وصفات غير عادية

كب كيك الشوكولاتة والقهوة مع وصفة Baileys® Buttercream

كب كيك الشوكولاتة والقهوة مع وصفة Baileys® Buttercream

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • تزيين الكعكة
  • تثليج
  • الزبد الجليد

شوكولاتة داكنة غنية ورطبة وكب كيك قهوة مع كريمة الزبدة الأيرلندية Baileys® الحريرية.


شيشاير ، إنجلترا ، المملكة المتحدة

95 شخصا صنعوا هذا

مكوناتيصنع: 7 كب كيك

  • للكعك
  • 1 ملعقة حلوى حبيبات القهوة سريعة الذوبان
  • 30 مل ماء دافئ
  • 60 جرام زبدة
  • 80 جرام سكر ناعم
  • 1 بيضة
  • 1 ملعقة حلوى بودرة كاكاو
  • 75 جرام دقيق ذاتي التخمير
  • 40 جرام لوز مطحون
  • 60 جرام شوكولاتة داكنة (مواد صلبة عالية من الكاكاو)
  • 90 مل حليب
  • لتحضير الزبدة
  • زبدة
  • مسحوق السكر
  • كريم Baileys® الأيرلندي

طريقةالإعداد: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ٢٥ دقيقة› الاستعداد: ٤٥ دقيقة

  1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4 وقم بإعداد علب الكب كيك على صينية الخبز.
  2. يُمزج القهوة سريعة الذوبان مع الماء ويوضع جانباً.
  3. اخلطي الزبدة والسكر معًا حتى تصبح خفيفة ورقيقة. يضاف البيض ويخلط حتى يتجانس.
  4. يُخلط الدقيق مع مسحوق الكاكاو ويُضاف النصف إلى خليط الزبدة. يضاف اللوز المطحون.
  5. تذوب الشوكولاتة مع الحرص على عدم حرقها وإضافتها إلى خليط الزبدة.
  6. يُضاف الحليب والطحين المتبقي / الكاكاو والقهوة إلى خليط الزبدة ويخلط جيدًا.
  7. يقسم إلى علب كب كيك ويخبز في فرن مسخن لمدة 20-25 دقيقة تقريبًا.
  8. لتحضير كريمة الزبدة ، نخلط الزبدة حتى تصبح كريمية ثم نضيف إليها السكر البودرة والبايليز ، ونضيف القليل من كل منها في كل مرة حتى تصل إلى الكمية المطلوبة والمذاق.

تلميح

لم أقم بتضمين كميات الزبدة لأن هذا يعتمد كثيرًا على مقدار Baileys الذي ترغب في إضافته ومقدار الزبد الذي تفضله على كعكاتك. من الأفضل إضافة القليل من كل مكون في وقت واحد والاستمرار في التذوق حتى تصل إلى القوة والكمية المطلوبة.

تقديم الاقتراحات

بدلاً من ذلك ، إذا كنت ترغب في عمل هذه البايلي غير الكحولية ، فيمكن استبدالها بقليل من القهوة السوداء المبردة.

تلميح

يمكن بسهولة مضاعفة هذه الوصفة لصنع المزيد من الكعك.

كيفية صنع الكب كيك بالثلج

شاهد فيديو كيف تصنع كعكات الثلج لترى كيف تلبسها لأعلى أو لأسفل في أي مناسبة!

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(14)

المراجعات باللغة الإنجليزية (12)

هذه فقط رائعة! ضاعفت الوصفة وصنعت 15 فطيرة. استغرق المنجم 30 دقيقة في فرن المروحة الخاص بي. لقد مثلجت نصف مع زبدة Baileys (إلهية) والنصف الآخر مع زبدة الشوكولاتة. لقد اشتريت فوهة تثليج خاصة لهؤلاء وأنا سعيد جدًا لأنني فعلت ذلك. بالتأكيد سأصنع الكثير منهم. -04 أبريل 2013

لقد صنعت هذه أمس للمرة الأولى لكنها بالتأكيد لن تكون الأخيرة. لذيذ جدا أحبهم الجميع. 3 أشياء مفضلة لدي هي الشوكولاتة والقهوة والبايليز .... لا يمكن أن تكون سيئة! علاج حقيقي x-24 أبريل 2012

هذه وصفة جميلة! لقد حققوا نجاحًا كبيرًا مع الجميع ، وكان من السهل جدًا تحقيقهم. بالتأكيد سوف تقدم مرارا وتكرارا! x-18 نوفمبر 2011


شاهد الفيديو: كاب كيك اسفنجي بمداق الشوكولاتة القهوة (شهر اكتوبر 2021).