وصفات جديدة

الوصفة التقليدية الشجرية البلسان

الوصفة التقليدية الشجرية البلسان

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • يشرب

لقد جربت وصفتين مختلفتين لشهية نبات البيلسان ، وقد استخدمت هذه الوصفة عدة مرات الآن وقد أعطت نتيجة ممتازة. يعتبر الطعم المنمق الخفيف لشراب البيلسان أحد أكثر النكهات المنعشة والفردية ، والتي تنقلك إلى الأيام الطويلة في أوائل الصيف.


بيمبروكشاير ، ويلز ، المملكة المتحدة

26 شخصا صنعوا هذا

مكوناتيجعل: 4 مكاييل

  • 20 رأس شيخ كبير
  • 1.5 لتر (2 3/4 مكاييل) ماء
  • 1.8 كجم سكر حبيبي
  • 70 جم (2 1/5 أونصة) من حامض الستريك (متوفر لدى الكيميائيين ومتاجر الأطعمة الصحية ومتاجر المشروبات المنزلية)
  • 1/2 قرص Campden - مطحون (متوفر في متاجر المشروبات المنزلية)

طريقةالإعداد: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ٥ دقائق› الوقت الإضافي: ٥ أيام النقع ›الاستعداد خلال: ٥ أيام ٢٥ دقيقة

  1. أولا ابحث عن سياجك! زهور Elderflowers غير متوفرة في المحلات التجارية. اختر 20 رأسًا بحجم جيد مع الزهور مفتوحة بالكامل.
  2. اشطف زهور الخمان لفترة وجيزة تحت الماء ، وتخلص من الماء الزائد.
  3. اغلي 1.5 لتر (2 3/4 مكاييل) من الماء في مقلاة كبيرة ثم ارفعيها عن النار وأضيفي السكر وحمض الستريك وزهور البلسان. قلبي حتى يذوب السكر ثم غطي المقلاة بغطاء واتركيها في مكان بارد لمدة خمسة أيام مع التقليب مرتين يوميًا.
  4. صفي السائل من خلال الشاش في وعاء كبير ، وسحق نصف قرص Campden بظهر الملعقة ، وحركه في الشراب (يساعد قرص Campden على تدوم الشراب جيدًا).
  5. صب الشراب في أربع زجاجات نظيفة ومعقمة 1 1/4 باينت ، ختمها بغطاء محكم ثم الملصق. الشراب جاهز للاستخدام على الفور - فقط خفف بالماء حسب الرغبة. (مكربن ​​يجعل شراب منعش) إضافة شريحة من الليمون أو الجير. سيتم تخزين الزجاجات لمدة تصل إلى عام واحد في مكان بارد ومظلم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(2)

المراجعات باللغة الإنجليزية (1)

وصفة الأبله والدليل - 01 يوليو 2016


شاهد الفيديو: ابوسليمان البشام البيلسان والبرد (سبتمبر 2021).