وصفات جديدة

تم سحب 91000 رطل من تركيا بسبب التلوث المحتمل بالسالمونيلا

تم سحب 91000 رطل من تركيا بسبب التلوث المحتمل بالسالمونيلا

تم سحب الديك الرومي الأرضي من Jennie-O ، ماركة Hormel ، وسط انتشار واسع لمرض السالمونيلا.

تستدعي Jennie-O Turkey أكثر من 91000 رطل من الديك الرومي الخام المباع في تجار التجزئة في جميع أنحاء الولايات المتحدة ، بما في ذلك Sam's Club و Southern Favorites Publix و H-E-B Grocery. تم تصنيع الديك الرومي الخام المعني في 11 سبتمبر 2018 ، مع معظم تمور "الاستخدام قبل" في أكتوبر ، لكن هذه المنتجات يمكن أن تظل في المجمدات.

ابق على اطلاع على ما تعنيه الصحة الآن.

اشترك في النشرة الإخبارية اليومية لمزيد من المقالات الرائعة والوصفات اللذيذة والصحية.

تشمل المنتجات التي يتم استدعاؤها حزم رطل واحد من الديك الرومي المطحون بالإضافة إلى أصناف سابقة التتبيل. أرفقت وزارة الزراعة الأمريكية صورًا للمنتج ، بالإضافة إلى معلومات المنتج الكاملة ، بإشعار الاستدعاء الرسمي. يطلب المسؤولون من المتسوقين إعادة أي منتجات متأثرة إلى نقطة الشراء لاسترداد الأموال بالكامل ، أو ببساطة التخلص من الديك الرومي الملوث.

تعد Jennie-O ، المملوكة لشركة Hormel ، أول شركة مصنعة مرتبطة بتفشي السالمونيلا المستمر ، والذي أودى بحياة شخص واحد في كاليفورنيا وأصاب أكثر من 164 شخصًا في 35 ولاية مختلفة حتى الآن. نصف أولئك الذين أصيبوا بالمرض احتاجوا إلى دخول المستشفى ، والذي حدث بعد أن أكلوا ديك رومي نيئ ملوث بسلالة من السالمونيلا المعروفة باسم قراءة السالمونيلا.

نشأت حالات أخرى أيضًا عن تناول الديك الرومي المطحون ، والاتصال بأغذية الحيوانات الأليفة للديك الرومي النيئة ، وكذلك الديوك الرومية الحية نفسها. هذا يقودنا إلى الاعتقاد بأن البكتيريا منتشرة على نطاق واسع في صناعة الديك الرومي.

المزيد عن السالمونيلا وكيف تحافظ على سلامتك:

بينما تؤكد وكالات السلامة الفيدرالية أنه لا يزال من الآمن الاستمتاع بالديك الرومي في عيد الشكر ، تنصح مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها حاليًا بأن يتم طهي الديوك الرومية تمامًا إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 165 درجة قبل تقديمها - مع أخذ الوقت الكافي لاستخدام اللحوم مقياس الحرارة لتأكيد درجات الحرارة قبل تقديم وجبتك أمر بالغ الأهمية.

تأكد من غسل يديك بشكل صحيح عند التعامل مع اللحوم النيئة في مطبخك ، واستغرق بعض الوقت لتعقيم أي مساحة تحضير بعد التعامل مع اللحوم النيئة. ومع ذلك ، لا تغسل الديك الرومي أو الدواجن النيئة في الحوض قبل الاستعداد ، لأن التلامس على الأسطح يمكن أن ينشر البكتيريا.

في وقت سابق من هذا الأسبوع ، أصدر مسؤولو وزارة الزراعة الأمريكية بيانًا قالوا فيه إنهم لن يسموا نباتات الديك الرومي التي تم ربطها بحالات سابقة ، الولايات المتحدة الأمريكية اليوم التقارير. وجاء في البيان ، الصادر في 14 نوفمبر من قبل وزارة الزراعة الأمريكية ، "سيكون من اللامسؤولية والتهور ربط المنتجين بالتحقيق في تفشي المرض ، عندما لا يتم الربط بين مؤسسة ومرض. كما أنه ليس مفيدًا للمستهلكين". .


سحب 91 ألف رطل من لحم الديك الرومي المطحون لاحتمال تلوث السالمونيلا

بعد أقل من أسبوع من عيد الشكر ، استدعت Jennie-O 91388 رطلاً من منتجات الديك الرومي المطحون الخام بسبب تلوث محتمل بالسالمونيلا ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية.

تم إنتاج المنتجات الخام في 11 سبتمبر 2018. المنتجات التالية قابلة للاستدعاء:

  • 1 رطل. عبوات "Jennie-O GROUND TURKEY 93٪ LEAN | 7٪ FAT" مع تواريخ "Use by" بتاريخ 10/01/2018 و 10/02/2018.
  • 1 رطل. حزم "Jennie-O TACO SEASONED GROUND TURKEY" مع تاريخ "الاستخدام بحلول" 10/02/2018.
  • 1 رطل. عبوات "Jennie-O GROUND TURKEY 85٪ LEAN | 15٪ FAT" مع تاريخ "Use by" بتاريخ 10/02/2018.
  • 1 رطل. حزم "Jennie-O ITALIAN SEASONED GROUND TURKEY" مع تاريخ "الاستخدام بحلول" 10/02/2018.

يشمل تفشي السالمونيلا الحالي 164 مريضًا في 35 ولاية. تقول وزارة الزراعة الأمريكية إن المريض الذي لديه عينة من الديك الرومي المطحون ذو العلامة التجارية Jennie-O أثبت أنه إيجابي لقراءة السالمونيلا وأن العينة المأخوذة من الديك الرومي تتطابق مع سلالة التفشي.

نحث المصممين الذين اشتروا هذه المنتجات على عدم استهلاكها. يجب التخلص من هذه المنتجات أو إعادتها إلى مكان الشراء.


سحب 91 ألف رطل من لحم الديك الرومي المطحون لاحتمال تلوث السالمونيلا

بعد أقل من أسبوع من عيد الشكر ، استدعت Jennie-O 91388 رطلاً من منتجات الديك الرومي المطحون الخام بسبب تلوث محتمل بالسالمونيلا ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية.

تم إنتاج المنتجات الخام في 11 سبتمبر 2018. المنتجات التالية قابلة للاستدعاء:

  • 1 رطل. عبوات "Jennie-O GROUND TURKEY 93٪ LEAN | 7٪ FAT" مع تواريخ "Use by" بتاريخ 10/01/2018 و 10/02/2018.
  • 1 رطل. حزم "Jennie-O TACO SEASONED GROUND TURKEY" مع تاريخ "الاستخدام بحلول" 10/02/2018.
  • 1 رطل. عبوات "Jennie-O GROUND TURKEY 85٪ LEAN | 15٪ FAT" مع تاريخ "Use by" بتاريخ 10/02/2018.
  • 1 رطل. حزم "Jennie-O ITALIAN SEASONED GROUND TURKEY" مع تاريخ "الاستخدام بحلول" 10/02/2018.

يشمل تفشي السالمونيلا الحالي 164 مريضًا في 35 ولاية. تقول وزارة الزراعة الأمريكية إن المريض الذي لديه عينة من الديك الرومي المطحون ذو العلامة التجارية Jennie-O أثبت أنه إيجابي لقراءة السالمونيلا وأن العينة المأخوذة من الديك الرومي تتطابق مع سلالة التفشي.

نحث المصممين الذين اشتروا هذه المنتجات على عدم استهلاكها. يجب التخلص من هذه المنتجات أو إعادتها إلى مكان الشراء.


سحب 91 ألف رطل من لحم الديك الرومي المطحون لاحتمال تلوث السالمونيلا

بعد أقل من أسبوع من عيد الشكر ، استدعت Jennie-O 91388 رطلاً من منتجات الديك الرومي المطحون الخام بسبب تلوث محتمل بالسالمونيلا ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية.

تم إنتاج المنتجات الخام في 11 سبتمبر 2018. المنتجات التالية قابلة للاستدعاء:

  • 1 رطل. عبوات "Jennie-O GROUND TURKEY 93٪ LEAN | 7٪ FAT" مع تواريخ "Use by" بتاريخ 10/01/2018 و 10/02/2018.
  • 1 رطل. حزم "Jennie-O TACO SEASONED GROUND TURKEY" مع تاريخ "الاستخدام بحلول" 10/02/2018.
  • 1 رطل. عبوات "Jennie-O GROUND TURKEY 85٪ LEAN | 15٪ FAT" مع تاريخ "Use by" بتاريخ 10/02/2018.
  • 1 رطل. حزم "Jennie-O ITALIAN SEASONED GROUND TURKEY" مع تاريخ "الاستخدام بحلول" 10/02/2018.

يشمل تفشي السالمونيلا الحالي 164 مريضًا في 35 ولاية. تقول وزارة الزراعة الأمريكية إن مريضًا لديه عينة من الديك الرومي المطحون ذو العلامة التجارية Jennie-O أثبت أنه إيجابي لقراءة السالمونيلا وأن العينة المأخوذة من الديك الرومي تتطابق مع سلالة التفشي.

نحث المصممين الذين اشتروا هذه المنتجات على عدم استهلاكها. يجب التخلص من هذه المنتجات أو إعادتها إلى مكان الشراء.


تم سحب 91.000 رطل من أرض تركيا

هذا الصباح ، تستدعي وزارة الزراعة الأمريكية وجيني-أو أنواعًا مختلفة من الديك الرومي المطحون بسبب تلوث محتمل بالسالمونيلا.

وفقًا للبيان الصحفي الرسمي الصادر عن Jennie-O ، تمت معالجة المنتجات التي يتم سحبها في 9/11/18. فيما يلي قائمة باللحوم المصابة:

  • 1 رطل. عبوات "Jennie-O GROUND TURKEY 93٪ LEAN | 7٪ FAT "مع" الاستخدام بحلول "تواريخ 10/01/2018 و 10/02/2018. رمز المنتج العالمي UPC: 4222230200
  • 1 رطل. حزم "Jennie-O TACO SEASONED GROUND TURKEY" بتاريخ "الاستخدام بحلول" 10/02/2018. رمز المنتج العالمي UPC: 4222230202
  • 1 رطل. عبوات "Jennie-O GROUND TURKEY 85٪ LEAN | 15٪ FAT "مع تاريخ" الاستخدام بحلول "10/02/2018. رمز المنتج العالمي UPC: 4222231307
  • 1 رطل. عبوات "Jennie-O ITALIAN SEASONED GROUND TURKEY" بتاريخ "الاستخدام بحلول" 10/02/2018. كود UPC: 4222230203

يمكنك إما إعادته إلى المتجر الذي اشتريت منه للتبادل أو الاتصال بـ Consumer Engagement على 3505-621-800-1 ، 8 صباحًا & # 8211 4 مساءً. الوقت المركزي.

لقراءة الاستدعاء الرسمي من Jennie-O & # 8230 انقر فوق هنا.

قم بتنزيل تطبيق المحطة الخاص بنا

قم بتنزيل التطبيق للاستماع المباشر أينما كنت وتواصل معنا كما لم يحدث من قبل!


سحب 91 ألف رطل من لحم الديك الرومي المطحون لاحتمال تلوث السالمونيلا

بعد أقل من أسبوع من عيد الشكر ، استدعت Jennie-O 91388 رطلاً من منتجات الديك الرومي المطحون الخام بسبب تلوث محتمل بالسالمونيلا ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية.

تم إنتاج المنتجات الخام في 11 سبتمبر 2018. المنتجات التالية قابلة للاستدعاء:

  • 1 رطل. عبوات "Jennie-O GROUND TURKEY 93٪ LEAN | 7٪ FAT" مع تواريخ "Use by" بتاريخ 10/01/2018 و 10/02/2018.
  • 1 رطل. حزم "Jennie-O TACO SEASONED GROUND TURKEY" مع تاريخ "الاستخدام بحلول" 10/02/2018.
  • 1 رطل. عبوات "Jennie-O GROUND TURKEY 85٪ LEAN | 15٪ FAT" مع تاريخ "Use by" بتاريخ 10/02/2018.
  • 1 رطل. حزم "Jennie-O ITALIAN SEASONED GROUND TURKEY" مع تاريخ "الاستخدام بحلول" 10/02/2018.

يشمل تفشي السالمونيلا الحالي 164 مريضًا في 35 ولاية. تقول وزارة الزراعة الأمريكية إن مريضًا لديه عينة من الديك الرومي المطحون ذو العلامة التجارية Jennie-O أثبت أنه إيجابي لقراءة السالمونيلا وأن العينة المأخوذة من الديك الرومي تتطابق مع سلالة التفشي.

نحث المصممين الذين اشتروا هذه المنتجات على عدم استهلاكها. يجب التخلص من هذه المنتجات أو إعادتها إلى مكان الشراء.


استدعى أكثر من 164 ألف رطل من الديك الرومي المطحون 52 شخصًا آخرين أصيبوا في تفشي السالمونيلا القاتل

استدعت شركة Jennie-O Turkey Store Sales ، Inc. ، ما يقرب من 164،210 رطلًا من منتجات الديك الرومي المطحون الخام بسبب احتمال تلوث السالمونيلا ، وفقًا لما ذكرته وزارة الزراعة الأمريكية وخدمة فحص سلامة الأغذية والتفتيش # 8217 يوم الجمعة.

تم الإعلان عن الاستدعاء حيث أبلغت المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها عن 52 حالة مرض جديدة مرتبطة بتفشي المرض. وبذلك يرتفع العدد الإجمالي للأمراض إلى 216 شخصًا في 38 ولاية منذ بدء تفشي المرض في نوفمبر 2017. تم نقل 84 شخصًا إلى المستشفى وتم الإبلاغ عن حالة وفاة واحدة.

بالإضافة إلى ذلك ، قالت وكالة الصحة العامة الكندية يوم الجمعة إن هناك 22 حالة مرض في أربع مقاطعات. حدثت جميع الأمراض هناك بين أبريل 2017 ونوفمبر 2018 ، لكن ما يقرب من نصف الأمراض بدأ في أكتوبر ونوفمبر من هذا العام. تم نقل خمسة مرضى إلى المستشفى وتوفي شخص واحد.

& # 8220 بناءً على نتائج التحقيق حتى الآن ، تم تحديد التعرض للديك الرومي النيء ومنتجات الدجاج النيء كمصدر محتمل لتفشي المرض. أفاد العديد من الأفراد الذين أصيبوا بالمرض أنهم تناولوا أنواعًا مختلفة من منتجات الديك الرومي والدجاج قبل ظهور مرضهم ، & # 8221 قال إشعار الصحة العامة من الوكالة.

وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها ، فإن الحالات في كندا لها نفس سلالة السالمونيلا مثل الحالات في تفشي المرض في الولايات المتحدة.

حدد محققو الصحة تفشي سلالة السالمونيلا في عينات من طعام الحيوانات الأليفة للديك الرومي الخام ومنتجات الديك الرومي الخام والديك الرومي الحية ، وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض.

تم إنتاج منتجات الديك الرومي الخام التي تم استرجاعها في منشأة Jennie-O & # 8217s Faribault ، مينيسوتا بين 22 أكتوبر و 23 أكتوبر من هذا العام. يتم تمييز العبوات المسترجعة على الجانب برقم المؤسسة P-579 وتم بيعها في عبوات 1 رطل و 2.5 رطل و 3 باوند.

في 15 نوفمبر ، أصدرت الشركة سحب أكثر من 91000 رطل من منتجات الديك الرومي الخام المطحونة من منشأة بارون بولاية ويسكونسن.

أفاد المرضى الذين تمت مقابلتهم من قبل محققي التفشي بشراء مجموعة متنوعة من منتجات الديك الرومي الخام من العديد من المتاجر المختلفة. & # 8220 لم يتم تحديد مورد واحد مشترك لمنتجات الديك الرومي الخام أو الديوك الرومية الحية التي يمكن أن تكون مسؤولة عن تفشي المرض بالكامل ، & # 8221 قال مركز السيطرة على الأمراض.

التحقيق جار. & # 8220 سلالة تفشي السالمونيلا القراءة موجودة في الديوك الرومي الحية وفي العديد من أنواع منتجات الديك الرومي الخام ، مما يشير إلى أنها قد تكون منتشرة على نطاق واسع في صناعة الديك الرومي ، & # 8221 قال مركز السيطرة على الأمراض ، مضيفًا أن & # 8220CDC و USDA-FSIS قد شاركوا هذه المعلومات مع ممثلين من صناعة الديك الرومي وسؤالهم عن الخطوات التي قد يتخذونها لتقليل تلوث السالمونيلا. & # 8221

في غضون ذلك ، يجب على المستهلكين عدم تناول أي من المنتجات التي تم استرجاعها ويجب عليهم اتخاذ خطوات للوقاية من مرض السالمونيلا. ويشمل ذلك غسل اليدين وطهي الديك الرومي جيدًا حتى درجة حرارة داخلية تبلغ 165 درجة فهرنهايت ، وفقًا لمقياس حرارة الطعام. لا ينصح بغسل الديك الرومي النيء لأنه يمكن أن ينشر الجراثيم. ويجب على أصحاب الحيوانات الأليفة عدم إطعام الحيوانات الأليفة ، بما في ذلك الديك الرومي ، و # 8212 ، حدد التحقيق الخاص بهذا التفشي ثلاثة مرضى مصابين يعيشون في منازل كانت تُطعم فيها حيوانات أليفة طعام حيوانات أليفة نيئة.

السالمونيلا هي المسؤولة عن مليون حالة من الأمراض المنقولة بالغذاء في الولايات المتحدة كل عام ، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها.

تبدأ الأعراض عادة بعد 12 إلى 72 ساعة من تناول البكتيريا ويمكن أن تستمر من أربعة إلى سبعة أيام. وهي تشمل الإسهال والحمى وتشنجات المعدة ، وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض. يتعافى معظم الناس من تلقاء أنفسهم. قد يحتاج المرضى الذين يعانون من الإسهال الشديد إلى دخول المستشفى. إذا لم يتم علاج المرضى المصابين بأمراض خطيرة ، فقد يكون المرض مميتًا.


استدعى المزيد من جيني-أو تركيا بعد انتشار السالمونيلا القاتل

أعلنت شركة Jennie-O Turkey Store Sales Inc. عن سحب حوالي 164،210 رطلاً من منتجات الديك الرومي المطحون الخام بسبب احتمال تلوث السالمونيلا ، وفقًا لما ذكرته دائرة سلامة الأغذية والتفتيش التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية يوم الجمعة.

تم الإعلان عن الاستدعاء حيث أبلغت المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها عن 52 حالة مرض جديدة مرتبطة بتفشي المرض. وبذلك يرتفع عدد الأمراض إلى 216 شخصًا في 38 ولاية منذ بدء تفشي المرض في نوفمبر 2017. تم نقل 84 شخصًا إلى المستشفى ، وتم الإبلاغ عن حالة وفاة واحدة.

بالإضافة إلى ذلك ، قالت وكالة الصحة العامة الكندية يوم الجمعة إن هناك 22 حالة مرض في أربع مقاطعات. حدثت الأمراض بين أبريل 2017 ونوفمبر من هذا العام ، لكن ما يقرب من نصف الأمراض بدأ في أكتوبر والشهر الماضي. تم نقل خمسة مرضى إلى المستشفى وتوفي شخص واحد.

وجاء في إشعار الصحة العامة الصادر عن الوكالة أنه "بناءً على نتائج التحقيق حتى الآن ، تم تحديد التعرض للديك الرومي النيء ومنتجات الدجاج النيء كمصدر محتمل لتفشي المرض". "أفاد العديد من الأفراد الذين أصيبوا بالمرض أنهم تناولوا أنواعًا مختلفة من منتجات الديك الرومي والدجاج قبل ظهور مرضهم."

وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها ، فإن الحالات في كندا لها نفس سلالة السالمونيلا مثل تلك الموجودة في تفشي المرض في الولايات المتحدة.

حدد محققو الصحة تفشي سلالة السالمونيلا في عينات من طعام الحيوانات الأليفة للديك الرومي الخام ومنتجات الديك الرومي الخام والديك الرومي الحية ، حسبما قال مركز السيطرة على الأمراض.

تم إنتاج منتجات الديك الرومي الخام التي تم استرجاعها في منشأة Jennie-O's Faribault ، مينيسوتا بين 22 أكتوبر و 23 أكتوبر. تم وضع علامة على العبوات المسترجعة على الجانب مع رقم المؤسسة P-579 وتم بيعها بوزن 1 باوند و 2.5 رطل و عبوات 3 جنيهات.

في 15 نوفمبر ، أصدرت الشركة سحب أكثر من 91000 رطل من منتجات الديك الرومي الخام المطحونة من منشآتها في بارون ، ويسكونسن.

أفاد المرضى الذين تمت مقابلتهم من قبل محققي التفشي بشراء مجموعة متنوعة من منتجات الديك الرومي الخام من العديد من المتاجر المختلفة. وقالت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها: "لم يتم تحديد مورد واحد مشترك لمنتجات الديك الرومي الخام أو الديوك الرومية الحية التي يمكن أن تكون مسؤولة عن تفشي المرض بالكامل". وأشارت دائرة سلامة الأغذية والتفتيش التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية إلى أنه قد يتم الإعلان عن عمليات سحب إضافية لمنتجات من شركات أخرى.

التحقيق جار. وقالت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC): "إن سلالة السالمونيلا ريدينج موجودة في الديوك الرومية الحية وفي العديد من أنواع منتجات الديك الرومي الخام ، مما يشير إلى أنها قد تكون منتشرة على نطاق واسع في صناعة الديك الرومي" ، مضيفة أنها و "خدمة سلامة الأغذية والتفتيش" تشاركا هذا. معلومات مع ممثلين عن صناعة الديك الرومي وسؤالهم عن الخطوات التي قد يتخذونها للحد من تلوث السالمونيلا ".

قال ستيف ليكين ، رئيس متجر Jennie-O Turkey Store ، إن الشركة أجرت تغييرات تشغيلية ، بما في ذلك تطعيم الديوك الرومية لحمايتها من السالمونيلا. ووصفها بأنها مشكلة أوسع نطاقا في جميع أنحاء الصناعة ، حتى بدون تفشي المرض المستمر. وقال "نعلم أن قضية السالمونيلا ليست خاصة بنا".

حدد مسؤولو الصحة في الولاية في ولايتي أريزونا وميتشيغان بكتيريا السالمونيلا في عبوات غير مفتوحة من الديك الرومي الأرضي Jennie-O من منازل اثنين من المرضى المصابين بمرض السالمونيلا. كانت هذه البكتيريا "وثيقة الصلة وراثيًا" بالبكتيريا من المرضى. وقالت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها: "توفر هذه النتيجة مزيدًا من الأدلة على أن الأشخاص الذين أصيبوا بهذا المرض قد مرضوا من تناول الديك الرومي".

قال Lykken ، "كما هو الحال دائمًا ، يظل الديك الرومي آمنًا للاستهلاك عند التعامل معه وإعداده بشكل صحيح. لدى Jennie-O معلومات متاحة على موقع الويب الخاص بها مع إرشادات خطوة بخطوة حول كيفية تحضير الديك الرومي والاستمتاع به بأمان."

في غضون ذلك ، يجب على المستهلكين عدم تناول أي من المنتجات التي تم استرجاعها ويجب عليهم اتخاذ خطوات للوقاية من مرض السالمونيلا. ويشمل ذلك غسل اليدين وطهي الديك الرومي جيدًا حتى درجة حرارة داخلية تبلغ 165 درجة فهرنهايت ، وفقًا لمقياس حرارة الطعام. لا ينصح بغسل الديك الرومي النيء لأنه يمكن أن ينشر الجراثيم. ويجب على مالكي الحيوانات الأليفة عدم إطعام الحيوانات الأليفة بالطعام الخام ، بما في ذلك الديك الرومي ، فقد حدد التحقيق الخاص بهذا التفشي ثلاثة مرضى مصابين يعيشون في منازل تُطعم فيها حيوانات أليفة طعام حيوانات أليفة نيئة.

السالمونيلا هي المسؤولة عن مليون حالة من الأمراض المنقولة بالغذاء في الولايات المتحدة كل عام ، وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض.

تبدأ الأعراض عادة بعد 12 إلى 72 ساعة من تناول البكتيريا ويمكن أن تستمر من أربعة إلى سبعة أيام. وهي تشمل الإسهال والحمى وتشنجات المعدة ، وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض. يتعافى معظم الناس من تلقاء أنفسهم. قد يحتاج المرضى الذين يعانون من الإسهال الشديد إلى دخول المستشفى. إذا لم يتم علاج المرضى المصابين بأمراض خطيرة ، فقد يكون المرض مميتًا.


سحب 91 ألف رطل من لحم الديك الرومي المطحون لاحتمال تلوث السالمونيلا

بعد أقل من أسبوع من عيد الشكر ، استدعت Jennie-O 91388 رطلاً من منتجات الديك الرومي المطحون الخام بسبب تلوث محتمل بالسالمونيلا ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية.

تم إنتاج المنتجات الخام في 11 سبتمبر 2018. المنتجات التالية قابلة للاستدعاء:

  • 1 رطل. عبوات "Jennie-O GROUND TURKEY 93٪ LEAN | 7٪ FAT" مع تواريخ "Use by" بتاريخ 10/01/2018 و 10/02/2018.
  • 1 رطل. حزم "Jennie-O TACO SEASONED GROUND TURKEY" مع تاريخ "الاستخدام بحلول" 10/02/2018.
  • 1 رطل. عبوات "Jennie-O GROUND TURKEY 85٪ LEAN | 15٪ FAT" مع تاريخ "Use by" بتاريخ 10/02/2018.
  • 1 رطل. حزم "Jennie-O ITALIAN SEASONED GROUND TURKEY" مع تاريخ "الاستخدام بحلول" 10/02/2018.

يشمل تفشي السالمونيلا الحالي 164 مريضًا في 35 ولاية. تقول وزارة الزراعة الأمريكية إن المريض الذي حصل على عينة من الديك الرومي المطحون من ماركة Jennie-O أثبت أنه إيجابي لقراءة السالمونيلا وأن العينة المأخوذة من الديك الرومي تتطابق مع سلالة التفشي.

نحث المصممين الذين اشتروا هذه المنتجات على عدم استهلاكها. يجب التخلص من هذه المنتجات أو إعادتها إلى مكان الشراء.


شاهد الفيديو: الصحة الإسرائيلية تقرر منع تسويق أسماك البحر المتوسط بسبب التلوث البحري (كانون الثاني 2022).