وصفات جديدة

كعك كراب ماريلاند

كعك كراب ماريلاند

اقترب عيد الحب ، لكن هل تذكرت؟ هل اشتريت هدية؟ احصل على الزهور؟ القيام بحجوزات العشاء؟ حسنًا ، لا داعي للقلق بشأن العشاء لأن إعداده هو أفضل طريقة لمفاجأة موعدك. حظا سعيدا مع الهدية والزهور بالرغم من ذلك.

تخطي المطاعم باهظة الثمن ، ابق في المنزل وقم بإعداد وجبة بجزء بسيط من التكلفة. وصفة واحدة لإثارة إعجاب أي شخص هي كعك السلطعون. يعتبر سرطان البحر الأزرق في ماريلاند أحد أفضل المكونات التي يمكن استخدامها. فهي ليست محلية وطازجة فحسب ، بل تتميز أيضًا بطعم المحيط الحلو الذي لا يمكن أن يضاهيه أي نوع من المأكولات البحرية الأخرى.

وقت التحضير: ساعة و 20 دقيقة
وقت الطبخ: 20 دقيقة
الوقت الكلي: ساعة و 40 دقيقة

حصص: 4 كعك السلطعون

مكونات:

1 رطل مقطوع من سلطعون ماريلاند الأزرق
1 بيضة
2 ملاعق كبيرة مايونيز
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
1 كوب بقسماط مطحون
½ بصل أصفر مقطع إلى مكعبات
½ فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات
كوب بقدونس مفروم
زيت الزيتون (تلميح: يمكن استبدال الزيت النباتي أو زيت الكانولا)
2 ملاعق صغيرة من توابل الخليج القديم
ملح وفلفل

الصورة بواسطة Alex Vu

الاتجاهات:

1. يقلى البصل والفلفل الأحمر على نار متوسطة حتى يصبح البصل شفافاً وناعماً. يتبل بقليل من الملح والفلفل ، ثم يُرفع عن النار ويُترك ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة.

2. في وعاء كبير ، اخلطي البصل ، الفلفل الأحمر ، البقدونس ، البيض ، المايونيز ، خردل ديجون ونصف كوب من فتات الخبز. تأكد من خلط الخليط بالتساوي.

الصورة بواسطة Alex Vu

3. قسمي لحم السلطعون المقطوع إلى قطع أصغر وقلبيه مع الخليط. تأكد من تقليب لحم السلطعون برفق.

4. أضيفي توابل الخليج القديم وقلبي برفق مرة أخرى.

الصورة بواسطة Alex Vu

5. شكلي أربع قطع من الكابوريا وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. هذا يسمح لكعكات السلطعون بالتماسك وتصبح أكثر تماسكًا ، مما يسهل قليها.

الصورة بواسطة Alex Vu

6. غطي كل كعكة بفتات الخبز المتبقية. في هذه المرحلة ، يجب تسخين الفرن مسبقًا إلى 375 درجة فهرنهايت.

7. دهن قاع إناء غير لاصق بزيت الزيتون. يُسخن على نار متوسطة عالية ويقلى كعك السلطعون حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً - حوالي 2-3 دقائق على كل جانب.

الصورة بواسطة Alex Vu

8. قم بإنهاء كعك السلطعون بخبزها في فرن 375 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق.

الصورة بواسطة Alex Vu

ظهر ما بعد Maryland Crab Cakes في الأصل في جامعة Spoon. يرجى زيارة Spoon University لمشاهدة المزيد من المنشورات مثل هذه.


وصفة ميريلاند كراب كيك

لماذا يعمل

  • يقدم لحم السلطعون الأزرق المقطوع نسبة جيدة من القطع الكبيرة.
  • فتات خبز البانكو هي الموثق المثالي: خفيفة وجيدة التهوية وعديمة النكهة بما يكفي لتختفي في الكعك.
  • يساعد المايونيز والبيض في تماسك الكعك معًا وإضافة الرطوبة.

يتمحور كعك السلطعون الحقيقي في ماريلاند حول التساهل الخالص لسرطان البحر المقطوع ، مع أقل قدر ممكن من الحشو والبقسماط لعرقلة الطريق — يكفي فقط لمنعهم من الانهيار. إليك كيفية صنع كعك السلطعون بحيث يكون لذيذًا للغاية ، مع قطع كبيرة من لحم السلطعون المتبل بشكل مثالي ، في كل مرة. بصراحة ، إنها جيدة جدًا لدرجة أنهم لا يحتاجون حقًا إلى شرائح الليمون أو التوابل مثل صلصة التارتار.


وصفة ميريلاند كراب كيك

لماذا يعمل

  • يقدم لحم السلطعون الأزرق المقطوع نسبة جيدة من القطع الكبيرة.
  • فتات خبز البانكو هي الموثق المثالي: خفيفة وجيدة التهوية وعديمة النكهة بما يكفي لتختفي في الكعك.
  • يساعد المايونيز والبيض على تماسك الكعك معًا وإضافة الرطوبة.

يتمحور كعك السلطعون الحقيقي في ماريلاند حول التساهل الخالص لسرطان البحر المقطوع ، مع أقل قدر ممكن من الحشو والبقسماط لعرقلة الطريق — يكفي فقط لمنعهم من الانهيار. إليك كيفية صنع كعك السلطعون بحيث يكون لذيذًا للغاية ، مع قطع كبيرة من لحم السلطعون المتبل بشكل مثالي ، في كل مرة. بصراحة ، إنها جيدة جدًا لدرجة أنهم لا يحتاجون حقًا إلى شرائح الليمون أو التوابل مثل صلصة التارتار.


وصفة ميريلاند كراب كيك

لماذا يعمل

  • يقدم لحم السلطعون الأزرق المقطوع نسبة جيدة من القطع الكبيرة.
  • فتات خبز البانكو هي الموثق المثالي: خفيفة وجيدة التهوية وعديمة النكهة بما يكفي لتختفي في الكعك.
  • يساعد المايونيز والبيض في تماسك الكعك معًا وإضافة الرطوبة.

يتمحور كعك السلطعون الحقيقي في ماريلاند حول التساهل الخالص لسرطان البحر المقطوع ، مع أقل قدر ممكن من الحشو والبقسماط لعرقلة الطريق — يكفي فقط لمنعهم من الانهيار. إليك كيفية صنع كعك السلطعون بحيث يكون لذيذًا للغاية ، مع قطع كبيرة من لحم السلطعون المتبل بشكل مثالي ، في كل مرة. بصراحة ، إنها جيدة جدًا لدرجة أنهم لا يحتاجون حقًا إلى شرائح الليمون أو التوابل مثل صلصة التارتار.


وصفة ميريلاند كراب كيك

لماذا يعمل

  • يقدم لحم السلطعون الأزرق المقطوع نسبة جيدة من القطع الكبيرة.
  • فتات خبز البانكو هي الموثق المثالي: خفيفة وجيدة التهوية وعديمة النكهة بما يكفي لتختفي في الكعك.
  • يساعد المايونيز والبيض في تماسك الكعك معًا وإضافة الرطوبة.

يتمحور كعك السلطعون الحقيقي في ماريلاند حول التساهل الخالص لسرطان البحر المقطوع ، مع أقل قدر ممكن من الحشو والبقسماط لعرقلة الطريق — يكفي فقط لمنعهم من الانهيار. إليك كيفية صنع كعك السلطعون بحيث يكون لذيذًا للغاية ، مع قطع كبيرة من لحم السلطعون المتبل بشكل مثالي ، في كل مرة. بصراحة ، إنها جيدة جدًا لدرجة أنهم لا يحتاجون حقًا إلى شرائح الليمون أو التوابل مثل صلصة التارتار.


وصفة ماريلاند كراب كيك

لماذا يعمل

  • يقدم لحم السلطعون الأزرق المقطوع نسبة جيدة من القطع الكبيرة.
  • فتات خبز البانكو هي الموثق المثالي: خفيفة وجيدة التهوية وعديمة النكهة بما يكفي لتختفي في الكعك.
  • يساعد المايونيز والبيض في تماسك الكعك معًا وإضافة الرطوبة.

يتمحور كعك السلطعون الحقيقي في ماريلاند حول التساهل الخالص لسرطان البحر المقطوع ، مع أقل قدر ممكن من الحشو والبقسماط لعرقلة الطريق — يكفي فقط لمنعهم من الانهيار. إليك كيفية صنع كعك السلطعون بحيث يكون لذيذًا للغاية ، مع قطع كبيرة من لحم السلطعون المتبل بشكل مثالي ، في كل مرة. لكي نكون صادقين ، فهي جيدة جدًا لدرجة أنهم لا يحتاجون حقًا إلى شرائح الليمون أو التوابل مثل صلصة التارتار.


وصفة ميريلاند كراب كيك

لماذا يعمل

  • يقدم لحم السلطعون الأزرق المقطوع نسبة جيدة من القطع الكبيرة.
  • فتات خبز البانكو هي الموثق المثالي: خفيفة وجيدة التهوية وعديمة النكهة بما يكفي لتختفي في الكعك.
  • يساعد المايونيز والبيض في تماسك الكعك معًا وإضافة الرطوبة.

يتمحور كعك السلطعون الحقيقي في ماريلاند حول التساهل الخالص لسرطان البحر المقطوع ، مع أقل قدر ممكن من الحشو والبقسماط لعرقلة الطريق — يكفي فقط لمنعهم من الانهيار. إليك كيفية صنع كعك السلطعون بحيث يكون لذيذًا للغاية ، مع قطع كبيرة من لحم السلطعون المتبل بشكل مثالي ، في كل مرة. بصراحة ، إنها جيدة جدًا لدرجة أنهم لا يحتاجون حقًا إلى شرائح الليمون أو التوابل مثل صلصة التارتار.


وصفة ماريلاند كراب كيك

لماذا يعمل

  • يقدم لحم السلطعون الأزرق المقطوع نسبة جيدة من القطع الكبيرة.
  • فتات خبز البانكو هي الموثق المثالي: خفيفة وجيدة التهوية وعديمة النكهة بما يكفي لتختفي في الكعك.
  • يساعد المايونيز والبيض في تماسك الكعك معًا وإضافة الرطوبة.

يتمحور كعك السلطعون الحقيقي في ماريلاند حول التساهل الخالص لسرطان البحر المقطوع ، مع أقل قدر ممكن من الحشو والبقسماط لعرقلة الطريق — يكفي فقط لمنعهم من الانهيار. إليك كيفية صنع كعك السلطعون بحيث يكون لذيذًا للغاية ، مع قطع كبيرة من لحم السلطعون المتبل بشكل مثالي ، في كل مرة. لكي نكون صادقين ، فهي جيدة جدًا لدرجة أنهم لا يحتاجون حقًا إلى شرائح الليمون أو التوابل مثل صلصة التارتار.


وصفة ماريلاند كراب كيك

لماذا يعمل

  • يقدم لحم السلطعون الأزرق المقطوع نسبة جيدة من القطع الكبيرة.
  • فتات خبز البانكو هي الموثق المثالي: خفيفة وجيدة التهوية وعديمة النكهة بما يكفي لتختفي في الكعك.
  • يساعد المايونيز والبيض على تماسك الكعك معًا وإضافة الرطوبة.

يتمحور كعك السلطعون الحقيقي في ماريلاند حول التساهل الخالص لسرطان البحر المقطوع ، مع أقل قدر ممكن من الحشو والبقسماط لعرقلة الطريق — يكفي فقط لمنعهم من الانهيار. إليك كيفية صنع كعك السلطعون بحيث يكون لذيذًا للغاية ، مع قطع كبيرة من لحم السلطعون المتبل بشكل مثالي ، في كل مرة. بصراحة ، إنها جيدة جدًا لدرجة أنهم لا يحتاجون حقًا إلى شرائح الليمون أو التوابل مثل صلصة التارتار.


وصفة ماريلاند كراب كيك

لماذا يعمل

  • يقدم لحم السلطعون الأزرق المقطوع نسبة جيدة من القطع الكبيرة.
  • فتات خبز البانكو هي الموثق المثالي: خفيفة وجيدة التهوية وعديمة النكهة بما يكفي لتختفي في الكعك.
  • يساعد المايونيز والبيض على تماسك الكعك معًا وإضافة الرطوبة.

يتمحور كعك السلطعون الحقيقي في ماريلاند حول التساهل الخالص لسرطان البحر المقطوع ، مع أقل قدر ممكن من الحشو والبقسماط لعرقلة الطريق — يكفي فقط لمنعهم من الانهيار. إليك كيفية صنع كعك السلطعون بحيث يكون لذيذًا للغاية ، مع قطع كبيرة من لحم السلطعون المتبل بشكل مثالي ، في كل مرة. بصراحة ، إنها جيدة جدًا لدرجة أنهم لا يحتاجون حقًا إلى شرائح الليمون أو التوابل مثل صلصة التارتار.


وصفة ميريلاند كراب كيك

لماذا يعمل

  • يقدم لحم السلطعون الأزرق المقطوع نسبة جيدة من القطع الكبيرة.
  • فتات خبز البانكو هي الموثق المثالي: خفيفة وجيدة التهوية وعديمة النكهة بما يكفي لتختفي في الكعك.
  • يساعد المايونيز والبيض على تماسك الكعك معًا وإضافة الرطوبة.

يتمحور كعك السلطعون الحقيقي في ماريلاند حول التساهل الخالص لسرطان البحر المقطوع ، مع أقل قدر ممكن من الحشو والبقسماط لعرقلة الطريق — يكفي فقط لمنعهم من الانهيار. إليك كيفية صنع كعك السلطعون بحيث يكون لذيذًا للغاية ، مع قطع كبيرة من لحم السلطعون المتبل بشكل مثالي ، في كل مرة. لكي نكون صادقين ، فهي جيدة جدًا لدرجة أنهم لا يحتاجون حقًا إلى شرائح الليمون أو التوابل مثل صلصة التارتار.


شاهد الفيديو: Naga Maryland December 19 (كانون الثاني 2022).