصلصة ، فقط الزيت ، يبقى الدجاج مقرمشًا ، بغض النظر عن كمية الصلصة التي يتم وضعها.

لعمل نسخة منزلية ، تحتاج أولاً إلى صنع بعض الدجاج ، إما باستخدام الاختراق الخاص بي لـ KFC Extra Crispy Chicken ، أو بخبز أو قلي بعض قطع الدجاج المقلية التي يمكنك العثور عليها مجمدة في كل محل بقالة تقريبًا. أثناء طهي الدجاج ، حضري الصلصة واسكبيها في زجاجة بخاخة أو كوب قياس بفوهة. ضعيها على الدجاج عندما تنضج (رجيها أو قلّبيها أولاً!) ثم ضعيها فوقها بقطع مخلل الشبت.

تعد KFC's Original Recipe Fried Chicken واحدة من أكثر الوصفات السرية المحمية والمناقشة والمطلوبة في عالم الطعام. منذ فترة طويلة ، نشرت أول اختراق لي للصيغة الشهيرة ، لكن الوصفة ، التي استندت إلى بحث من مؤلف كتاب "Big Secrets" ، ويليام باوندستون ، تتضمن فقط الملح والفلفل و MSG والدقيق في الخبز ، وليس مزيج أحد عشر الأعشاب والتوابل التي سمعنا عنها جميعًا. الدجاج المقلي المصنوع من وصفتي الأولى جيد في قرصة ، لكنه يحتاج حقًا إلى العديد من المكونات ليكون نسخة حقيقية. لهذا السبب ، بعد أكثر من عشرين عامًا ، كنت سعيدًا بالحصول على صدع آخر في السر عندما قمنا بتصوير الحلقة التجريبية لمسلسلتي التلفزيونية CMT وصفة سرية للغاية. في العرض ، زرت المقر الرئيسي لـ KFC ، وتحدثت إلى أصدقاء Harlan Sanders الذين شاهدوا الوصفة الفعلية ، وحتى فحصت مطبخ Corbin ، كنتاكي ، حيث طور Harland Sanders لأول مرة وصفة الدجاج الخاصة به. خلال فترة التصوير التي استمرت أربعة أيام ، تمكنت من جمع أدلة كافية حول 11 نوعًا من الأعشاب والتوابل السرية لصياغة هذه الوصفة الجديدة - وهي الوصفة التي أعتقد أنها الأقرب إلى الدجاج المقلي السري الذي كشفه أي شخص على الإطلاق.

إليك طبق من سلسلة طعام صينية سريعة النمو يجب أن يرضي أي شخص يحب دجاج بوربون المتبل الشهير الموجود في صالات الطعام في جميع أنحاء أمريكا. الصلصة هي كل شيء هنا ، وهي سريعة في صنعها مباشرة على الموقد الخاص بك. ما عليك سوى إشعال الشواية أو الشواية الداخلية للدجاج واخفق القليل من الأرز الأبيض لتقديمه على الجانب. Panda Express - الآن 370 مطعمًا - هي سلسلة الأطعمة الآسيوية الأسرع نموًا في العالم. ستجد هذه المطاعم الصغيرة اللذيذة سريعة الخدمة في محلات السوبر ماركت والكازينوهات والساحات الرياضية والحرم الجامعي ومراكز التسوق في جميع أنحاء البلاد التي تقدم عينات مجانية للطلب.

يجب إتقان ثلاثة مكونات لاختراق قائمة الطعام هذه بشكل صحيح في أكبر سلسلة صينية سريعة في البلاد: المكسرات المحلاة وصلصة العسل والروبيان المقلي تمامًا. بالنسبة إلى الجوز المسكر ، توصلت إلى تقنية باستخدام الفرن ، مما يعني أنه لا يلزم وجود مقياس حرارة للحلوى ولا يحتاج إلى تفكير. بالنسبة للصلصة ، ما عليك سوى خفق المكونات معًا في وعاء.

لجعل الروبيان الخاص بك يبدو مثل الروبيان في Panda Express ، لا تريد أن تلتف بإحكام عندما تقلى. يمكنك منعها من الشباك بقرص نهاية ذيل كل جمبري بعد أن يتم طحينه وتغميسه في رأس الخليط أولاً. عندما تسحبها للخارج ، فإن وزن الخليط سيساعد على تفريغ الجمبري قليلًا ، وإذا خفضته ببطء في الزيت ، فسيظل في الغالب على هذا النحو.

بعد أن يقلى الجمبري كله ، نخبزهم في الفرن حتى يصبحوا مقرمشين ودافئين ، ثم نضع الجمبري والمكسرات في صلصة العسل الحلو وقدميها.

واحدة من أكثر الأطعمة المحبوبة في سلسلة مطاعم Maggiano's Little Italy هي كعك الليمون على شكل الهلال الذي يتم تقديمه في نهاية وجبتك. ملفات تعريف الارتباط طرية ، قابلة للمضغ ، ومغطاة بثلج الليمون اللامع ، ومن المستحيل تناول واحدة فقط.

حسنًا ، الآن يمكنك أن تأكل ما تشاء لأن هذه الوصفة المقلدة تصنع خمس دزينات من حلوى الليمون على حد سواء. ولا داعي للقلق بشأن الحصول على قاطع بسكويت الهلال للحصول على الأشكال الصحيحة. أولاً ، قم بقطع دائرة باستخدام قاطع بسكويت دائري بحجم 2 بوصة ، ثم استخدم القاطع لتقطيع جزء من الدائرة ، مما يجعله هلالًا.

قد تعجبك أيضًا وصفتي المقلدة لميداليات Maggiano's Beef Tenderloin.

أحد اثنين من أطباق المعكرونة الموجودة حاليًا على قائمة البيتزا العملاقة ، تم تقديم معكرونة اللحوم مارينارا لأول مرة في حيلة دعائية كذبة أبريل 2008 عندما ادعت بيتزا هت أنها غيرت اسمها إلى "باستا هت". لم يوقع أحد في هذا المزاح ولكنهم وقعوا في حب المعكرونة ، ولهذا السبب تم إدراج معكرونة ألفريدو بالدجاج والدجاج التوسكاني وباستا مارينارا في القائمة منذ ذلك الحين. الصلصة هي السر الكبير هنا فهي بسيطة وكلاسيكية ، ولكنها مخصصة لإنتاج مارينارا بطعم بيتزا هت المميز. وستعمل الوصفة على صنع أكثر من ما يكفي من المعكرونة.

الاختراق سهل. بعد تحمير اللحم البقري المتبل ، نضيفه إلى الصلصة ، ونطهو الصلصة على نار هادئة حتى تصبح سميكة ، ثم نوزعها على نصف كيلو من باستا الروتيني في طبق خبز على طبقتين حتى تمتلئ كل قضمة بالنكهة. نرش جبنة الموزاريلا المبشورة فوقها ونذوبها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً تحت الفروج. فقاعة! لا أحد يستطيع المقاومة. أنت الحكم.

هذه الوجبة البسيطة وغير المكلفة ستطعم ثمانية ، وبقايا الطعام تبقى جيدة في الثلاجة لبضعة أيام.

تحقق أيضًا من وصفتي المستنسخة لبيتزا هت توسكاني باستا الدجاج الكريمي ألفريدو.

Dole Whip الحقيقي عبارة عن حلوى غير مشتقة من منتجات الألبان تحتوي على نكهات صناعية وكمية صغيرة من عصير الأناناس الحقيقي وعلكة أكثر من متجر الحلوى. يتم دمج كل شيء في آيس كريم هاواي هذا في شكل مسحوق بما في ذلك عصير الأناناس في أكياس بوزن 4.4 رطل تُباع لمشغلي الماكينات في المعارض والفعاليات الرياضية والمتنزهات الترفيهية. يوجد على ظهر مزيج Dole Whip تعليمات لإذابة المسحوق في 2 جالون من ماء الصنبور البارد ، ثم صب الشراب فورًا في آلة تقديم ناعمة واضغط على المفتاح.

حتى الآن ، تشتمل جميع الوصفات تقريبًا التي تدعي إعادة إنتاج Dole Whip - بما في ذلك واحدة شاركتها Disneyland أثناء تفشي فيروس كورونا - على الآيس كريم ، لصنع ما يفترض أن يكون حلوى "غير ألبان" مليئة تمامًا بمشتقات الألبان. قد تكون النتائج التي تحصل عليها من هذه الوصفات لذيذة ، لكنها لا تشبه شيئًا مثل Dole Whip لأن Dole Whip عبارة عن شربات وشربات غير مصنوعة من الآيس كريم.

الشيء الوحيد الذي يجعل Dole Whip مميزًا هو قوامه الكريمي ، والذي قد يدفع بعض الناس للاعتقاد بأنه يحتوي على منتجات ألبان. يخلق Dole Whip هذا السمك بمساعدة ستة أنواع مختلفة من اللثة والمواد الهلامية الطبيعية: صمغ السليلوز ، صمغ الزانثان ، صمغ الفاصوليا ، صمغ الغوار ، صمغ كارايا ، والبكتين. بالإضافة إلى ذلك ، هناك كمية صغيرة من الدهون الصلبة لجوز الهند في المزيج للمساعدة في محاكاة الدهون الموجودة في منتجات الألبان.

بالنسبة لهذا الاختراق ، قصرت المواد الهلامية على نوعين يسهل العثور عليهما: الجيلاتين غير المنكه والبكتين. عندما يتم تسخين هذين المكونين ، ثم تبريدهما ، فإنهما يشكلان هلامًا مشابهًا لما هو موجود في Dole Whip الحقيقي ، والنتيجة هي قوام سميك ودسم. حيلة أخرى غالبًا ما تُستخدم للمساعدة في زيادة كثافة المشروبات الغازية هي استخدام شراب الذرة اللزج لاستبدال الكثير من السكر. سيعطي شراب الذرة قوام السوربيه ويساعد على تهدئة عصير الأناناس الحمضي.

لكن أفضل جزء من وصفة Dole Whip المقلدة ، على عكس الشيء الحقيقي ، هو أنها تحتوي على مكونات طبيعية بالكامل وهي مصنوعة في الغالب من عصير أناناس دول حقيقي ، بالإضافة إلى القليل من عصير اليوسفي لإكمال النكهة وإثراء اللون. من السهل جدًا صنع Dole Whip محلي الصنع (ستحتاج إلى صانع آيس كريم) وسيحبه عشاق الشيء الحقيقي. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك الآن الحصول على هذا DIY Dole Whip وقتما تشاء - لا حاجة إلى متنزه ترفيهي.

انقر هنا لمزيد من الحلويات اللذيذة والحلويات اللذيذة.

لقد مر ما يقرب من 100 عام منذ أن بدأ والتر وكورديليا نوت لأول مرة في بيع التوت والمعلبات والفطائر من كشك المنتجات على جانب الطريق في بوينا بارك ، كاليفورنيا. كانت مزرعة والتر نوت للتوت مكانًا شهيرًا خلال عشرينيات القرن الماضي للمسافرين المتجهين إلى شواطئ جنوب كاليفورنيا.

لكن شهرة والتر الكبيرة جاءت في عام 1932 عندما قام بزراعة وبيع أول أنواع توت العليق في العالم - مزيج من توت العليق وبلاك بيري ولوجانبيري وندي العليق. جلب هذا التوت الجديد الكثير من الأشخاص إلى المزرعة لدرجة أنهم أضافوا مطعمًا يقدم وصفة دجاج كورديليا السرية للدجاج المقلي ، وحقق Knotts الذهب مرة أخرى.

حقق الدجاج المقلي نجاحًا كبيرًا ، وازدحم المطعم كثيرًا ، حيث أضافت Knotts جولات ومناطق جذب إلى المزرعة لإبقاء العملاء مشغولين أثناء انتظارهم لطاولة. على مر السنين ، تحولت مزرعة التوت الحقيقية إلى مدينة ملاهي تسمى Knott’s Berry Farm - واحدة من المفضلة عندما كنت طفلاً - والتي تم تصنيفها الآن على أنها عاشر مدينة ترفيهية من حيث عدد الزيارات في أمريكا الشمالية.

تعتبر Knott’s Berry Farm أيضًا علامة تجارية للمعلبات اللذيذة والمربيات والأطعمة الأخرى ، بما في ذلك ملفات تعريف الارتباط الرائعة المليئة بالمربى والتي يبدو أن الجميع يحبها. يتم تقطيع عجينة البسكويت إلى أشكال "ج" مغلقة مع كيس معجنات على صفائح الخبز ، ثم يُسكب القليل من المربى في المنتصف. ستحتاج إلى كيس معجنات ونجمة مفتوحة مليون دولار ، بالإضافة إلى مربى الخالي من البذور المفضل لديك. بمجرد حصولك على كل ذلك ، يصبح الباقي سهلًا جدًا.

اتبع هذا الرابط لمزيد من ملفات تعريف الارتباط والبراونيز والحلويات المقلدة.

منذ أكثر من قرن من الزمان ، أصبحت ديترويت بولاية ميشيغان عاصمة كلاب الفلفل الحار في جزيرة كوني ، على الرغم من أن جزيرة كوني ليست قريبة من هناك. قام المهاجرون اليونانيون الذين دخلوا الولايات المتحدة عبر جزيرة إليس بتكييف وصفة للكلاب الساخنة التي أكلوها أثناء زيارتهم لكوني آيلاند ، نيويورك ، في طريقهم إلى الغرب الأوسط. عندما استقروا في جنوب ميشيغان ، افتتح العديد من المطاعم لبيع نسخهم من الطعام الذي تناولوه عندما وصلوا لأول مرة إلى أمريكا ، مما حول كوني دوجز على غرار نيويورك إلى ظاهرة الغرب الأوسط.

اثنان من أشهر مطاعم جزيرة كوني في ديترويت هما Lafayette Coney Island وجارتها المجاورة American Coney Island. كان المبنيان في الأصل عبارة عن مبنى واحد به مطعم واحد بداخله ، وقد بناه الأخوان جوس وبيل كيروس في عام 1915. ولكن في مكان ما على طول الطريق ، اختلف الأخوان وانقسموا المطعم إلى نصفين ، أسفل المنتصف تمامًا ، وبقي ذلك طريق. اليوم ، يخضع مطعمي Coney Island لملكية مختلفة ، لكنهما لا يزالان منافسين في الجوار.

قررت أن أفضل كلب كوني لاختراقه هو من American Coney Island ، ليس فقط بسبب التاريخ العميق للمطعم ، ولكن أيضًا لأنني كنت قادرًا على طلب كلاب الفلفل الحار التي يتم شحنها إلى منزلي في مجموعة. هذه أخبار جيدة دائمًا ، نظرًا لأن الأطعمة المشحونة يجب أن تسرد المكونات ، ويمكنني أن أرى بالضبط ما يوجد في الفلفل الحار. تم بناء كلب الفلفل الحار النموذجي في ديترويت كوني آيلاند على الطريقة التقليدية ، ويتميز بهوت دوج طبيعي في كعكة بيضاء ناعمة ، مغموسة في صلصة الفلفل الحار ، ومغطاة بالخردل ، وتعلوها كومة من مكعبات البصل الحلو. جاءت المجموعة مع كل ما أحتاجه ، بما في ذلك حوض الفلفل الحار بمكونات محددة بوضوح كنت أعتمد عليها.

بمساعدة هذه المعلومات ، تمكنت من صنع صلصة فلفل حار سميكة ولذيذة يمكنك استخدامها على الكلاب الساخنة المفضلة لديك لصنع استنساخ لذيذ. تعمل رقائق الصودا المكسرة على تكثيف الفلفل الحار ، وتضيف دهون اللحم البقري الإضافية جودة سلسة تحاكي الوصفة الشهيرة التي يبلغ عمرها 100 عام.

يجب أن ينضج الفلفل الحار لمدة أربع ساعات لتليين اللحم بشكل صحيح ، لذا خطط لمغامرة استنساخ كلب كوني وفقًا لذلك.

والآن إذا كنت تشتهي البطاطس المقلية ، فجرب وصفة ماكدونالدز فرايز المقلدة هنا.

قبل خمسة وأربعين عامًا ، بدت الدجاج والفطائر وكأنها مزيج غير عادي لمعظم الناس ، ولكن ليس لهرب هدسون. لقد أحب الطبق كثيرًا عندما كان يعيش في هارلم ، نيويورك ، حيث تم إنشاؤه ، لدرجة أنه أحضره غربًا في عام 1975 إلى لونج بيتش ، كاليفورنيا ، وحول المفهوم إلى سلسلة من سبعة مطاعم أسطورية في لوس أنجلوس كانت ناجحة من أجلها عقود.

لكن روسكو واجهت أوقاتًا عصيبة مؤخرًا. أفاد موقع Eater.com في يناير 2018 أن السلسلة قد أعلنت إفلاسها وتدين بمبلغ 27 مليون دولار. سنوب دوج ، المعروف على مر السنين بزعمه أن مطعم روسكو هو مطعمه المفضل ، أخبر TMZ أنه كان ذاهبًا لشراء سلسلة ويطلق عليها Snoop Dogg’s Chicken 'N Waffles. لم تحدث تلك الصفقة.

لست متأكدًا مما هو موجود في بطاقات Roscoe ، لكنني اعتقدت أنه قد يكون من الجيد التوجه إلى Rosco’s في Gower في لوس أنجلوس والقيام ببعض القرصنة ، وكلما كان ذلك أفضل ، كلما كان ذلك أفضل. بمجرد وصولي إلى هناك ، طلبت الكثير من الدجاج الإضافي والفطائر للذهاب ، ووضعها في المبرد ، ثم عدت إلى فيغاس وذهبت إلى العمل.

الدجاج في مطعم روسكو من النمط الجنوبي ، مما يعني عادة أن الدجاج منقوع في اللبن ، لكن العديد من العمال هناك أصروا على أن هذا لم يكن كذلك. لذا بدلاً من ذلك ، قمت بنقع الدجاج في محلول ملح بسيط وسعدت باكتشاف طعمه مثلهم. من خلال إلقاء نظرة خاطفة على المطبخ ، لاحظت أن دجاج روسكو مقلي ، وهو شيء جنوبي جدًا يتعلق بالدجاج ، لذلك سنفعل الشيء نفسه مع استنساخنا. نادل ادعى أنهم يستخدمون زيت الكانولا.

أما بالنسبة للفطائر ، فهي مصنوعة بشكل خاص مع مزيج سري من التوابل المضافة إلى الخليط. لاحظت طعمًا قويًا للقرفة والفانيليا مع قليل من جوزة الطيب. من المؤكد أنني قمت بتأكيد هذه المكونات الثلاثة بخادم مفيد للغاية من طاولة أخرى كان فخوراً بالحديث عن الوصفة ، وحتى أنني استمتعت بشدة عندما طلبت المكونات السرية الصحيحة.

هل تريد المزيد من وصفات الدجاج المقلي الشهيرة؟ تحقق من وصفات KFC المقلدة الخاصة بي هنا.


ماكدونالدز تجعل أقنعة الوجه إلزامية في جميع مطاعم الولايات المتحدة

في غضون 15 يومًا فقط ، قفز عدد حالات الإصابة المؤكدة بفيروس كورونا في الولايات المتحدة من ثلاثة ملايين إلى أربعة ملايين ، وفي معظم أنحاء البلاد ، استمر الوباء في الانتشار بمعدل ينذر بالخطر. نتيجة لذلك ، أعلنت McDonald & aposs أنها ستطلب أقنعة الوجه في جميع مواقعها في الولايات المتحدة ، اعتبارًا من السبت المقبل ، 1 أغسطس.

تستمر أزمة الصحة العامة هذه ، مع مليون حالة إصابة جديدة بـ COVID-19 في الأسبوعين الماضيين فقط. في الوقت نفسه ، نتعلم المزيد. تشير أحدث العلوم إلى أن القطرات لديها القدرة على البقاء في الهواء لفترات طويلة من الوقت ، مما يزيد من خطر انتشار الفيروس ، وخاصة من حاملي الأعراض ، وقالت الشركة في بيان. & # xA0 & quot ونتيجة لذلك ، فإن أحدث إرشادات من تؤكد مراكز السيطرة على الأمراض (CDC) أن أغطية الوجه هي وسيلة فعالة لمنع انتشار COVID-19. & quot

قالت McDonald & aposs إن ما يقرب من 82٪ & quot تقريبًا من مطاعمها البالغ عددها 14000 مطعم تقع في مدن أو ولايات أو بلديات لديها بالفعل متطلبات قناع إلزامية للأماكن العامة ، لكنها لا تزال تعتقد أن هذه خطوة مهمة يجب اتخاذها.

ولأن 100٪ من تلك المطاعم ستضطر بلا شك إلى التعامل مع شخص يلقي نوبة عندما يُطلب منه إخفاء ملابسه قبل طلب McNuggets ، قال McDonald & aposs إنه سيضع & quot؛ إجراءات إضافية & quot في مكانها الصحيح. (وفقًا لشبكة CNN ، سيتم منح العملاء بدون أقنعة واحدة عند دخولهم المطعم. إذا استمروا في رفض ارتدائه ، فسيتم نقلهم إلى & quot ؛ مكان مخصص & quot ؛ بعيدًا عن الموظفين والعملاء الآخرين ، وسيتم إحضار طعامهم إليهم عندما يكون جاهزًا .)

& quot؛ سيوفر [W] e تدريبًا لموظفي مطعمنا للتأكد من استعدادهم للتعامل مع هذه السياسة الجديدة بطريقة ودية وإيجابية ، & quot؛ كتب McDonald & aposs. & quot سنقوم أيضًا بإعادة مشاركة الموارد لموظفينا وأصحاب الامتياز لدينا & # x2019 الموظفين الذين يرغبون في إعادة زيارة تدريب خفض التصعيد. & quot


عروض منتهية الصلاحية

ماكدونالدز هو أحد أكبر مطاعم البرجر للوجبات السريعة في العالم. افتتح في البداية في عام 1955 ، وقد نما إلى أكثر من 36000 مطعم في أكثر من 100 دولة. في حين أنها تشتهر في الغالب بالبرغر والبطاطا المقلية ، إلا أن ماكدونالدز تظل قادرة على المنافسة من خلال تسويق قائمة واسعة ، بما في ذلك شطائر السمك والسلطات ومشروبات القهوة المتعددة وعناصر الإفطار.

إجمالي العروض: 23
رموز القسيمة: 0

تُظهر مجموعة عروض وقسائم التوفير المتنوعة من ماكدونالدز التزامها بمساعدة العملاء على توفير المال. تصفح نصائح التطبيق عبر الإنترنت والهاتف المحمول لمزيد من الخصومات.

ابحث عن كوبونات على صفحة صفقات ماكدونالدز

يتم جمع جميع القسائم عبر الإنترنت في صفحة صفقات ماكدونالدز الحصرية. تتغير هذه الصفقات بانتظام ، وعادة ما تتضمن الأطعمة الموسمية أو عناصر القائمة محدودة الوقت. معظم الصفقات لا تتطلب منك استخدام أكواد ماكدونالدز الترويجية. يتم تطبيق المدخرات تلقائيًا بشكل عام إذا كانت سلة التسوق الخاصة بك على الإنترنت مؤهلة ، على الرغم من أن بعضها يتطلب منك إحضار قسيمة مطبوعة.

وفر أكثر مع صفقات تطبيق ماكدونالدز

عند تنزيل تطبيق ماكدونالدز للجوال ، يمكنك الوصول إلى خصومات ماكدونالدز الحصرية. تتغير هذه الخصومات كثيرًا ، لذا تأكد من إعادة التحقق بانتظام. يمكنك أيضًا طلب طعامك وتسجيل المغادرة باستخدام التطبيق. يسمح لك باختيار المكان والطريقة التي ستلتقط بها وجبتك ، ويمكنك أيضًا عرض قائمة ماكدونالدز الكاملة. بالإضافة إلى ذلك ، يتيح لك التطبيق طلب طعامك بدقة كما تريد.

احصل على جوائز مجانية مع مكافآت مكافي

تتيح لك مكافآت McCafe كسب عروض ماكدونالدز الحصرية بناءً على مشترياتك. تم دمج برنامج المكافآت في التطبيق ، لذا فإن تنزيل الطعام وطلبه من التطبيق هو أسهل طريقة لكسب النقاط. إذا طلبت من العداد أو من خلال القيادة ، فيمكنك مسح رمز الاستجابة السريعة الموجود على إيصالك باستخدام التطبيق لكسب نقاط على هذا الطلب. يمكنك كسب نقاط على جميع مشروباتك. تحصل على مشروب مجاني مقابل كل خمسة مشروبات تطلبها. تأتي فرص المكافآت الرائعة الأخرى وتذهب ، لذا ابق على اتصال.

يمكنك شراء أي برجر ممتاز أو ساندويتش دجاج من McDonald & rsquos مقابل دولار واحد فقط. اعتمادًا على موقعك ، يمكن أن تكلف بعض هذه العناصر (مثل ساندويتش الدجاج المشوي الحرفي) ما يزيد عن 5 دولارات. الخيارات الوحيدة غير المتاحة من خلال القسيمة هي السندوتشات المصنوعة من Signature Crafted و Double Quarter Pounder Cheeseburger.

هذا هو إلى حد بعيد أفضل صفقة رأيناها منذ وقت طويل من McDonald & rsquos. يجب عليك بالتأكيد أن تضع هذا العرض في الاعتبار إذا كنت تخطط للسفر في الأشهر القليلة المقبلة ، حيث غالبًا ما يكون للمطارات ومحطات القطار أسعار أعلى ولا تقدم عادةً قائمة الأسعار الثابتة 1 دولار. أشار مستخدم Slickdeals jomeyq إلى أنه ، & ldquo معظم هذه المواقع تعتقد أنها لا تأخذ كوبونات ، وربحت & rsquot تفحص هاتفك ، ولكن يمكنك تقديم طلب للجوال واستلامه. & rdquo

للحصول على قسيمتك ، كل ما عليك فعله هو تنزيل تطبيق McDonald & rsquos ، والذهاب إلى قسم الصفقات واختيار & ldquo $ 1 Sandwich. & rdquo سيمنحك هذا رمز الاستجابة السريعة الذي يمكنك مسحه ضوئيًا في المطعم لاسترداد عرضك.

الكوبونات التي تحصل عليها من خلال تطبيق McDonald & rsquos صالحة مرة واحدة فقط يوميًا حتى 9/30. الآن ، بينما جربناها بأنفسنا ، وفقًا لـ Slickdealer CollegeRamenEat ، يمكنك ، & ldquoplace طلب هاتف محمول بصفقة من اختيارك ، باستخدام التطبيق. بمجرد وصولك إلى McDonald & rsquos ، قم بتسجيل الوصول واختر & lsquopick up بالداخل. & rsquo يفرض هذا رسومًا على طريقة الدفع الخاصة بك ويزيل طلبك من تطبيق الهاتف المحمول. بعد ذلك ، تابع الرد وتقديم طلب إضافي بقسيمة مختلفة. يجعل الأمر أقل حرجًا قليلاً من تقديم طلبات منفصلة متعددة في الكاونتر. & rdquo إذا كنت تخطط لتناول الطعام في McDonald & rsquos على الإطلاق قبل نهاية سبتمبر ، فيجب عليك بالتأكيد الاستفادة من هذه الصفقة الرائعة!

يمكنك توفير الكثير من الوقت باستخدام تطبيق McDonald & rsquos. بمجرد تسجيلك & rsquore ، يمكنك استخدام التطبيق لطلب وجبات (أو تحديد عناصر فردية) ، والدفع ببطاقة الائتمان الخاصة بك ، ثم الحصول على خدمة التوصيل من جانب الرصيف في أقرب مطعم McDonald & rsquos. في الأساس ، تقوم بإيقاف سيارتك في منطقة انتظار محددة ويخرج موظف ويسلم طعامك. هذا يسمح لك بتخطي الخطوط في الداخل وعند القيادة من خلال الوصول مباشرة إلى هذا الطعام السريع الجيد.

يقدم تطبيق McDonald & rsquos أيضًا طنًا من الصفقات الرائعة الأخرى المتاحة بانتظام ، وعادة ما ترتبط أفضلها بامتيازات رياضية إقليمية. يشير Slickdealer jomeyq إلى أن مواقع ldquomany تقدم صفقات جيدة حقًا على 10 قطع شذرات أو أجهزة كمبيوتر كبيرة (بين 2 دولار مجانًا) عندما تفعل الفرق الرياضية المحلية شيئًا مثل الحصول على كيس أو 5 جولات وما إلى ذلك. تظهر الصفقة تلقائيًا في اليوم التالي. أتحقق دائمًا من هذه الأشياء إذا كنت بحاجة إلى وجبة سريعة. & rdquo تضمنت العروض الأخرى التي رأيناها مؤخرًا قطع براون المجانية مع شراء أي شطيرة إفطار ، وخصم 3 دولارات من أي طلب بقيمة 10 دولارات أو أكثر ، وبطاطس متوسطة مجانية عند شراء أي برجر أو ساندويتش. إذا كنت تأكل في مطعم McDonald & rsquos بأي نوع من التردد ، فإن تنزيل هذا التطبيق لا يحتاج إلى تفكير.


قائمة إفطار ماكدونالدز بأكملها ، مرتبة

لقد مرت ماكدونالدز بتجربة صعبة في الآونة الأخيرة. يواصل Chipotle تجاوز الأقواس الذهبية (مستثمر سابق) من حيث النسبة المئوية للنمو من خلال مبيعات المتجر نفسه. في وقت سابق من هذا الشهر ، كان يُنظر إلى محاولة الشركة لإشراك "الشباب المؤثرين" في South by Southwest على نطاق واسع على أنها محاولة غير موفقة بعد أن كشفت الفرقة المستقلة Ex Cops أنه طُلب منهم الأداء في تجربة العلامة التجارية المنبثقة للشركة مقابل "الظهور" "وليس المال. في العام الماضي ، حاولت ماكدونالدز إضفاء طابع الهيبستر على سفير علامتها التجارية الشهير ، رونالد ، وتناثرت التماثيل بالحجم الطبيعي للمهرج ذي الرأس الأحمر الأيقوني الذي يلتقط صورة سيلفي في جميع أنحاء خيمة SXSW الضخمة. (لقد اختبأت تحت خيمة العلامات التجارية أثناء عاصفة ممطرة قبل أسبوعين ووجدت المكان مهجورًا كما كان محبطًا).

لكن أخبار هذا الصباح أن ماكدونالدز ستبدأ في اختبار قائمة الإفطار طوال اليوم في مواقعها في سان دييغو جلبت بصيص أمل إلى العلامة التجارية المضطربة. كما تلاحظ AP ، ارتفع سهم الشركة 90 سنتًا إلى 97.86 دولارًا في فترة ما بعد الظهر.

هنا ، للإشارة إلى الاحتمال العجيب المتمثل في أننا قد نتمكن قريبًا من الاستمتاع بقائمة إفطار ماكدونالدز بعد الساعة 10:30 صباحًا ، يمكنك إلقاء نظرة على قائمة إفطار ماكدونالدز بأكملها ، مرتبة من الأسوأ (زبادي ، SMH) إلى الأفضل. باستثناء القهوة والعصير.

24. بارفيه فروت آند زبادي

يعني مين تمزح؟

23. بسكويت السجق

22. بسكويت الدجاج على الطريقة الجنوبية

لا جبنة؟ لا بيضة؟ لا توجد واصلة بين "الجنوب" و "النمط"؟

21. الفاكهة ودقيق الشوفان القيقب

20. سجق ماكجريدلز

حسنًا ، هذا القطار يشق طريقه ببطء نحو فلافورتاون.

19. سجق بوريتو

هل سبق لك أن رأيت أو قابلت أي شخص أمر بهذا؟

18. ماك مافن السجق

17. بيغل ستيك ، بيض وجبن

لماذا قد تطلب الخبز في ماكدونالدز؟

16. بيجل بيكون ، بيض وجبنة

15. هوت كيك

أنت لا تبلغ من العمر 97 عامًا وترتدي قبعة الستايروفوم بينما تمسك بالمحكمة في كشك الزاوية. بعد.

14. الهوت كيك والسجق

13. ماك مافن بياض البيض ديلايت

سوف تطلب هذا مرة واحدة بالضبط ثم لن تتكرر أبدًا.

12. إفطار كبير

كل شيء على هذه اللوحة يبدو متشابهًا إلى حد ما.

11. بسكويت بيكون ، بيض و جبن

نحن الآن نصل إلى مكان ما.

10. بسكويت السجق بالبيض

9. ماك جريدلز السجق والبيض والجبن

8. إفطار كبير مع هوت كيك

7. ماك جريدلز بيكون ، بيض و جبنة

الثالوث المقدس من السكر والدهون والملح.

6. بسكويت ستيك وبيض وجبنة

أتيت إلى الملك الذي من الأفضل ألا تفوتك.

5. هاش براونز

الهاش يحكم كل شيء من حولي.

4. ماك مافن ستيك وبيض وجبنة

يتطلب الأمر نوعًا معينًا من الرجل ليصطاد أخطبوط الصوديوم هذا.

3. ذوبان القرفة

ألم يكن هذا كعكة؟

2. ماك مافن البيض

صديقك المفضل. كتف للبكاء عليه.

1. ماك مافن سجق بالبيض

شطيرة الإفطار المطلقة. لا شيء قامت به ماكدونالدز أو ستفعله على الإطلاق يمكن أن يتفوق على هذا المستوى من الكمال. وضع الاستعداد في المطار. رفيق على جانب الطريق. علاج صداع الكحول. أنت لا تريد أن تنتهي أبدا. تقوم بكشط الجبن المتبقي من الغلاف قبل التخلص منه. أنتم الكائنان الوحيدان على وجه الأرض في اللقمة الأولى. في تلك اللحظة ، أنت لانهائي.


صفقة دنفر: McDonalds Coffee و Fraser Tubing Hill و YourLuckyDeals.com

أنا متحمس بشأن نهاية هذا الأسبوع. سأبدأ يوم السبت بالتأرجح عبر نافذة ماكدونالدز للسيارات حيث سأطلب قهوتي المجانية ثم أتوجه إلى فريزر ، أول أكسيد الكربون حيث سننطلق في فريزر تيوبينج هيل! أحب العيش في كولورادو حيث أقود مسافة قصيرة بالسيارة إلى الجبال وأنا محاط بكميات كبيرة من الثلج & # 8211 ولكن لم يتبق لي سوى القليل للتعامل معه (باستثناء حقيقة أن لدي عقارًا مواجهًا للشمال ، لذلك هناك & # 8217s البعض في بلدي الفناء الأمامي لا يزال) هنا في المدينة!

سوف تقدم ماكدونالدز قهوة مجانية لمدة أسبوعين! احصل على قهوة محمصة صغيرة مميزة مجانًا اليوم حتى الأحد 27 فبراير. بدون قيود ولا يحتاج المستهلكون إلى شراء عنصر غذائي آخر للحصول على القهوة الصغيرة المجانية. ماكدونالدز بريميوم روست كوفي هي قهوة طازجة ومحمصة بحبوب كاملة مع نكهة جريئة وغنية.

ترعى Alpine Buick GMC جهاز Radiothon Alice 105.9 لمدة 36 ساعة للأطفال يوم الجمعة لصالح شبكة معجزة الأطفال / مستشفى الأطفال. تقدم Alpine تغيير الزيت مقابل 10.59 دولارًا أمريكيًا مع جميع العائدات التي تعود بالفائدة على Children’s Miracle Network. تأكد من الانتقال إلى صفحة Facebook الخاصة بهم (في الزاوية العلوية اليسرى) للحصول على القسيمة.

فرازر أنابيب هيل
بصفتي من سكان كولورادو الأصليين ، أتذكر الذهاب إلى Fraser Tubing Hill (وليس إلى تلال الأنابيب في مناطق التزلج). بالإضافة إلى أنها واحدة من أفضل الصفقات في المدينة ، بسعر 12 دولارًا فقط مقابل 45 دقيقة من أفضل الأنابيب الموجودة. لا توجد حجوزات مطلوبة وهناك بعض القسائم على موقع الويب الخاص بهم. وهي مفتوحة طوال أيام الأسبوع من الساعة 10 صباحًا حتى الساعة 10 مساءً.

موقع الويب الخاص بك Lucky Deals

تم إطلاق موقع Lucky Deals الخاص بك اليوم. هو موقع آخر يقدم لك صفقات رائعة مع خصومات تتراوح بين 40 و 90 بالمائة! بالإضافة إلى ذلك ، مع كل عملية شراء ، سيتبرع الموقع للجمعيات الخيرية المحلية. قم بزيارة yourluckydeals.com لمعرفة ما هي الصفقة.

هذا السبت ، 19 فبراير هو يوم مجاني في حديقة حيوان دنفر!

راسلني عبر البريد الإلكتروني إذا كنت تعرف أي صفقات رائعة في دنفر!

ألا تريد تفويت أي من مسابقات وأحداث مايل هاي ماماز؟ تأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية الأسبوعية عبر البريد الإلكتروني! تأكد من إرسال هذه الصفقات الرائعة إلى أصدقائك.

يمكنك أيضًا متابعتي على Twitter (GeeWhy93). إذا وجدت قدرًا رائعًا خلال الأسبوع ، فسأغرد به

المؤلف: جريتشن

جريتشن تحب أن تكون في الهواء الطلق! إنها مدمنة على القسائم وإيجاد أفضل الصفقات أو الدخول في اليانصيب (ذات يوم ستربح شيئًا رائعًا حقًا!)


شاهد الفيديو: قهوة في ماكدونالدز بالصابون السائل.! (شهر نوفمبر 2021).