وصفات جديدة

لفائف السلمون بالجبن

لفائف السلمون بالجبن


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

أقترح وصفة أخرى للمقبلات اكتشفتها في مايا. إذا كنت تحب سمك السلمون المدخن ، فعليك تجربته :).

  • 200 جرام سلمون مدخن
  • 4 بيضات
  • 200 جرام جبنة كريمية مع الخضار
  • 100 غرام كريمة حامضة
  • الشبت

حصص: 10

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

طريقة التحضير لفائف السلمون بالجبن:

نطحن السلمون بمساعدة محضر الطعام. يخفق البيض ويخلط مع السلمون المفروم.


صب التكوين في صينية (25x35 سم) مبطن بورق الخبز.

اخبزيها في درجة حرارة مناسبة لمدة 10-12 دقيقة. أخرجه من المقلاة واتركه يبرد.

في هذه الأثناء ، يُمزج الجبن الكريمي مع الكريما الحامضة والشبت. دهن الصفيحة بجبنة الكريمة ولفها برفق.

غلفي في ورق احباط وضعيه في الثلاجة لبضع ساعات.

بعد الجلوس في الثلاجة ، قطعي شرائح 1 سم وقدميها بشهية كبيرة :).


لفائف السلمون مع جبنة الكريمة والأفوكادو وبذور السمسم

في وعاء ، اخلطي الجبن الكريمي مع الثوم الأخضر (المفروم جيدًا). يرش عصير الليمون ويضاف الأفوكادو. باستخدام شوكة ، اخلطي جميع المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

ضع ورقة كبيرة من ورق التغليف على المنضدة وقم بترتيب 6 شرائح من السلمون في الوسط ، متداخلة قليلاً لتشكيل مستطيل ، تمامًا كما هو الحال في العبوة. يُوزّع نصف مزيج الجبن الكريمي مع الأفوكادو على شرائح السلمون. نرش نصف بذور السمسم.

لفها بإحكام بالرقائق ولف الأطراف لتشديد اللفة (لا تقم بلف البلاستيك في اللفة). كرر مع بقية المكونات. برد لمدة 4 ساعات أو يفضل بين عشية وضحاها. بسكين حاد ، قطعيها قليلاً إلى شرائح سميكة. قدميها على رقائق الأرز ، أو مقرمشات الأرز أو شرائح رقيقة من الخيار ، ووزعيها على المزيد من الثوم المعمر الأخضر ، إذا رغبت في ذلك.


لفائف السلمون

من أجل هذا مقبلات السلمون سوف تحتاج إلى المكونات التالية:

  • نصف كوب دقيق
  • كوب حليب
  • 1 ملعقة كبيرة شبت طازج أو مجفف ، مفروم ناعم
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة أو سمن مذاب
  • قليل من الملح
  • 4 بيضات
  • 3 بصل أخضر مفروم (3 ملاعق كبيرة)
  • كوب من سمك السلمون المدخن المسحوق
  • كوب ونصف جبن
  • كوب من السبانخ الطازجة المفرومة ناعماً
  1. تسخين الفرن. ضع ورق الألمنيوم في صينية متوسطة الحجم. دهن ورق الألمنيوم بسخاء.
  2. اخلطي الدقيق والحليب والشبت والزبدة والملح والبيض والبصل حتى يتم الحصول على خليط متجانس. صب الخليط في المقلاة. يرش السلمون. اخبزيها دون تغطيتها لمدة 15-18 دقيقة أو حتى ينضج البيض.
  3. يرش مباشرة فوق الجبن والسبانخ. قم باللف ، بدءًا من الطرف الضيق ، باستخدام ورق الألمنيوم في الدرج للرفع واللف. مقطعة إلى شرائح قطرية مقبلات السلمون ورتبهم على طبق.

لفائف الجبن مع السلمون المدخن

لفة الجبن مع الجبن الكريمي كانت وصفة عمتي الناجحة. هذه المرة قمت بإعداده مع سمك السلمون المدخن & # 8230 لن أخبرك كيف هو ، سأدعك تتذوقه ، ثم أخبرني إذا كنت قد أحببته كثيرًا أو كثيرًا!

المكونات:

1 عجلة جبنة صغيرة - 200 جرام
250 جرام جبنة كريمية
200 جرام سلمون مدخن
1/2 اتصال الشبت
1 ملعقة صغيرة من الفجل المبشور بالقشدة الحامضة
الفلفل الطازج المطحون

اخلطي الجبنة الكريمية مع الشبت المفروم والفجل والفلفل الطازج المطحون (لم أضيف الملح لأن السلمون مالح والجبن يحتوي أيضًا على الملح). اغلي الماء في وعاء. عندما يغلي الماء نضع الجبن في كيس نربطه في النهاية ، ثم نضعه في الماء. نرفع القدر عن النار ، لكن الجبن يبقى في الماء الساخن لمدة 15-20 دقيقة - حتى يذوب تمامًا. ثم نخرجه من الكيس وننشره على ورق معدني على شكل مستطيل ، وهو لا يزال دافئًا.

ضعي جبنة الكريمة فوق صفيحة الجبن ، ثم ضعي شرائح السلمون.

قم بلفها بورق ورق الألومنيوم واتركها تبرد لبضع ساعات أو طوال الليل. ثم يمكننا تقطيعها وتقديمها.


لفائف السبانخ مع السلمون والجبن

لفائف السبانخ مع السلمون والجبن من: السبانخ ، البيض ، القشدة الحامضة ، الدقيق ، الزبدة ، الملح ، الفلفل ، السلمون ، الجبن الكريمي.

المكونات:

  • 1/2 كجم سبانخ
  • 4 بيضات
  • 200 مل كريما حامضة
  • ملعقة طحين
  • 25 جرام زبدة
  • ملح
  • فلفل

لملء:

طريقة التحضير:

نذوب الزبدة في مقلاة ونضع السبانخ لمدة 3 دقائق. ثم يرفع عن النار ويضاف القشدة الحامضة وصفار البيض والدقيق. اخلطي حسب الذوق الملح والفلفل.

اخلطي خليط السبانخ واخفقي بياض البيض. ثم يضاف إلى خليط السبانخ.

تُخبز الورق في صينية الخبز بالموقد ، تُسكب عجينة السبانخ وتُوزّع بالتساوي. اخبزيها لمدة 15 دقيقة. تُرفع على ورقة خبز ولفها ، وتترك لتبرد بهذه الطريقة.

افردي اللفة واملأها بجبنة الكريمة التي يوضع عليها السلمون. انقله إلى فيلم تغليف يتدحرج بإحكام حول الأطراف ويبرد طوال الليل.


لفة مع سمك السلمون المدخن والجبن & # 8211 وصفة خاصة مثالية للوجبات العائلية

ربما عندما تقول لفة ، فهذا يجعلك تفكر في طبق معقد يتطلب الكثير من الصبر والوقت والخبز. لكن الأمر ليس دائمًا كما يبدو. لا يلزم خبز هذه اللفة ويتم تحضيرها في غضون خمس دقائق فقط. سوف تحصل على فاتح للشهية مع عرض جميل ولذيذ للغاية.

مكونات

  • سلمون مدخن
  • فيلادلفيا جبنة كريمية أو جبنة كريمية أخرى
  • سلطة
  • قطع جوليان بصل أحمر
  • مرار اختياري
  • قشر الليمون المبشور
  • ملح وفلفل

تحضير:
ضع عصا على سطح مستو. وزعي بالتساوي طبقة رقيقة من فيلادلفيا ، وقليل من الفلفل ، وطبقة من السلطة ، وطبقة من سمك السلمون المدخن ، وقليل من الشبت ، والبصل الأحمر ، وقشر الليمون المبشور. لف بعناية حتى لا ينكسر الصمغ ، ثم اقطع الشرائح. كان الأمر بهذه البساطة! يتمتع!


لفائف السلمون بالجبن - الوصفات


المكونات:

300 سمك سلمون مدخن
300 غرام جبنة كريمية
1 أفوكادو
2 ملاعق صغيرة عصير ليمون
1 كيس جيلي (10 جرام)
الفلفل الأبيض
ملح البحر


افركي 200 غرام من الجبن مع ملح البحر والفلفل الأبيض حسب الرغبة. ذوبي الجيلاتين حسب التعليمات المدونة على العبوة وأضيفي نصف الكمية. تجانس ونشر الكريمة فوق السلمون في طبقة رقيقة.

نستخرج نواة الأفوكادو ونرشها بعصير الليمون ونمررها بشوكة حتى تبقى القطع. اخلطيها مع 100 جرام من الجبن الكريمي المتبقي وتبليها بملح البحر والفلفل الأبيض ، أضيفي النصف الآخر من الجيلاتين واخلطيهم جيداً.
انشر الخليط فوق الجبن الكريمي.

لف بإحكام بالرقائق وشد جيداً عند الأطراف.


لفائف الخبز مع جبنة الكريم والسلمون

تعتبر لفة المقبلات خيارًا رائعًا لمناسبة يكون فيها لديك ضيوف ولا تعرف ما الذي يجب تحضيره بشكل أسرع. تبدو مذهلة عند وضعها ، فهي لذيذة وسريعة وسهلة التحضير. يمكنك تحضيرها دون أن تكون مناسبة خاصة ، والاستمتاع بها كوجبة خفيفة أو فطور أو يمكنك أخذها معك ، لأنها جيدة جدًا وباردة.

  • شرائح خبز القمح الكامل أو الخبز الأسود
  • 250 جرام جبنة كريمية
  • 2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
  • 150 جرام سلمون مدخن
  • ملح
  • فلفل
  • الشبت

أنت بحاجة إلى شرائح خبز ذات ملمس جيد التهوية ومرن. من المثالي استخدام خبز التوست الفرنسي ، بحيث يكون لجميع الشرائح نفس الشكل والحجم.

نقطع القشرة إلى شرائح من الخبز ونضعها جنبًا إلى جنب على سطح عمل. يجب أن تتداخل حواف شرائح الخبز قليلاً. افردها بمسمار العجين حتى تمتزج شرائح الخبز معًا.

اخلطي الجبن الكريمي مع الكريمة والشبت المفروم والملح والفلفل. انشر الخليط فوق شرائح الخبز. ضع شرائح السلمون المدخن وابدأ في لفها بإحكام قدر الإمكان.

عندما تنتهي ، لف اللفافة في غلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة ساعتين قبل الاستمتاع بها. نقطع اللفافة إلى شرائح وتقدم.


فيديو: اكلايرس سمك السلمون والجبن recette Eclairs au Saumon Fumé et au Fromage (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Dayner

    dyaya .... temka القديمة ، ولكن لا يوجد مي ^ ^ حتى لو لم تنظر إلى الصور))) لا fsё ^ _ ^

  2. Len

    عبارة رائعة وهي في الوقت المناسب

  3. Dene

    السؤال هو إجابة مختلفة

  4. Vilkis

    إنها عبارة مسلية



اكتب رسالة