وصفات جديدة

10 منتجات من مزارع أبلجيت لا يجب أن تأكل منها كثيرًا

10 منتجات من مزارع أبلجيت لا يجب أن تأكل منها كثيرًا

قد يكونون "أصحاء" ، لكن الاعتدال لا يزال هو المفتاح

itemmaster.com

تحتوي فطيرة وعاء الدجاج على 490 سعرة حرارية.

سنبدأ بقول هذا: منتجات اللحوم التي تنتجها Applegate Farms هي بلا شك أكثر صحة من معظمها. تصادف أن تكون معظم عروضهم لذيذة. ولكن ليست كل منتجاتهم منخفضة الدهون والسعرات الحرارية ، لذلك قمنا بتتبع أكثر 10 منتجات غير صحية يصنعونها.

10 منتجات من مزارع Applegate يجب ألا تأكل الكثير منها (عرض شرائح)

بدأت مزارع Applegate منذ حوالي 25 عامًا ، عندما اشترى مؤسسها ستيفن ماكدونيل Jugtown Smokehouse ، وهي شركة متخصصة في لحم الخنزير المقدد الخالي من النتريت ، وقام بتوسيعها. كان هدفه هو إنتاج منتجات اللحوم بمكونات لم يكن من السهل نطقها فحسب ، بل كانت أيضًا جيدة المذاق. اليوم ، توفر حوالي 1000 مزرعة لحومًا مزروعة بطريقة بشرية وخالية من المضادات الحيوية والهرمونات للشركة ، والتي توزع اللحوم الباردة والنقانق والنقانق ولحم الخنزير المقدد والدجاج (المشوي والناجتس) والجبن والبرغر وفطائر القدر في جميع الأنحاء البلد.

عند التحقق من ملصقات التغذية على منتجات Applegate ، ستلاحظ على الأرجح أن الكثير من هذه العروض أكثر صحة من تلك التي تقدمها الشركات التقليدية. السبب الرئيسي هو حقيقة أنهم لا يضخون الكثير من الدهون في طعامهم. يحتوي البرغر على ما يصل إلى 25 في المائة من الدهون في بعض الحالات ، لكن تلك التي يقدمها آبلجيت تحتوي على 7 في المائة فقط. تحتوي قطعة عجين أوسكار ماير الكلاسيكية على 9 جرامات من الدهون و 110 سعرات حرارية مقارنةً باللحم البقري ولحم الخنزير الشهير من آبلجيت والذي يحتوي فقط على 7 جرامات و 90 سعرة حرارية ؛ ناهيك عن المكونات التي يمكنك نطقها (لا يوجد لحم مفصول ميكانيكيًا أو ثنائي أسيتات الصوديوم هنا).

لذا ، في حين أن سجق Applegate Farms الخاص بك قد يكون خاليًا من النترات وأقل دهونًا من المنافسين ، فإن هذا لا يعني أن كل عنصر ينتجهون صحي للغاية بالنسبة لك أيضًا. قبل أن تخزن ، ألق نظرة على قائمتنا المكونة من 10 عروض غير صحية. على الرغم من أن أيًا منها ليس سيئًا للغاية بالنسبة لك ، إلا أن معظمها لن ترغب في تناولها كل يوم على الأرجح.


10 أنواع من المأكولات البحرية يجب أن تأكلها حقًا & # x27t (و 10 يجب أن تأكل بدلاً من ذلك)

قد يبدو أن المحيط هو مجرد حفرة لا قعر لها من أعواد السمك والسوشي ، لكن الحقيقة هي أن إمداداتنا من المأكولات البحرية محدودة. من خلال تفشي الصيد الجائر ومعالجة المحيط بشكل عام مثل بوفيه رخيص ، استنفدنا السكان ودمرنا موائل بعض الأسماك اللذيذة حقًا.

لمعرفة الأنواع الأكثر تعرضًا للخطر ، تحدثنا مع Reid Bogert ، منسق الاستدامة في Shedd Aquarium في شيكاغو ، والذي قدم بعض البدائل اللذيذة بالإضافة إلى إخافتنا من التزلج (zing!). تابع القراءة لمعرفة المزيد حول نوع السلمون الآمن ، وشهادات المأكولات البحرية التي يجب البحث عنها ، ولماذا يكون الهامور مشدودًا بشكل أساسي.


الائتمان: دان جنتيل / ثريلست

سمك السلمون الأطلسي
ريد يقول: "المخزونات الموجودة على الساحل الشرقي حيث توجد هذه الأنواع الأصلية لم تتم إدارتها كما هو الحال في ألاسكا وكاليفورنيا ، حيث يتوفر السلمون بكثرة وصحية."
خيار اخر: "سمك السلمون الباسيفيكي متوفر فقط لبضعة أشهر من العام ، لكن Arctic char موجود في نفس العائلة ومتوفر على مدار السنة. وله لحم وردي جميل ونكهة غنية بالأحماض الدهنية. فهي لا تتطلب الكثير علف الأسماك ، لذلك يكون حجمها أصغر ".

سمك أبو سيف
ريد يقول: "سمك أبو سيف هو طبق شهير في جميع أنحاء العالم تعرض للصيد الجائر باستخدام تقنية معينة تسمى الصيد بالخيوط الطويلة. إنه يعرض الحياة البرية الأخرى للخطر لأنه يمكن أن يكون لديك أميال من الطُعم خلف قارب. كل خط الصيد هذا يجعل الحياة البحرية الأخرى معرضة للخطر . يمكن للسلاحف البحرية ، وأسماك القرش ، وحتى طيور القطرس أن تمسك بالخط وتصبح ما يسمى بالصيد العرضي ".
خيار اخر: "ابحث عن سمك أبو سيف الحاصل على شهادة من جهة خارجية من مؤسسة غير ربحية ، مثل شهادة الإشراف البحري أو أفضل ممارسات تربية الأحياء المائية. ولكن يمكنك أيضًا استخدام ماهي ماهي. إنها سمكة أصغر حجمًا ، وتميل إلى أن تكون أكثر صحة قليلاً وتتكاثر بشكل أسرع. اللحم يشبه سمك أبو سيف ، وهو كثيف وله نكهة حمضيات طبيعية رائعة ".

أسقلوب البحر الذي يتم اصطياده في البرية
ريد يقول: "في الماضي ، كان عليك دائمًا أخذ نعرات كبيرة والحفر في قاع المحيط لإخراج الأسقلوب. كان ذلك يعطل البيئة الطبيعية ويصنعها حتى لا تتمكن المحار من التكاثر بمعدل مقبول. الآن لديك غواصين هناك يتم جمعها يدويًا ، لكنها مجرد عملية أكثر تعقيدًا ".
خيار اخر: "غالبًا ما يتفاجأ الناس من أن المحار المستزرع هو أحد أكثر أنواع المأكولات البحرية استدامة التي يمكنك العثور عليها في السوق. يمكن استزراع الإسكالوب والبطلينوس وبلح البحر والمحار وأي شيء به صدفة وحصادها بشكل مستدام."

سمك التونة ذو الزعانف الزرقاء أو الجاحظ
ريد: "يستغرق الأمر وقتًا أطول للوصول إلى مرحلة النضج مقارنة بمعظم الأسماك ، وما يعود عليه ذلك حقًا هو طبيعة كيفية تكاثرها. كما أنها تسبح في المدارس ، مما يجعلها أكثر عرضة للشباك الكبيرة جدًا التي يمكنها صيد الكثير من الأسماك في مرة واحدة. وهناك طلب كبير في السوق لأنه سمكة رائعة المذاق. "
خيار اخر: "تتكاثر سمكة التونة Skipjack في كثير من الأحيان وتنمو بسرعة وتكون أصغر حجمًا ، لذا لا يوجد قلق بشأن الزئبق."

جمبري مستورد
ريد يقول: "نستورد ما يقرب من 90٪ من الروبيان لدينا. بعض المشكلات تتعلق بالطريقة التي تتم بها إدارة مصايد الأسماك هذه. غالبًا ما تكون في موائل حساسة لا تنمو مرة أخرى بعد أن تأثرت بمزرعة روبيان ، وهم" غالبًا ما تستخدم المضادات الحيوية ومبيدات الآفات لإدارة مصايد الأسماك هذه ، لذا فأنت تتعامل مع المواد الكيميائية في الماء ".
خيار اخر: "هنا في الغرب الأوسط ، هناك حركة متنامية لتربية الأحياء المائية المستدامة ، لذلك هناك العديد من المزارع التي تقوم بأشياء مثل البلطي أو الجمبري التي تعتمد على الأرض أو يتم إنتاجها في أنظمة تعيد تدوير المياه ، باستخدام مواد كيميائية أقل ، وتضمن صحة هؤلاء الحيوانات وكذلك الأشخاص على جانب المائدة ".


انسوا صفقة & # 8220reel & # 8221! المزيد والمزيد من أطباق الروبيان النباتي تشق طريقها إلى قوائم المطاعم. يمكنك أيضًا البحث في قسم الأطعمة المجمدة في السوبر ماركت المحلي أو المتجر المتخصص للعثور على الروبيان النباتي وعشرات خيارات المأكولات البحرية النباتية الأخرى.

خذ خاصتنا نتعهد بأن تصبح نباتيًا!

إذا كنت تبحث عن طريقة ذكية في تناول الطعام ، فهي صديقة للأسماك و مفيد للبيئة ، فالانتقال إلى نباتي هو الصيد المثالي. تم ربط استهلاك الأطعمة النباتية بتحسين صحة القلب والأوعية الدموية بالإضافة إلى انخفاض خطر الإصابة بالسرطان والسكري والسمنة.


أزهار زبدة الفول السوداني

كيرستن هيكمان / أكل هذا ، ليس هذا!

ملفات تعريف الارتباط لا تحتاج إلى تفكير عندما يتعلق الأمر باستخدام المواد الغذائية الأساسية في وصفات بسيطة. ولست بحاجة إلى أكثر من الدقيق والسكر لتلبسهم بشكل مثالي. احصل على جرة زبدة الفول السوداني وحقيبة قبلات هيرشي من درج الوجبات الخفيفة واجعل هذه العطلة المفضلة التي ستكون المفضلة على مدار العام بسهولة بعد اللقمة الأولى.

احصل على وصفتنا لملفات تعريف الارتباط بزبدة الفول السوداني.


وايلد كافيار

لماذا هو سيء: الكافيار من بيلوجا وسمك الحفش البري عرضة للصيد الجائر ، لكن الأنواع مهددة أيضًا بسبب زيادة بناء السدود التي تلوث المياه التي تعيش فيها. جميع أشكال الكافيار تأتي من الأسماك التي تستغرق وقتًا طويلاً حتى تنضج ، مما يعني أن الأمر يستغرق بعض الوقت حتى تنتعش التجمعات ويجب تجنب الكافيار البري المدشاني ، كما يقول كوفون.

تناول هذا بدلاً من ذلك: إذا كنت تحب الكافيار حقًا ، فاختر بيض السمك من American Lake Sturgeon أو American Hackleback / Shovelnose Sturgeon Caviar من نظام نهر المسيسيبي ، تحقق من California Caviar التي تنتج فقط بيض السمك المستدام.


وصفة طارد الغزلان محلية الصنع 3 & # 8211 بخاخ القرنفل

الزيوت الأساسية قوية جدًا ، وهي تمتزج جيدًا مع المكونات الأخرى لصنع بخاخات قوية ذات رائحة طويلة الأمد. هذا الخليط أكثر سمكًا حتى تضيف الماء ، لذا عليك هزه كثيرًا قبل أن يصبح جاهزًا للرش. انك سوف تحتاج:

  • 1 كوب كريما حامضة
  • 2 بيضة (مخفوقة)
  • ملعقة صغيرة من صابون الأطباق السائل
  • 20 قطرة من زيت القرنفل
  • 1 جالون ماء
  • 1 جالون دورق
  • زجاجة رذاذ

أضف الكريما الحامضة والبيض وصابون الأطباق السائل وزيت القرنفل إلى إبريق غالون. اسكب الماء ببطء حتى تملأ الإبريق. ضعي الغطاء ورجّيه جيدًا لخلط جميع مكوناتك. بمجرد مزجها ، يمكنك صبها في زجاجة رذاذ أصغر. رجها مرة أخرى في الزجاجة الصغيرة قبل رشها حول نباتاتك. سيستمر هذا الخليط لعدة أسابيع ، وسيزداد قوة كلما طالت مدة بقائه.


القرنفل صعب للغاية ويصعب تحطيمه ، لذا فإن زيت القرنفل بديل جيد في هذه الوصفة.


تعاني الأبقار من عمليات التشويه الروتينية ، بما في ذلك العلامات التجارية والإخصاء ونزع القشرة ، والتي تسبب ألمًا شديدًا وطويل الأمد - كل ذلك بدون مسكنات للألم. بعد شهور في حقل تسمين مزدحم للغاية ، يتم شحنها بعد ذلك بدون طعام أو ماء إلى مسلخ، حيث يتم إطلاق قضيب معدني في أدمغتهم ، يتم تعليقهم رأسًا على عقب ، ويتم شق حناجرهم. نظرًا لأن سرعات الخطوط سريعة جدًا ، لا تزال العديد من الحيوانات واعية طوال العملية. تعرف على المزيد حول الأبقار المستخدمة في الطعام.

الجريان السطحي من مزارع المصانع ورعي الماشية هو أحد الأسباب الرئيسية للتلوث في أنهارنا وبحيراتنا. تشير وكالة حماية البيئة الأمريكية إلى أنه يمكن أن تنتقل البكتيريا والفيروسات عن طريق الجريان السطحي وأن المياه الجوفية يمكن أن تتلوث. أظهرت العديد من الدراسات والتقارير الحكومية معدلات أعلى من حالات الإجهاض ومشاكل الجهاز التنفسي والأمراض العصبية بين الأشخاص الذين يعيشون بالقرب من مزارع المصانع.


11 وجبة صحية مجمدة سترغب بالفعل في تناولها

يمكن أن تحصل الأطعمة المجمدة باستمرار على سمعة سيئة لكونها لطيفة وليست في الواقع هذا صحي. الحديث عن الكثير من الصوديوم أو المغذيات المنخفضة يبقي الناس خارج الممر المجمد. ولكن الآن ، أكثر من أي وقت مضى ، يمكن للأطعمة التي يمكنك تخزينها في المنزل لاستخدامها لاحقًا أن تضع خطة وجباتك الأسبوعية أو تنهيها ، وقد لا يكون من الممكن الذهاب إلى متجر البقالة أو التوقف عند أحد مطاعم الوجبات السريعة في المنطقة التي تعيش فيها.

أدخل: هذه الوجبات المجمدة الصحية التي سترغب بالفعل في تناولها. إنها العذر المثالي لتخطي الطبخ ليلاً. فكر في الأمر: إن شرب كأس من النبيذ والاسترخاء في المساء يبدو أفضل بكثير من كسر العرق أثناء الطهي ، خاصة بعد التواجد في المنزل طوال اليوم. إذا كنت لا تزال ترغب في الشعور بالإنتاجية نوعًا ما ، فقد قمنا أيضًا بتضمين بعض مجموعات الوجبات المجمدة مع الحد الأدنى من وقت الإعداد والتي تكون لذيذة وصحية للغاية.

Sweet Earth هي شركة منتجة للأغذية العضوية مقرها كاليفورنيا ويمكن اعتبارها سكينة لمحبي الطبيعة. كل شيء في خط إنتاجهم نباتي ولذيذ. قد لا يكون اسمًا مألوفًا حتى الآن ، ولكن مع أكثر الكتب مبيعًا مثل بيتزا فيجي فيجي لوفرز ، لن يمر وقت طويل حتى تراهم في كل ممر بقالة مجمد.

هذه الفطيرة مصنوعة من عدد كبير من المكونات الصديقة للخضروات والتي تجعلها غنية بالفيتامينات والألياف. إنه أيضًا الحل الأمثل لقضاء عطلة طهي في منتصف الأسبوع.

إذا كنت لا تؤمن بقوة القرنبيط ، فستفعل الآن. صُنعت من قبل أم وُلد أطفالها وهم يعانون من الاضطرابات الهضمية ، فكل وجبة من كوليباور خالية من الغلوتين ومغذية. بدلاً من قليها ، تُخبز قطع الدجاج هذه في الفرن وتُغطى بدقيق الأرز والقرنبيط. إذا كنت تبحث عن مذاق على مستوى الوجبات السريعة مع ركلة صحية ، فهذه هي.

إذا كنت مهتمًا ببدء نظام غذائي نباتي ولكنك لا تعرف من أين تبدأ ، تحقق من Purple Carrot. يفخر برنامج توصيل مجموعة الوجبات بأنه نباتي بنسبة 100٪. الشيء العظيم في ذلك هو أن كل وجبة مضمونة أن يكون لها نكهة. وفقًا لـ Purple Carrot ، "يوجد أكثر من 20000 نبات صالح للأكل على هذا الكوكب." هذا يترك لك الكثير من الخيارات اللذيذة حقًا.

إذا كانت الشركة تدار من قبل جراحي القلب الممارسين ، فمن الأفضل أن تعتقد أنه سيكون هناك بعض خيارات الغذاء الصحي. هذه الفطيرة هي البديل المثالي للبرغر ، وهي مصنوعة لتكون نباتية وكوشر. مع أكثر من 100 تقييم إيجابي على أمازون ، نحن على ثقة من أن هذه الفطيرة سترضي أسوأ رغباتك في وقت متأخر من الليل.

إذا كنت تتجول في ممر الطعام المجمد ، فذلك لأنك ربما تجد نفسك مشغولًا جدًا بحيث لا يمكنك الطهي ولا بأس بذلك. Evol's Portobello و Goat Cheese Ravioli Bowl هي الوجبة السريعة المثالية التي لا تتطلب سوى القليل من الإعداد ولكنها توفر الكثير من الفوائد المتعلقة بالصحة.

هل تعتقد أننا نسينا الإفطار؟ فطائر الوافل المجمدة الخالية من الغلوتين من Kashi هي طريقة ممتعة وسهلة لإقناع أطفالك بأنهم يأكلون شيئًا ممتعًا و mdasheven إذا لم يدركوا الفوائد الصحية العديدة المرفقة. تصنع الفطائر من الأطعمة الفائقة مثل الكينوا والتوت والبنجر ، والتي تحتوي فقط على 8 جرامات من الدهون. عادة ما تكون الفطائر المجمدة طريقة مقنعة لدمج وجبات غنية بالعناصر الغذائية في وجبات عائلتك الغذائية.

أكلة الاسكواش هذه غير معدلة وراثيًا ولذيذة تمامًا ، فهي مرافقة مثالية لأي وجبة. يحتوي على 100 سعر حراري فقط ، لذا تعامل معه كطبق جانبي أو ضعه بالبروتين المفضل لديك. إنها أيضًا مثالية كوجبة خفيفة في منتصف النهار إذا كنت في حالة مزاجية.

منذ الثمانينيات ، يقدم مطبخ Amy's أطعمة مجمدة عضوية وغير معدلة وراثيًا. يعتبر معيارًا في الطهي الخالي من الغلوتين. هذا الوعاء مصنوع من دقيق القمح العضوي ومحشو بجبن الريكوتا ، وهو طبق كوشير وصديق للنباتيين ، وهو شيء ستستمتع به جميع أفراد الأسرة.

يتم الحصول على منتجات Applegate من المزارع حيث يتم التعامل مع الحيوانات بعناية ، وهي غير معدلة وراثيًا وتأتي من الماشية التي تتغذى على نظام غذائي نباتي أو عشبي خالٍ من المواد الحافظة. تعتبر نقانق الإفطار هذه ، الخالية من الغلوتين ، طريقة سريعة للاستمتاع بوجبة الإفطار أثناء التنقل.

تم إنشاء Veestro من قبل شقيقين من كوستاريكا ، وهو يدور حول منظور Pura vida للحياة. * نصيحة احترافية: Pura vida هي طريقة حياة تتضمن طعامًا صحيًا وممارسات صحية نفسية إيجابية. * إذا قام المبدعون بإضفاء المشاعر الجيدة على نظامهم الغذائي ، فنحن نتعرف على كل شيء عن ذلك. بعد أن بيعت أكثر من مليوني اشتراك توصيل يعتمد على النباتات والتي تستغرق عادةً أقل من خمس دقائق للتحضير ، نعتقد أن هذه خدمة مجموعة وجبات واحدة يجب أن تبحث فيها.

لم تسمع من قبل عن الانهيارات النباتية؟ إنها طريقة سريعة وسهلة لدمج البروتين النباتي في أي وجبة. فكر في سندويشات التاكو أو السباغيتي. مع مراجعات جيدة في الغالب ، يعد هذا الطبق المجمد متعدد الاستخدامات ضروريًا لأي فريزر.


لماذا يجب ملح البيض المخفوق قبل 10 دقائق من طهيه

يمكن أن يكون البيض المخفوق المطبوخ جيدًا نعمة من السماء. عندما يكونون & # x2019 طريين ودسمين مع خثارة الكسترد ، فإنهم & # x2019 يكونون فطورًا صحيًا ومرضيًا. في حين أن تقنية تخليط البيض أمر بالغ الأهمية ، إلا أن هناك خطوة رئيسية أخرى غالبًا ما يتم تجاهلها: متى يجب عليك تتبيل البيض. إذا كنت تستخدم الملح ، فعند ملح البيض يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا بغض النظر عن مدى جودة أسلوب طهي البيض. الملح عنصر سحري مسؤول عن عدد لا يحصى من التحولات في الطهي. وعندما يتعلق الأمر بطهي البيض المخفوق ، فإن الملح يقوم ببعض الأشياء الرائعة على المستوى الجزيئي. كما هو الحال دائمًا ، يمكننا أن ننظر إلى رئيس علوم الغذاء لدينا هارولد ماكجي للحصول على الإجابات.

تحتوي بروتينات البيض على شحنة كهربائية سالبة في الغالب ، مما يحافظ على فصل البروتينات وعدم تشابكها. تسمح إضافة الملح والوقت للملح بالتحلل إلى أيونات سالبة وإيجابية الشحنة التي تقضي بشكل أساسي على شحنة البروتينات ، مما يسمح لها بالارتباط بسهولة أكبر عند طهيها دون تكوين روابط أكثر إحكامًا والتي & # x2019d ترى ما إذا كنت قد طهيت البيض من أجل لفترة طويلة من الزمن. ببساطة ، فإن تمليح البيض قبل طهيه ينتج بيضًا طريًا أكثر.

كما هو الحال مع المحاليل الملحية والعلاجات ، يستغرق الملح بعض الوقت للقيام بسحره. السؤال هو إلى متى؟ هل تريد حقًا الانتظار لمدة نصف ساعة للحصول على البيض المخفوق في الصباح؟ حتى لو كانت أفضل بيض يمكنك صنعه؟ على الاغلب لا.

في الاختبار الذي أجريته ، أضفت الملح إلى البيض المخفوق في ثلاث مراحل مختلفة: قبل الطهي مباشرة ، وقبل الطهي بعشر دقائق ، وأثناء الطهي.

فوائد العيش مع زملائي في السكن هي أن لدي دائمًا مختبِر تذوق متاحين لجعلهم يأكلون الكثير من الطعام باسم العلم. في حين أن الاختلافات كانت & # x2019t مثيرة ، إلا أنها كانت ملحوظة للغاية.

كان البيض الأكثر رقة هو بالتأكيد تلك المملحة قبل عشر دقائق من الطهي. أطلق عليهم أحد المختبرين & # x201Crich and creamy. & # x201D وفي المرتبة الثانية كان البيض مملحًا قبل الطهي مباشرة. كان البيض المملح أثناء الطهي هو الأكثر جفافاً بين الثلاثة. تم تسميتهما & # x201Cdry & # x201D و & # x201Cnot دسم. & # x201D That & aposs لأنه إذا تمت إضافة الملح بعد أن تفسد البروتينات نفسها وترابطت معًا ، فكل ما سيفعله الملح هو سحب الرطوبة وجعل البيض قاسيًا ويبكي سائلًا على الطبق.

لذا ، إذا كان لديك وقت في الصباح ، فعليك بالتأكيد ملح البيض قبل طهيه بعشر دقائق. ربما تطبخ بضع شرائح من لحم الخنزير المقدد أو تحميص بعض الخبز في هذه الأثناء للمساعدة في قضاء الوقت.


لا ينبغي أن يكلف المزرعة لإصلاح جرار

المعدات التي يستخدمها Barry Hovis في مزرعة الماشية الصغيرة الخاصة به في Cape Girardeau ، Mo. ، تختلف كثيرًا عن الجرار الذي تعلمه عندما كان طفلاً. معدات اليوم مليئة بالتكنولوجيا الحديثة المصممة لتحسين الكفاءة وزيادة الغلة. ومع ذلك ، تتطلب هذه الميزات الرقمية أدوات رقمية لإصلاحها — أدوات لا يستطيع السيد هوفيس شراؤها. يحتفظ صانعو الجرارات الحديثة ببرامجهم في المنزل.

يقول السيد هوفيس ، العضو الجمهوري في مجلس النواب بولاية ميزوري: "أعتبر نفسي بارعًا إلى حد ما". "عندما حاولت شراء أدوات البرامج التي احتجت إليها للقيام بأشياء بسيطة مثل مزامنة جزء جديد مع جراري ، وجدت نفسي فارغًا. ونظرًا لأن ورش الإصلاح المستقلة تحصل على نفس المعاملة من الشركات المصنعة ، فأنا مضطر إلى اللجوء إلى الوكيل للإصلاح ".

إنه ليس المزارع الوحيد المحبط. يطالب الكثيرون بقوانين "الحق في الإصلاح" التي تتطلب من الشركات المصنعة توفير وصول سهل إلى الأدوات والبرامج والأجزاء والوثائق الضرورية.

في تقرير لمجموعة أبحاث المصلحة العامة الأمريكية الشهر الماضي ، قمت بالتفصيل كيف أصبحت أدوات البرمجيات مفيدة في عملية الإصلاح. باستخدام البرنامج المناسب ، يمكن للمزارعين والفنيين تحديد مشكلة في الجرار ، والسماح بالإصلاح ، ومسح رمز الخطأ الذي تم إنشاؤه. بدونها ، سيضطرون للذهاب إلى التاجر للحصول على المساعدة أو اللجوء إلى اختراق المكونات الرقمية في الجرار ، والتي يجادل البعض بأنها تنتهك الترخيص المطلوب منهم التوقيع عند الشراء.

لا يمكن للسيد هوفيس أن يتلاعب بنفسه أو أن يطلب من الميكانيكي المحلي أن يخرج ويصلح جراره كما كان الحال في الأيام الخوالي. بدلاً من ذلك ، يتعين عليه التعاقد مع أحد الوكلاء القريبين المرخصين من قبل الشركة المصنعة لإجراء إصلاحات البرنامج.


شاهد الفيديو: مزارع نمبروان للانتاج بيض المائدة (شهر نوفمبر 2021).