وصفات جديدة

كرات اللحم بصلصة الجبن

كرات اللحم بصلصة الجبن

اخترت صنع كرات اللحم من النقانق لأنها ألذ بكثير ، واشتريت اللحم المحضر بالفعل وصنع كرات اللحم الصغيرة التي قليتها بالزيت الساخن. عندما تحمروا ، صفتهم جيدًا من الزيت ووضعتهم في طبق.

ثم نبدأ في تحضير صوص الجبن:

اغسل الفلفل ، اقطعه من المنتصف بالطول ، انزع العمود الفقري والأضلاع والبذور وقطّعها إلى مكعبات صغيرة.

قشر البصل واغسله واقطعه ناعما.

في مقلاة ، ضعي القليل من الزيت واقلي البصل مع الفلفل. أضف بضع ملاعق كبيرة من الماء واتركه يتماسك على نار متوسطة حتى يتبخر الماء.

ثم نضيف الجبن والقشدة الحامضة وفي النهاية تخلط جبنة البارميزان برفق. اتركه ينضج لمدة 2-3 دقائق.

أضيفي كرات اللحم إلى صلصة الجبن واخلطيهم ، اتركي كل شيء على نار هادئة لمدة 1-2 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل.

تقدم ساخنة مع رش البقدونس المفروم الطازج.

شهية طيبة !



كرات اللحم الحارة في الصلصة ، تحت غطاء البطاطا المهروسة

عادة عندما أصنع كرات اللحم ، أصنع الكثير وأتناول ساخنة مع الخردل ، ثم بالنسبة للكرات المتبقية أصنع الصلصة ، لكن هذه المرة صنعتها مثل البودينغ ، مع البطاطس المهروسة. هم جيدون جدا!

  • لكرات اللحم:
  • 1 كيلو خليط لحم مفروم: لحم خنزير + لحم بقر + دجاج
  • 2 بصل
  • 6 فصوص ثوم
  • 1 جزرة
  • 4 حبات بطاطس
  • 2 بيض
  • ملح
  • فلفل
  • زعتر
  • زيت القلي
  • لتحضير الصلصة:
  • 1 جرة زاكوسكا (400 غرام)
  • 3 ملاعق كبيرة عصير ضائع
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • للهرس:
  • 1 كيلو بطاطس
  • 30 غرام زبدة
  • 150 مل من الحليب
  • الماء
  • ملح
  • ريحان مفروم
  • 4 فصوص ثوم
  • 150 غرام جبن ديلاكو مدخن

[/ مكونات]
[عنوان التحضير = & # 8221Preparation & # 8221]

أولاً نقوم بإعداد كرات اللحم.

ننظف الخضار ونغسلها ، ثم نمرر البصل والثوم عبر المفرمة أو الروبوت ونخلطها مع اللحم المفروم.

نمر عبر المفرمة والبطاطس بالجزر ونعصرها جيدًا بجانب العصير الذي تتركه ونخلطها مع اللحم المفروم.

يضاف الملح والفلفل والزعتر وبيضتان كاملتان ويخلطون.

شكلي كرات لحم مستديرة وصغيرة وقليها بالزيت الساخن من جميع الجوانب ، ثم أخرجيها في غربال أو مناشف ماصة لإزالة الزيت.

في غضون ذلك ، نقوم بإعداد الهريس.

ننظف البطاطس ونغسلها ونغليها في ماء مملح.

عندما تبدأ في الانهيار ، صفيها ومررها مع الثوم النظيف والمضغوط ، الريحان المفروم. أضيفي الزبدة وخففيها بالحليب الساخن.


للصلصة ، اخلطي الزاكوسكا مع عصير الطماطم والسكر.

في صورة مقاومة للحرارة ، ضعي كرات اللحم ، ثم أضيفي الصلصة وغطيها بالبطاطس المهروسة.

اخبزيها لمدة 15 دقيقة على 180 درجة ، ثم أخرجي الجبنة وابشري فوقها ، ثم ضعيها في الفرن مرة أخرى لمدة 5 دقائق.


كرات اللحم بصلصة الطماطم

ما أكثر شيء يعجبني في هذه الوصفة إلى جانب المذاق العادي؟ حقيقة أن رواد المطعم لديهم انطباع بأنها وصفة طهي راقية ، وهو أمر صعب وسيثني عليك لصفاتك كربة منزل. ما لا يعرفونه هو أنك تحتاج إلى 30 دقيقة كحد أقصى لإعداد هذه الوجبة الكاملة: كرات اللحم + الصلصة + مقبلات.

اخترت صنع كرات لحم مختلفة ، من الدجاج (صدور الدجاج المفروم وليس الدجاج الجاهز ، حيث لا أريد أن أفكر في ما هو مفروم في المسلخ) ، مع جبن البارميزان والكثير من الريحان. صلصة الطماطم هي الوصفة الكلاسيكية للجدة سيا الشهيرة.

المكونات:
& # 8211500 غرام دجاج مفروم
& # 8211 كوب جبن بارميزان مبشور طازج
& # 8211 ½ cana pesmet
& # 8211 واحد أو
& # 8211 حفنة من أوراق الريحان
& # 8211 بصلة بيضاء صغيرة مفرومة ناعماً
& # 8211 2 فص ثوم
& # 8211 ملح ، فلفل حسب الرغبة

سخني الفرن على 200 درجة. يُمزج اللحم المفروم مع فتات الخبز والبارميزان ويُعجن جيدًا ثم يُضاف باقي المكونات: البيض والريحان المفروم والثوم المسحوق والبصل. ثم تتبل حسب الذوق. نصنع كرات اللحم ونضعها في صينية كبيرة مبطنة بورق الخبز. اخبزيها لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونها بني فاتح.

لا تقلق إذا بدت كرات لحم الدجاج جافة ، ستتحسن بعد غليها قليلاً في صلصة الطماطم.

مكونات الصلصة:
& # 8211 4-5 ملاعق زيت
& # 8211 1 ملعقة كبيرة دقيق
& # 8211500 مل من المرق منزلي الصنع
& # 8211 2-3 ملاعق كبيرة من السكر
& # 8211 ملح وفلفل حسب الرغبة

نخلط الزيت مع الدقيق في قدر بدون أن نضرمهم على النار. قلّب حتى تختفي كتل الدقيق ، عندها فقط نضع المقلاة على النار. ليس علينا أن نقلي الطحين كما في الرنتاس ، لكن في الغليان الأول ، عندما تصنع التركيبة البالونات ، نرفعها عن النار ونضيف كل المرق والسكر. ضعي المقلاة على النار مرة أخرى واتركيها تغلي قليلًا حتى تتكاثف. نضيف كرات اللحم ونتركها تغلي لبضع دقائق أخرى مع الصلصة.

لقد قدمت كرات اللحم مع الكسكس السحري ، جاهزة في 5 دقائق ، اشتريتها من كارفور (علامتهم التجارية الخاصة ، لكنها جيدة جدًا). ولكن يمكنك أيضًا تقديمها مع البطاطس المهروسة ، البطاطا البيضاء أو الحلوة ، البطاطا الطبيعية أو المقلية ، الأرز ، إلخ. على الرحب والسعة!


تحضير الصلصة

تحضير الصلصة
تعتبر كرات اللحم مثالية للحظات التي تشعر فيها بأنك طعام لذيذ ومتسق ودافئ. تحضر بسرعة وتقدم مع البارميزان والريحان المفروم. [..] معلومات أخرى حول: المعكرونة ، والوصفات ، والمعكرونة ، وكرات اللحم ، والمعكرونة مع كرات اللحم

باستا مع الجورجونزولا والفاصوليا الخضراء والمريمية

تحضير الصلصة
يتم تحضير المعكرونة مع الجورجونزولا والفاصوليا الخضراء والمريمية بسرعة كبيرة ، كونها طبقًا لذيذًا ومرضيًا. [..] معلومات أخرى حول: المعكرونة ، والوصفات ، والفاصوليا الخضراء ، والمريمية ، والمعكرونة مع gorgonzola

سلطة الخريف مع الخضار الناضجة

تحضير الصلصة
سلطة الخريف مع الخضار الناضجة عطرة ولذيذة ، مثالية لعشاء عائلي خفيف. يتم تحضيره بسرعة ويقدم مع براعم الصنوبر واللبن. [..] معلومات أخرى عن: خضروات ، وصفات ، سلطات ، خضروات مطبوخة ، سلطة خضار ، سلطة الخريف

سلطة بطاطس فرنسية

تحضير الصلصة
سلطة البطاطس الفرنسية عطرة وملء. يطبخ بسرعة ولذيذ جدا. يمكن تقديمها على هذا النحو أو مع أطباق اللحوم. [..] معلومات أخرى عن: السلطات ، سلطة البطاطس ، سلطة فرنسية

اسباجيتي مع كرات اللحم الموزاريلا

تحضير الصلصة
الإسباجيتي مع كرات اللحم الموزاريلا سريعة التحضير ، لذيذة ولذيذة. إنها مثالية لعشاء عائلي. [..] معلومات أخرى عن: المعكرونة ، الوصفات ، السباغيتي ، الموزاريلا ، كرات اللحم ، السباغيتي مع كرات اللحم

باذنجان مشوي بالثوم

تحضير الصلصة
الباذنجان المشوي بالثوم لذيذ جدًا ويمكن تقديمه كطبق جانبي إلى جانب شرائح اللحم المختلفة. [..] معلومات أخرى عن: الباذنجان ، وصفات الباذنجان ، باذنجان الشواء

لفائف الدجاج مع لحم الخنزير المقدد

تحضير الصلصة
لفة الدجاج مع لحم الخنزير المقدد مثالية لوجبات الأعياد. يطبخ بسرعة وهو لذيذ. قدميها مع الصلصة والزينة النباتية. [..] معلومات أخرى عن: لفائف صدر الدجاج ، وصفات ، دجاج ، لحم مقدد ، لفائف دجاج مع لحم مقدد

سلطة غنم بالأعشاب

تحضير الصلصة
سلطة لحم الضأن هو طبق يمكن أن يكون الطبق الرئيسي في العشاء. هذه السلطة اللذيذة والرائحة ستكون لذوق الجميع. [..] معلومات أخرى عن: أعشاب ، وصفات ، سلطات ، سلطة لحم الضأن

طعام الخضار والنقانق

تحضير الصلصة
يعتبر تناول الخضار والنقانق طبقًا مرضيًا ومناسبًا للموسم البارد. يتكون هذا الطبق من خليط من الخضار وحساء الدجاج والنقانق. [..] معلومات أخرى حول: النقانق والطعام والوصفات والأغذية النباتية

سلطة الفلفل مع جبنة الفيتا والطماطم

تحضير الصلصة
سلطة الفلفل مع جبنة الفيتا والطماطم طبق سهل ولذيذ يمكنك تحضيره في أي موسم. [..] معلومات أخرى عن: الطماطم ، والجبن ، والوصفات ، والسلطات ، وسلطة الفلفل

دبل برجر باللحم البقري والجبن

تحضير الصلصة
إذا كنت تحب البرجر الكبير ، فبعد كل شيء ، قم بإعداد المزيد من البرغر مع اللحم البقري في مطبخك. [..] معلومات أخرى حول: صلصة رسيستيرشاير ، برجر ، طماطم ، حليب ، بصل ، لحم بقري ، جبن ، لحم بقري ، خس ، وصفات لحم بقري

صلصة جبنة الفيتا مع السبانخ

تحضير الصلصة
صلصة جبنة الفيتا مع السبانخ هي طعام شهي حقيقي يسعد حتى الذواقة الأكثر تطلبًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تكلفة الصلصة منخفضة ويتم تحضيرها في غضون 10 دقائق فقط. [..] معلومات أخرى عن: الحليب ، الجبن ، السبانخ ، الصلصة ، الفيتا ، الزبدة

كعكة الشوكولاتة البيضاء

تحضير الصلصة
كعكة الشوكولاتة البيضاء لذيذة وسهلة التحضير ومثالية للحظات التي تشعر فيها وكأنك شيء حلو. للمناسبات الاحتفالية ، يمكن تزجيجها بالشوكولاتة البيضاء مع جوز الهند وصلصة الكراميل. [..] معلومات أخرى عن: الشوكولاته ، الكيك ، الشوكولاته البيضاء ، كعكة الشوكولاتة

لحم بقري مخبوز على الطريقة الشرقية

تحضير الصلصة
يعد اللحم البقري المخبوز على الطريقة الشرقية طبقًا لذيذًا ورائعًا ومثاليًا للوجبات مع العديد من الضيوف. [..] معلومات أخرى عن: لحم البقر ، وصفات اللحم البقري ، اللحم البقري المخبوز ، الوصفات الشرقية

صلصة البرقوق

تحضير الصلصة
[..] معلومات أخرى عن: السعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات

صلصة الصويا الحلوة

تحضير الصلصة
[..] معلومات أخرى عن: السعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات

سوس تاباسكو

تحضير الصلصة
[..] معلومات أخرى عن: السعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات

سوس ورسيستيرشاير

تحضير الصلصة
[..] معلومات أخرى عن: السعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات

سوس مونيير

تحضير الصلصة
[..] معلومات أخرى عن: السعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات

صلصة الصويا

تحضير الصلصة
[..] معلومات أخرى عن: السعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات

سوس بشاميل

تحضير الصلصة
[..] معلومات أخرى عن: السعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات

بيستو سوس

تحضير الصلصة
[..] معلومات أخرى عن: السعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات

صلصة الثوم

تحضير الصلصة
[..] معلومات أخرى عن: السعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات

لحم الخنزير المتن محشو بالخوخ والمشمش

تحضير الصلصة
يعتبر لحم الخنزير المتن المحشو بالخوخ والمشمش مثاليًا لوجبات الأعياد. قدميها مع مقبلات نباتية مختلفة وكأس من النبيذ الأحمر. [..] معلومات أخرى عن: الخوخ ، المشمش ، العضلات ، عضلات الخنزير ، وصفات لحم الخنزير ، العضلات المحشوة

لفائف الديك الرومي مع جبنة الريكوتا والموزاريلا والريحان

تحضير الصلصة
تعتبر لفائف الديك الرومي وجبة غداء لذيذة لكل من البالغين والأطفال. مع الروائح المثالية لجبن الريكوتا والموزاريلا ، والتي تضاف إليها نضارة الريحان ، سوف يسعد هذا الغداء حتى أكثر الضيوف تطلبًا. [..] معلومات أخرى عن: جبن موزاريلا ، ريكوتا ، لفائف الديك الرومي ، جبنة موزاريلا الديك الرومي


لقد بحثت عن: كرات لحم الصويا

وصفات الشواء: ميداليات لحم الخنزير مع الفاصوليا الخضراء ميداليات لحم الخنزير مع الفاصوليا الخضراء من: لحم الخنزير المتن ، لحم الخنزير المقدد ، العسل ، الزنجبيل ، صلصة الصويا ، الفاصوليا الخضراء ، البصل ، الفلفل الحار ، الزيت ، النبيذ الأحمر ، الفلفل. المقادير: 400 غ من لحم الخنزير المتن 16 شريحة من لحم الخنزير المقدد 2 ملاعق كبيرة من العسل 2 ملاعق صغيرة من الزنجبيل المبشور 6 ملاعق كبيرة [والهيلب]

وصفات الشواء اللذيذة

الوصفات المشوية: سمك السلمون المرقط المشوي المشوي التراوت الحار المشوي من: سمك السلمون المرقط ، الكمون ، زيت الزيتون ، عصير الليمون ، الثوم ، الفلفل ، الخضر ، الملح. المقادير: 4 تراوت (250 جم لكل منهما) نظف واغسل 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون 2-3 فص ثوم مهروس [& هيلليب]

أطباق مختارة لعيد الفصح

وصفات عيد الفصح: وصفة اليوم: شرائح لحم الضأن المقلية شرائح لحم الضأن من: شرائح لحم الضأن ، بذور الكمون ، بذور الكزبرة ، الفلفل الأسود ، حليب جوز الهند ، النبيذ ، القرفة ، الهيل الأخضر ، البصل ، الزنجبيل ، الدقيق ، مسحوق الفلفل الحار ، الزبادي ، زيت وليمون. المكونات: 4 3/4 شرحات عسل [& hellip]

أطباق مختارة لعيد الفصح

وصفات لعيد الفصح: مرق لحم الضأن مع النبيذ مرق لحم الضأن مع نبيذ من: لحم الضأن والبصل الأخضر والثوم الأخضر والزيت والدقيق والنبيذ والمرق والملح والفلفل. المقادير: 800 جرام من لحم الضأن 40 بصل أخضر 20 ثوم أخضر 2 ملاعق كبيرة زيت 1 ملعقة صغيرة طحين 1 كوب برش أو نبيذ أحمر أو ملعقتان كبيرتان [& hellip]

وجبات عيد الفصح اللذيذة

الاستعدادات لوجبة عيد الفصح: لفائف لحم العجل مع الجبن والفطر 11 أبريل 2013 وصفة لذيذة لللفائف مع: لب العجل ، لحم الخنزير ، الجبن ، الفطر ، السبانخ ، البيض ، فتات الخبز ، البصل ، النبيذ ، الزبدة ، الزيت ، الزعتر. المقادير: 1 كغ من فخذ العجل 150 غ من لحم الخنزير 3 ملاعق كبيرة من الجبن المبشور 150 غ من الفطر 100 [هيليب]

وجبات عيد الفصح اللذيذة

الاستعدادات لوجبة عيد الفصح: عيد الفصح مع الجبن والقشدة الحامضة 20 أبريل 2013 عيد الفصح مع الجبن والقشدة الحامضة من: السكر والبيض والقشدة الحامضة والجبن القريش والكوكا والزبيب والزيت وجوهر الفانيليا وقشر الليمون. المقادير: 100 جم سكر 3-4 بيضات نصف كوب قشدة حامضة أو كوب جبن [هيليب]

الاستعدادات لوجبة عيد الفصح

وصفات لوجبة عيد الفصح: شوربة مع أضلاع الضأن 29 أبريل 2013 شوربة مع ضلوع الضأن من: البرش ، ضلوع الضأن ، القشدة الحامضة ، الملح ، الفلفل ، البصل ، الجزر ، عصير الطماطم ، الثوم ، الصنوبر ، الفلفل ، ورق الغار وعصير الليمون . المقادير: 1 لتر بورشت 1 كغ من ريش الضأن 1 علبة كريمة [وهليب]

وصفات لذيذة لوجبة عيد الفصح

وصفات لوجبة عيد الفصح: وصفة اليوم: كانيلوني بالدجاج والسبانخ والفطر كانيلوني مع الدجاج والسبانخ والفطر من: الكانيلوني ، الدجاج ، القرفة ، رقائق الفلفل الأحمر ، زيت الزيتون ، الفطر ، الثوم ، جبنة الريكوتا ، البقدونس ، الطماطم ، كريمة حامضة ، ملح خشن ، فلفل ، بقدونس وجبن بارميزان. المكونات: 1 كتي كانيلوني 500 جرام لحم [& hellip]

وصفات لذيذة لوجبة عيد الفصح

وصفات وجبة عيد الفصح: وصفة اليوم: صدر ديك رومي ملفوف في لحم مقدد مع صلصة ليمونسيلو صدر ديك رومي ملفوف في لحم مقدد مع صلصة ليمونسيلو من: صدر ديك رومي ، ليمون ، زبدة ، بصل ، ليمونسيلو ، أعشاب ، شرائح لحم مقدد ، ملح وفلفل. المكونات: 700 جم صدر ديك رومي 1 ليمون 40 جم [هيليب]

حساء المائدة عيد الفصح

شوربة عيد الفصح: حساء الفطر والكراث مع الهليون وحساء الفطر والكراث مع الهليون من: الكراث والفطر والزيت وحساء الخضار وحليب الصويا واللوز والملح والفلفل والهليون. المقادير: 1 كراث 250 جم فطر 1 ملعقة كبيرة زيت 400 مل شوربة نباتية 100 جرام حليب [هيليب]

وصفات عيد الفصح التقليدية

وصفات عيد الفصح: وصفات تقليدية لعيد الفصح: وصفات عيد الفصح: لفائف لحم الضأن مع الخرشوف مقبلات من لحم الضأن مع خرشوف مقبلات من: لحم الضأن ، فخذ الضأن ، إكليل الجبل ، الزعتر الأخضر ، الخرشوف الملحي ، الطماطم الكرز ، زيت الزيتون ، الخردل الحلو ، الملح والفلفل. المقادير: 1.3 كجم لحم ضأن ، ويفضل أن يكون جزء [& hellip]

وصفات عيد الفصح التقليدية

وصفات عيد الفصح: وصفات تقليدية لعيد الفصح: لفائف لحم الضأن مع الأرضي شوكي مقبلات من لحم الضأن مع خرشوف مقبلات من: لحم الضأن ولب الضأن وإكليل الجبل والزعتر الأخضر والخرشوف في محلول ملحي وطماطم كرزية وزيت الجوز والخردل الحلو والملح والفلفل. المقادير: 1.3 كيلو لحم خروف ويفضل البطن [& hellip]

وصفات عيد الفصح التقليدية

وصفات عيد الفصح: لحم الضأن مع الثوم الأخضر لحم الضأن مع الثوم الأخضر من: البيض ، البقدونس الأخضر ، الملح ، الفلفل ، كبد الضأن ، الشبت الأخضر ، الثوم الأخضر ، كلى الضأن ، الشوكة ، أعضاء الخروف. المقادير: 6 بيضات 4 باقة بقدونس أخضر 1 ملعقة كبيرة ملح وفلفل مطحون 2 قطعة. [& hellip]

وصفات عيد الفصح

وصفات لعيد الفصح: لحم الضأن مع البطاطس والبروكلي والجزر. لحم الضأن مع البطاطس والقرنبيط والجزر من: لحم الضأن والبطاطس والقرنبيط والجزر وزيت عباد الشمس والثوم والفلفل وإكليل الجبل ونبيذ الورد. المقادير: 800 جرام لب لحم الغنم 400 جرام بطاطس 300 جرام بروكلي 200 جرام جزر صغير 50 ​​مللي زيت زيتون

وصفات الطهي لعطلة عيد الفصح

وصفات لعيد الفصح: وصفة اليوم: خوخ محشي أنت بالتأكيد تحب الخوخ المحشو لأنها لذيذة وخاصة لأنها تذكرك بالطفولة عندما أعدتها أمهاتنا لنا يوم الأحد. الخوخ عبارة عن ملفات تعريف ارتباط مملوءة بالنوتيلا أو كريمة الشوكولاتة إذا جربتها مرة واحدة ، [& hellip]

وصفات لذيذة لعيد الفصح

وصفات عيد الفصح: وصفة اليوم: نودلز مع الخضار وحليب جوز الهند مع الخضار وحليب جوز الهند من: الثوم والزنجبيل وعشب الليمون والفلفل الحار وأوراق الكزبرة وعصير الليمون والملح الخشن وزيت جوز الهند وحليب جوز الهند والمعكرونة ، الفليفلة الحلوة والبازلاء وبذور السمسم الأسود. المكونات: 2 فص ثوم [& هيلب]

وصفات سمك عيد الفصح

وصفات لعيد الفصح: عجين الفطير بالسمك عجين الفطير بالسمك من: فيليه السمك ، الجبن ، البيض ، المعكرونة ، الحليب ، القشدة الحامضة ، النشا ، فتات الخبز ، الزبدة ، الفلفل الحلو ، البصل ، الفلفل الحلو ، الزيت ، الملح ، الفلفل الأخضر والريحان . المقادير: 300 جرام فيليه أكثر من 200 جرام من الجبن القريش 5 بيضات 300 جرام [هيليب]

وصفات مع لحم الضأن لعيد الفصح

وصفات عيد الفصح: يخنة لحم الضأن على الطريقة الآسيوية مرق لحم الضأن على الطريقة الآسيوية من: زيت عباد الشمس ، لحم الضأن ، البصل ، الفلفل الحار ، بذور الشمر ، الهيل ، مسحوق الكاري ، حليب جوز الهند ، العدس ، البطاطا الحلوة والزيت. المقادير: ملعقتان كبيرتان من زيت عباد الشمس ، 1 كجم من لحم الضأن ، [والهيلب]

وصفات مع لحم الضأن لعيد الفصح

وصفات عيد الفصح: فخذ الضأن مع السبانخ فخذ الضأن مع السبانخ من: فخذ الضأن ، السبانخ ، زيت الزيتون ، الخردل بالعسل ، إكليل الجبل ، الملح ، الفلفل ، البصل الأحمر ، الثوم ، السمسم والزبيب. المقادير: 8-12 كبسولة من فخذ الضأن (800 جم) 500 جم سبانخ 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون 2 ملاعق كبيرة خردل [هيليب]

وصفات عيد الفصح اللذيذة

وصفات عيد الفصح: وصفة اليوم: Prune Jam وصفة Prune Jam من: الخوخ والسكر والماء والفانيليا. المقادير: 300 جرام برقوق منزوع النوى 100 جرام سكر 150 مللي ماء فانيليا طريقة التحضير: في قدر اخلطي البرقوق مع السكر ثم أضيفي الماء. Se [& hellip]

وصفات عيد الفصح اللذيذة

وصفات عيد الفصح: وصفة اليوم: Flambé Pancakes Flambé Pancakes (Crepes Suzette) من: الدقيق والسكر المجفف والحليب والزبدة والمارنييه الكبير وقشر البرتقال وعصير البرتقال وآيس كريم الفانيليا. مكونات العجين: 200 جرام طحين 30 جرام سكر بودرة 2 بيضة 470 مللي حليب 75 جرام زبدة مذابة (بارد) مكونات الصلصة: 50 جرام زبدة 100 جرام سكر [و hellip]

وصفات عيد الفصح (2013)

وصفات عيد الفصح: عضلات الضأن مع الفاصوليا الخضراء والبطاطا غراتان عضلات الضأن مع الفاصوليا الخضراء وجراتان البطاطس من: البقدونس ، الهاسموتشي ، البصل ، الزعتر ، إكليل الجبل ، البطاطس ، لحم الخنزير المقدد ، الثوم ، الزبدة ، الخبز ، القشدة الحامضة ، الحليب ، جوزة الطيب ، الفاصوليا الخضراء وجبنة وعضلات لحم ضأن وزيت زيتون وخردل وخل وملح وفلفل. المكون: [& hellip]

وصفات عيد الفصح (2013)

وصفات عيد الفصح: وصفة اليوم: لفائف لحم الضأن من: عضلات الضأن ، الزيت النباتي ، الملح ، الفلفل والفول. صفان من عظام الضأن مع العظم 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي ملح وفلفل حسب الرغبة فاصوليا للتقديم.

مكرونة مع كرات اللحم بالخضار

وصفة مكرونة لذيذة مع: بطاطس ، بصل أحمر ، بازلاء ، شبت ، جزر ، ثوم ، صويا ، بيض ، ملح ، فلفل ، زيت ، عصير طماطم ، فلفل حار ، زنجبيل ، دقيق. المقادير: 400 جرام مكرونة ، بطاطس ، بصل أحمر ، 400 جرام بازلاء ، حفنة من الشبت ، جزرة ، فصين من الثوم ، 100 جرام من فول الصويا المحبب ، 3 بيضات ، زيت الفلفل والملح [والهيلب]

وصفات ليلة رأس السنة الجديدة (2012)

وصفات ليلة رأس السنة: لحم العجل إسكالوب Facebook Veal Escope من: لحم العجل ، الزبدة ، الدقيق ، الخضار ، معجون الطماطم ، نبيذ الخشب ، الصلصة الإسبانية ، الملح والفلفل. المقادير: 800 غ من الجوز (وسط الساق ، بدون لاذع وأوتار) 250 غرام زبدة 30 غرام طحين 100 غرام خضروات 25 غرام معجون طماطم 200 مل [& hellip]

نودلز الأرز مع كرات اللحم والصلصة الحلوة والحامضة

نودلز الأرز مع كرات اللحم والصلصة الحلوة والحامضة من: الجمبري ، خل الأرز ، السكر ، الزيت ، البصل ، الفلفل الحار ، صلصة الصويا ، الطماطم ، السكر البني ، ملح البحر ، لحم الضأن ، البصل ، الثوم ، قشر الليمون الكزبرة ، صلصة السمك ، البيض المعكرونة البيضاء والأرز. المكونات: معجون الجمبري: 100 جرام روبيان مقشر إيفيرتي 1 ملعقة كبيرة [هيليب]

مكرونة مع كرات اللحم بالخضار

وصفة مكرونة لذيذة مع: بطاطس ، بصل أحمر ، بازلاء ، شبت ، جزر ، ثوم ، صويا ، بيض ، ملح ، فلفل ، زيت ، عصير طماطم ، فلفل حار ، زنجبيل ، دقيق. المقادير: 400 جرام مكرونة ، بطاطس ، بصل أحمر ، 400 جرام بازلاء ، حفنة من الشبت ، جزرة ، فصين من الثوم ، 100 جرام من الصويا ، 3 بيضات ، ملح ، فلفل [& هيلليب]

وصفات عطلة نهاية الأسبوع # 23

نقدم سلسلة من الوصفات لعطلة نهاية الأسبوع بحيث يمكنك الطهي بسهولة وبسرعة. استمتع بهذه الوصفات لعطلة نهاية الأسبوع ونتوقع منك دائمًا مشاهدة وصفاتنا لعطلة نهاية الأسبوع! سمك السلمون المرقط المحشو بالخضار وصفة التراوت المحشو بالخضار من: التراوت والبصل والثوم والبقدونس والزيت والنبيذ والليمون والملح والفلفل. المكون: [& hellip]

وصفات سحرية

الوصفات السحرية: سلطة مع جبنة موتزاريلا وباستا قصيرة وصفة سلطة مع جبنة موتزاريلا وباستا قصيرة من: مكرونة ، ريحان ، زيت زيتون بكر ممتاز ، بارميزان ، ثوم ، صنوبر ، موتزاريلا ، طماطم ، جرجير. المقادير: 350 جم شعير أو غيرها من المعكرونة القصيرة 20 جم ريحان 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز 25 جم جبن بارميزان [& هيليب]

وصفات نهاية الأسبوع # 22

نقدم سلسلة من الوصفات لعطلة نهاية الأسبوع بحيث يمكنك الطهي بسهولة وبسرعة. استمتع بهذه الوصفات لعطلة نهاية الأسبوع ونتوقع منك دائمًا مشاهدة وصفاتنا لعطلة نهاية الأسبوع! قوانص الرنجة مع الروبيان وصفة لرنجة الرنجة مع الجمبري من: شرائح الرنجة ، الجمبري ، الزبدة ، جوزة الطيب ، الليمون ، الخردل الحلو ، [والهيلب]

وصفات نهاية الأسبوع # 20

وصفات لعطلة نهاية الأسبوع السلمون المخبوز بالشمر والبقدونس والطماطم وصفة السلمون المخبوز مع الشمر والبقدونس والطماطم من: السلمون وزيت الزيتون وملح البحر وبصلات الشمر والطماطم والبقدونس والليمون وبذور الشمر. المكونات: سمك سلمون كامل 3 كجم ، نظيف من القشور وزيت الأمعاء.

وصفات عطلة نهاية الأسبوع # 19

نقدم سلسلة من الوصفات لعطلة نهاية الأسبوع بحيث يمكنك الطهي بسهولة وبسرعة. استمتع بهذه الوصفات لعطلة نهاية الأسبوع ونتوقع منك دائمًا مشاهدة وصفاتنا لعطلة نهاية الأسبوع! لازانيا باللحم البقري وصفة مع اللازانيا باللحم البقري من: شرائح اللازانيا ، اللحم البقري ، زيت الزيتون ، الزبدة ، البصل ، الكرفس ، [والهيلب]


كرات اللحم مع البروكلي والجبن

إذا أردت أن أدخل المزيد من الخضروات في نظامك الغذائي يمكنك تجربة كرات اللحم بالبروكلي هذه. الشبكة بسيطة قدر الإمكان ، والنتيجة - وجبة خفيفة سريعة ولذيذة وصحية أو مقبلات.

إنه نوع الطعام الذي يمكن أن يحبه حتى الأكثر تطلبًا الأطفال. يصبح البروكلي لذيذًا مع الجبن والبيض.

كرات لحم بروكلي و جبن

البروكلي هو جزء من فصيلة الصليبيين ، إلى جانب الكرنب والقرنبيط. تشتهر هذه الفئة من الخضروات بآثارها المفيدة على الصحة ، وذلك بسبب محتواها من المركبات الحيوية النشطة مثل الجلوكوزينات والفينولات وفيتامين سي. و التعدين.

يمكن للأنظمة الغذائية الغنية بالبروكلي أن تلعب دورًا في الوقاية من الأمراض المزمنة ، مثل الأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطانات (خاصة سرطان الثدي و ال البروستاتا).

يمكن أن يمنحنا تناول البروكلي مزيدًا من الحماية ضد الأمراض المرتبطة بالإجهاد التأكسدي بسبب آثاره المضادة للأكسدة.

كرات اللحم مع البروكلي - وصفة

مكونات

• 450 جرام من البروكلي
• 3 بيضات
• 200 جرام جبن (جبن ، تيليميا ، جبن قريش ، خثارة ، إلخ.)
• 3 فصوص ثوم
• 200 غ من فتات الخبز
• 2 ملاعق صغيرة من البهارات
• ¼ ملعقة صغيرة ملح

شغل الفرن واتركه يسخن حتى 190 درجة مئوية. قم بفك البروكلي بالباقات ، اغسلها ، صفي الماء وضعها في الوعاء الكبير لمحضر الطعام بشفرة S.

أضيفي البيض المكسور ، الجبن المبشور أو المسحوق ، الملح والتوابل واخفقيها عدة مرات ، حتى يفرم البروكلي ناعماً وينتج عن تكوين مجمد. إذا كان طريًا جدًا ، أضف المزيد من فتات الخبز.

ضعي القليل من الزيت في المقلاة ودهنيها جيدًا وضعي ورق الخبز. لتشكيل كرات اللحم ، يمكنك استخدام كوب الآيس كريم ، أو يمكنك صنعها بيديك. ضع كرات اللحم في المقلاة وافردها بالجزء الخلفي من الشوكة.

تُخبز كرات اللحم لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون على السطح. السماح لتبرد قليلا قبل التقديم. يمكن أن تؤكل مع صلصة الطماطم ، الزبادي ، الأرز ، المهروس أو الخضار / السلطات الخضراء.

اشتري من هنا:
[wce_products ids = & # 821711629، 5445، 7192 & # 8242 button = & # 8217 شراء هنا & # 8217]

المصادر الببليوغرافية:

1. Joon-Ho Hwang and Sang-Bin Lim ، "الأنشطة المضادة للأكسدة والسرطان لمنتجات البروكلي الثانوية من مختلف الأصناف ومراحل النضج في Harvest & # 8221 ، مقالة منشورة في التغذية الوقائية وعلوم الغذاء. 2015 مارس 20 (1): 8-14 ، مأخوذ من الموقع الإلكتروني: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4391535/
2. Laura Fuentes.com، „BROCCOLI & CHEESE NUGGETS RECIPE & # 8221: https://www.laurafuentes.com/broccoli-cheese-nuggets-recipe/

* النصائح وأي معلومات صحية متوفرة على هذا الموقع هي لأغراض إعلامية ، ولا تحل محل توصيات الطبيب. إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة أو تتبع علاجات دوائية ، نوصيك باستشارة طبيبك قبل البدء في العلاج أو العلاج الطبيعي لتجنب التفاعل. من خلال تأجيل أو مقاطعة العلاجات الطبية الكلاسيكية ، يمكن أن تعرض صحتك للخطر.


كرات اللحم مع الريكوتا في صلصة الطماطم مع الشمر

رأيت في إحدى الأمسيات ، ولكن للأسف ليس تمامًا في عرض الطهي ، طباخ عم يصنع كرات اللحم بجبن الريكوتا.

لسوء الحظ ، لم أر الوصفة الكاملة ، تذكرت فقط من كل ما كان في العرض ، أنه مع الجبن ، من الجيد أن يتم غلي كرات اللحم في الصلصة وليس المقلية لأن الجبن سيذوب وهذا شيء لا نفعله تريد الخروج. لقد صنعت الوصفة بأسلوبي ، Chiftelute مع الريكوتا في صلصة الطماطم ، مع النكهات التي أحبها وأوصي بهذا الطبق لأنه لذيذ جدًا.

750 غرام لحم مفروم (لحم بقري + لحم خنزير)

10 سم شمر مفروم ناعماً

بذور الكمون والأرض

نصف حبة فانيلا

أضع في مقلاة على نار خفيفة الشمر المفروم ناعماً مع الثوم ، والقليل من الزيت ، والكركم ، والكمون ، والهيل ، والفلفل الحار ، وقرون الفانيليا واتركهم يطهىون قليلاً.

ثم أضفت معجون الطماطم والماء واترك الصلصة تغلي قليلاً.

في وعاء ، أضع اللحم المفروم ، الريكوتا ، البيض ، فتات الخبز ، الثوم ، البهارات ، عجن جيدًا باليد وعندما بدأت الصلصة في الغليان ، خفضت درجة الحرارة وأضفت كرات اللحم واحدة تلو الأخرى ، دون التقليب. لا يكسرهم.

تركت صلصة كرات اللحم تغلي لمدة 30 دقيقة ، ثم أطفأت النار وأتبلت بالأوريغانو المجفف والقليل من السكر.

على الرغم من أنني لست مغرمًا على الإطلاق بالطماطم أو صلصة الطماطم أو أي مشتق من الطماطم في الطعام ، إلا أنني أحب هذا الطبق حقًا.


طريقة التحضير

دجاج سيولاما بالفطر

يُقطّع الصدر إلى مكعبات ويتبل ويقلى قليلاً حتى يتغير لونه. منفصل

يخنة كبد الدواجن

يغسل الكبد ، يوضع في البراد ، في وعاء بالحليب لمدة 30 دقيقة. يقطع البصل والثوم


كرات اللحم المتبلة بالوصفة الكلاسيكية

كرات اللحم الرقيقة والناعمة هذه لذيذة ، في صلصة طماطم حامضة قليلاً ومع مقبلات من اختيارك: بطاطس مهروسة أو خضروات أخرى ، بطاطس طبيعية ، أرز ، مكرونة وهليب أفضل كرات اللحم المتبلة. الوصفة بسيطة ولذيذة!

كرات اللحم المتبلة نكون الكفتة لحم الخنزير ، لحم البقر ، الدواجن ، السمك أو الخضار ، مقلي بالزيت أو مخبوز ثم ملفوف في صلصة طماطم لذيذة ، حامضة قليلاً.

تختلف صلصة كرات اللحم قليلاً عن صلصة الطماطم التقليدية ، لأنها تحتوي على الخل.

يتم تحضير كرات اللحم وفقًا لإحدى الوصفات أعلاه ، اختر الوصفة التي تفضلها ، بنقرة واحدة على الصورة. إذا كنت ترغب في صنع كرات اللحم الاحتفالية ، قم بتقديم الصلصة في القدر ، بجانبها ويضع الجميع قدر ما يريدون في طبقهم. يمكن وضع باقي كرات اللحم في الصلصة.


فيديو: طاجن كرات الكفتة بالجبنة الذائبة بألذ خلطة توابل كفتة هتجربيها! (شهر اكتوبر 2021).