وصفات جديدة

البيتزا

البيتزا

في وعاء طويل نضع الدقيق والبيض والخميرة (نصف مكعب 25 جم) والملح ونعجن بالحليب الدافئ. دعي العجينة ترتفع في مكان دافئ ، مغطاة بمنشفة.

من هذه العجين صنعت 2 بيتزا.

نحضر السلامي ، للبيتزا الأولى نقطع السلامي إلى شرائح وللثانية نصنع خيوطًا. اخفقي 3 بيضات على عجة البيض وابشري الجبن. عندما ينتفخ العجين ، قسّمه إلى جزأين متساويين وصنع طبقتين للبيتزا. للتزيين ، ضعي السلامي والجبن المبشور والبيض ، أضيفي بضع قطرات من المرق ، واضغطي القليل من الملح واخبزيها لمدة 15-20 دقيقة.


فيديو: مأكولات مدينة نيويورك - أفضل ساندويتش إيطالي في مدينة نيويورك! جبنة موتزاريلا (شهر نوفمبر 2021).