وصفات جديدة

وصفة حلويات الشوكولاتة بالجوز

وصفة حلويات الشوكولاتة بالجوز


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • مجموعات شعبية
  • الطبخ اليومي
  • سريع وسهل

وصفة بسيطة للغاية بمكونين فقط: الشوكولاتة الداكنة والجوز.

2 أشخاص صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 200 جرام شوكولاتة داكنة (على الأقل 70٪ محتوى كاكاو)
  • 50 غ جوز نصفين

طريقةالإعداد: 5 دقائق ›الطهي: 10 دقائق› الاستعداد: 15 دقيقة

  1. تذوب الشوكولاتة في حمام الماء الساخن.
  2. قم بتبطين صينية الخبز بورق مقاوم للدهون أو استخدم حصيرة سيليكون. باستخدام ملعقة شوربة ، ضعي كرات صغيرة من الشوكولاتة على الورق ، مع ترك مسافة كافية بينهما.
  3. بينما لا تزال الشوكولاتة دافئة ، ضع ثمرة الجوز في منتصف كل جولة.
  4. اتركها تبرد حتى تماسك ، ثم قم بإزالة الحلويات بعناية وخزنها في وعاء محكم مع ورق مقاوم للشحوم بين الطبقات.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(1)


كوكيز إكليل الجوز التشيكي / Zdena S Walnut Crescent Cookies The Messy Baker

كوكيز إكليل الجوز التشيكية

أنا سعيد للغاية لأن مساهمتي سيو لون قد عادت من وصفة أخرى طويلة من جدتي. لدينا أكثر الوصفات ثقة ملفات تعريف الارتباط إكليل عيد الميلاد. تقع هذه المدينة الصغيرة الساحرة على حدود كالابريا ، على بعد حوالي نصف ساعة من خبز البسكويت على رف الفرن العلوي لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، حتى تصبح ذهبية في كل مكان. هذه الحلويات المقرمشة والمكسوة مثالية مع فنجان من القهوة أو الشاي وسهلة التحضير! تعد ملفات تعريف الارتباط Crinkle دائمًا مشروعًا ممتعًا للخبز لأنها تأتي مع هذه الشقوق والشقوق الرائعة السكرية ، وتأتي في العديد من النكهات المختلفة ، من الزنجبيل إلى الشوكولاتة ، وفي هذه الحالة الجوز. يحتوي Allrecipes على أكثر من 5 وصفات ملفات تعريف ارتباط تشيكية موثوقة كاملة مع التقييمات والتعليقات ونصائح الخبز. قائمة وصفات كعكات عيد الميلاد التشيكية والسلوفاكية | التشيكي نصنع قرون الجوز على اليمين. كعكات الجوز الصينية هي مباشرة من طفولة أمي & # 039 s. بسكويت إكليل الجوز التشيكي / كعكات عيد الميلاد الجزء 4 الجوز أوريسكي وصفة الطبخ السلوفاكي: إنها مصنوعة من قالب خشبي أو بلاستيكي لخلية النحل ، لكن من الممكن استخدام قشرة الجوز أيضًا.

بني إلى حد ما في الأسفل ، ولكن ليس في الأعلى. تستغرق ملفات تعريف الارتباط أكثر من 30 دقيقة. صنع دقيق الشوفان والزبيب بسكويت الجوز مساء اليوم (بدون الجوز بسبب الحساسية).

كعكات الكريسماس الجزء الرابع الجوز أوريسكي وصفة الطبخ السلوفاكي من www.sl Slovakiacooking.com لكن ضعهم معًا ليخلقوا أفضل عرض صغير لطاولة الكريسماس! من المؤكد أن ملفات تعريف الارتباط هذه تفي بحبي لملفات تعريف الارتباط سهلة التصميم وحدها. وصفات ملفات تعريف الارتباط المفضلة لعيد الميلاد هي دائمًا تلك الوصفات الاحتفالية المجنونة. يُعد إكليل الجوز المصنوع يدويًا قطعة مركزية مثالية لطاولتك خلال العطلات وهو سهل الصنع. صنع دقيق الشوفان والزبيب بسكويت الجوز مساء اليوم (بدون الجوز بسبب الحساسية). خفيف الوزن جدًا حتى في هذه الأحجام (50 & amp ؛ 52 مم) ، والنهاية ناعمة تمامًا. #czechrepublic #prague # ملفات تعريف الارتباط مرحبًا بك في قناتي! يا لها من فكرة رائعة لعمل كعكة إكليل للزينة.

افصل العجين إلى 4 أجزاء.

كوكيز الليمون والفستق والتوت البري اكليل. هذه الحلويات المقرمشة والمكسوة مثالية مع فنجان من القهوة أو الشاي وسهلة التحضير! كعكات إكليل عيد الميلاد هي حلوى عيد الميلاد الاحتفالية والممتعة واللذيذة. أنا وزوجي جان. #czechrepublic #prague # ملفات تعريف الارتباط مرحبًا بك في قناتي! بسكويت إكليل الجوز التشيكي: اكتشفت ملف تعريف الارتباط البسيط هذا ، المسمى dolci di noci في maratea ، basilicata. تعد ملفات تعريف الارتباط Crinkle دائمًا مشروعًا ممتعًا للخبز لأنها تأتي مع هذه الشقوق والشقوق الرائعة السكرية ، وتأتي في العديد من النكهات المختلفة ، من الزنجبيل إلى الشوكولاتة ، وفي هذه الحالة الجوز. صنع دقيق الشوفان والزبيب بسكويت الجوز مساء اليوم (بدون الجوز بسبب الحساسية). قائمة وصفات كعكات عيد الميلاد التشيكية والسلوفاكية | التشيكي نصنع قرون الجوز على اليمين.

#czechrepublic #prague # ملفات تعريف الارتباط مرحبًا بك في قناتي! مثل هذا إكليل الجوز الذي صنعته وتحولت إلى قطعة مركزية. ملفات تعريف الارتباط الزنجبيل الجميلة هذه ، والتي تسمى pernik na figurky باللغة التشيكية ، لها أ.

وصفة Nut Roll Recipe Brown Eyed Baker من www.browneyedbaker.com يحتوي Zerochan على 75 صورة من صور أنيمي الجوز وخلفيات وخلفيات android / iphone و fanart وغيرها الكثير في معرضها. قائمة وصفات كعكات عيد الميلاد التشيكية والسلوفاكية | التشيكي نصنع قرون الجوز على اليمين. ومع ذلك ، قم بتجميعها معًا وإنشاء أفضل عرض صغير لطاولة عيد الميلاد الخاصة بك! إنها مصنوعة من قالب خشبي أو بلاستيكي لخلية النحل ، ولكن من الممكن أيضًا استخدام قشرة الجوز. يُعد إكليل الجوز المصنوع يدويًا قطعة مركزية مثالية لطاولتك خلال العطلات وهو سهل الصنع.

تقع هذه المدينة الصغيرة الساحرة على حدود كالابريا ، على بعد حوالي نصف ساعة من خبز البسكويت على رف الفرن العلوي لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، حتى تصبح ذهبية في كل مكان.

459 نتيجة من أجل إكليل ملفات تعريف الارتباط. تحقق من اختيار إكليل الجوز لدينا للحصول على أفضل القطع الفريدة أو المصنوعة يدويًا من متاجرنا. هذه الأكاليل من رقائق الذرة ممتعة لجعلها سهلة بما فيه الكفاية بحيث يمكن للأطفال المساعدة أيضًا! مثل هذا إكليل الجوز الذي صنعته وتحولت إلى قطعة مركزية. هناك & # 039s مضاعفة الشوكولاتة & # 8212 نستخدم مسحوق الكاكاو للخليط وكذلك رقائق الشوكولاتة. أعطني ملفات تعريف الارتباط المحملة بالأحمر والأخضر أو ​​مغطاة في عيد الميلاد. بعض التقنيات التي نستخدمها ضرورية للوظائف الهامة مثل الأمان وسلامة الموقع ومصادقة الحساب والأمان والخصوصية. إذا كنت جديدًا ، فإن اسمي أندريا وأنا سعيد للغاية لأنك تتحقق من قناتي! هذا الارتباط هو موقع خارجي قد يلبي أو لا يفي بإرشادات الوصول. كيفية عمل بسكويت شوكولاتة مضاعفة مع الكثير من الجوز. يُعد إكليل الجوز المصنوع يدويًا قطعة مركزية مثالية لطاولتك خلال العطلات وهو سهل الصنع.

البطاطس المخبوزة في ziploc: هذه الحلويات المقرمشة والمكسوة مثالية مع فنجان من القهوة أو الشاي ويسهل صنعها! ومع ذلك ، ضعهم معًا ويقومون بإنشاء أفضل عرض صغير لطاولة عيد الميلاد الخاصة بك!

وصفة كوكيز البقان البولندية Ciastka Kruche Z Orzechami من www.thespruceeats.com قم بلف كل جزء واتركه على الأطراف لجعله مسطحًا. تقع هذه المدينة الصغيرة الساحرة على حدود كالابريا ، على بعد حوالي نصف ساعة من خبز البسكويت على رف الفرن العلوي لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، حتى تصبح ذهبية في كل مكان. ملفات تعريف الارتباط التشيكية باللونين الأبيض والأسود هي وصفة تقليدية لعيد الميلاد تشبه ملفات تعريف الارتباط وصفات ملفات تعريف الارتباط وصفات كعكة عيد الميلاد البيضاء من i.pinimg.com. تبدو ملفات تعريف الارتباط هذه مثل أكاليل الزهور. يحتوي Zerochan على 75 صورة من صور الجوز وخلفيات الشاشة وخلفيات android / iphone و fanart وغيرها الكثير في معرضها. سيد الحيل القذرة: في المطبخ مع سيوبهان دبليو. كوكيز اكل وشراب حلو حلويات عيد الميلاد حلويات حلويات تشيكية وصفات.

ضع ملفات تعريف الارتباط على بعد بوصة واحدة على أوراق ملفات تعريف الارتباط المعدة.

بسكويت إكليل الجوز التشيكي / بسكويت هلال الفانيليا بالبندق مع حلوى البرالين 1001 رحلة ذواقة. مثل هذا إكليل الجوز الذي صنعته وتحولت إلى قطعة مركزية. اكتشفت ملف تعريف الارتباط البسيط هذا ، المسمى dolci di noci in maratea ، basilicata. قبل إضافة الزبيب ، أقوم بتقسيم الخليط وأضف رقائق الشوكولاتة الصغيرة ثم الزبيب إلى. بسكويت إكليل من الزهور ، وصفة ، في وعاء متوسط ​​، تُمزج الزبدة والسكر البني معًا حتى تصبح ناعمة. كعكات إكليل عيد الميلاد هي حلوى عيد الميلاد الاحتفالية والممتعة واللذيذة. اتركها تبرد في المقلاة. بسكويت إكليل الجوز التشيكي / إكليل الجوز التشيكي. تبدو ملفات تعريف الارتباط هذه مثل أكاليل الزهور. قائمة وصفات كعكات عيد الميلاد التشيكية والسلوفاكية | التشيكي نصنع قرون الجوز على اليمين.

مثل هذا إكليل الجوز الذي صنعته وتحولت إلى قطعة مركزية.

إذا كنت تحب كعكة الشوفان الرطبة والمطاطية ، فأنت & # 039 سوف تحبها فقط!

يكاد يكون مجانيًا تمامًا.

وصفات كعكات الكريسماس المفضلة لدي هي دائمًا تلك الوصفات الاحتفالية المجنونة.

لم & # 039t أرفق ملفات تعريف الارتباط الخاصة بي معًا على الإطلاق ، لذا فهم يضعون في شكل إكليل جاهز للتسلل بأيدي صغيرة

بسكويت إكليل من الزهور ، وصفة ، في وعاء متوسط ​​، تُمزج الزبدة والسكر البني معًا حتى تصبح ناعمة.

لذا أحضر كيسًا من الجوز ، مع القليل منه.

بسكويت إكليل الجوز التشيكي / إكليل الجوز التشيكي.

ومع ذلك ، ضعهم معًا ويقومون بإنشاء أفضل عرض صغير لطاولة عيد الميلاد الخاصة بك!

هذه الأكاليل من رقائق الذرة ممتعة لجعلها سهلة بما فيه الكفاية بحيث يمكن للأطفال المساعدة أيضًا!

كعكات إكليل عيد الميلاد هي حلوى عيد الميلاد الاحتفالية والممتعة واللذيذة.

بسكويت إكليل الجوز التشيكي / كعكات عيد الميلاد الجزء 4 الجوز وصفة أوريسكي الطبخ السلوفاكي:

ليس فقط من السهل صنع كريمة الزبدة ، بل مذاقها لذيذ ، ويمكن دهنها بسهولة بملعقة الإزاحة وكذلك كيس الأنابيب ، إذا.

تُلف العجين إلى كرات أصغر قليلاً من الجوز.

سيد الحيل القذرة:

سيد الحيل القذرة:

مثل هذا إكليل الجوز الذي صنعته وتحولت إلى قطعة مركزية.

خفيف الوزن جدًا حتى في هذه الأحجام (50 & amp ؛ 52 مم) ، والنهاية ناعمة تمامًا.

تحقق من اختيار إكليل الجوز لدينا للحصول على أفضل القطع الفريدة أو المصنوعة يدويًا من متاجرنا.

يحتوي Zerochan على 75 صورة من صور الجوز وخلفيات الشاشة وخلفيات android / iphone و fanart وغيرها الكثير في معرضها.

#czechrepublic #prague # ملفات تعريف الارتباط مرحبًا بك في قناتي!

Dolci di noci (ملفات تعريف الارتباط بالجوز).

تقع هذه المدينة الصغيرة الساحرة على حدود كالابريا ، على بعد حوالي نصف ساعة من خبز البسكويت على رف الفرن العلوي لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، حتى تصبح ذهبية في كل مكان.

مثل هذا إكليل الجوز الذي صنعته وتحولت إلى قطعة مركزية.

تعد ملفات تعريف الارتباط Crinkle دائمًا مشروعًا ممتعًا للخبز لأنها تأتي مع هذه الشقوق والشقوق الرائعة السكرية ، وتأتي في العديد من النكهات المختلفة ، من الزنجبيل إلى الشوكولاتة ، وفي هذه الحالة الجوز.

وصفات ملفات تعريف الارتباط المفضلة لعيد الميلاد هي دائمًا تلك الوصفات الاحتفالية المجنونة.

كعكات إكليل عيد الميلاد هي حلوى عيد الميلاد الاحتفالية والممتعة واللذيذة.

انتقل إلى وصفة بسكويت الشوكولاتة المزدوجة بالجوز أو تابع القراءة للاطلاع على نصائحنا لأننا لا نستطيع الحصول على ما يكفي من كعكات الشوكولاتة هذه.

أضف الأضواء الملونة باستخدام اللوح الخشبي في مجموعة رش المصباح الكهربائي.

هذه الأكاليل من رقائق الذرة ممتعة لجعلها سهلة بما فيه الكفاية بحيث يمكن للأطفال المساعدة أيضًا!

قبل إضافة الزبيب ، أقوم بتقسيم الخليط وأضف رقائق الشوكولاتة الصغيرة ثم الزبيب إلى.

قم بلف كل جزء واتركه على الأطراف لجعله مسطحًا.

أنا أوصي بهم بالتأكيد لأي شخص يبحث عن المقابس أو الأنفاق الخشبية!

لدينا أكثر الوصفات ثقة ملفات تعريف الارتباط إكليل عيد الميلاد.

بسكويت مقرمش كيف تأكل حلوى الكوكيز تزيين كوكيز الجوز حلويات عربية أوريو تشيز كيك مخبز حلويات بسكويت وصفة.

بعض التقنيات التي نستخدمها ضرورية للوظائف الهامة مثل الأمان وسلامة الموقع ومصادقة الحساب والأمان والخصوصية.


نيويورك تشوكليت تشيب كوكيز

إذا كنت قد عشت في مدينة نيويورك أو قمت بزيارة أو لديك حساب على Instagram ، فمن المحتمل أنك واجهت ملف تعريف الارتباط Levain الشهير. إنه مزيج مثالي من مركز العجين ورقائق الشوكولاتة اللزجة. لقد أبقوا الأمر بسيطًا وقد نجح ذلك من أجلهم.

وغني عن القول أن ملف تعريف الارتباط هذا بدأ ثورة ثقافية. بدأت متاجر ملفات تعريف الارتباط في الظهور في كل زاوية وحاولوا جميعًا أن يكونوا ليفين الجديد. حاولت العديد من الأماكن نسخها ولكن لم يقترب أي منها. كانت المقلدة إما حلوة جدًا أو ذات شكل خاطئ أو ليست عجينًا بدرجة كافية. شرعت في مهمة للعثور على وصفة مقلدة لذلك آكل تلك البسكويت اللذيذة في المنزل (دون دفع رسوم الشحن الفاحشة).

بطبيعة الحال ، بدأت بالبحث في المدونات للعثور على وصفة يمكن أن تصمد أمام "تحدي ليفين". لقد جربت العديد منها وقررت أن أيا منها لم يكن بالضبط ما كنت أبحث عنه. كان الكثير منهم حلوًا جدًا ، وإذا كنت جديدًا على SKS ، فيجب أن تعلم أنني لست من محبي الأشياء الحلوة بشكل مقزز. لقد بدأت تجربة لـ "Frankenstein" معًا بعض الأجزاء المفضلة لدي في هذه الوصفات لإنشاء نسختي الخاصة. أشعر حرفياً بأنني عالم مجنون عندما أفعل هذا! ممتع جدا. لقد استغرق الأمر أسبوعين حتى نحصل عليه بشكل صحيح ولكني أعتقد أننا حصلنا عليه. مقرمشة من الخارج مع طبقة داخلية لزجة ومليئة برقائق الشوكولاتة. الشوكولاتة هي حقا نجمة العرض. استعد لتعيش أحلامك في ليفين وأنت مرتاح في منزلك!

نصائح لخبز أفضل ملفات تعريف الارتباط Levain Style NY Chocolate Chip Cookies

فيما يلي بعض النصائح الأخرى التي ستساعدك في إعداد ملفات تعريف الارتباط اللذيذة في نيويورك من البداية بمذاق رائع كما يبدو:

استخدم هذا المقياس !! للحصول على أدق وصفة ممكنة ، يجب عليك بالتأكيد الاستثمار في الميزان. إنها غير مكلفة للغاية ومفيدة جدًا في المطبخ. هنا رابط المفضل لدي Oxo هو المفضل لدي لمعظم أدوات المطبخ (لقد عملت في أواني الطهي لمدة 4 سنوات تقريبًا ، لذا فأنا أعرف أشيائي هههه). تم تطوير هذه الوصفة باستخدام مقياس ، لذلك ستحصل بالتأكيد على أفضل النتائج باستخدام ذلك. أبذل قصارى جهدي لتحويل الوصفات إلى قياسات أمريكية ، لكنها لن تكون دقيقة مثل استخدام قياسات وزني. أستخدم مخطط مطبخ الاختبار بأمريكا لتحويل وصفاتي.

احصل على زبدة طرية ولكن لا تزال باردة: تأكد من إخراج الزبدة لمدة 30 دقيقة على الأقل. تريد أن يكون الجو باردًا جدًا ، لذا لا تدعه يجلس طوال الليل. يجب أن تكون قادرًا على الضغط عليه ورؤية مسافة بادئة طفيفة.

الملح صديقك! أنا أستخدم ملح الكوشر لجميع الخبز. إذا لم يكن لديك ذلك ، فلا داعي للقلق. استخدم ملح الطعام ولكن استخدم القليل منه (حوالي 3/4 ملعقة صغيرة). أيضا بالنسبة للجزء العلوي ، أستخدم Maldon Flaky Salt! إنه الأفضل. يضيف أزمة مثالية. إذا لم يكن لديك مالدون ، يمكنك استخدام ملح البحر.

لا تفرط في الخلط: اخلطي السكريات والزبدة معًا لمدة 60 ثانية فقط. سوف تتجمع العجينة معًا ، لكن الإفراط في الخلط في هذه المرحلة يفسد قوام المنتج النهائي.

قياس الدقيق الخاص بك: لقد ابتكرت هذه الوصفة عندما كنت أعيش في نيويورك لذلك استخدمت كميات أقل من الدقيق. ثم عندما أتيت إلى يوتا (ارتفاع أعلى) وجدت أن العجين كان رطبًا جدًا. أضف حوالي 20 جرامًا من الدقيق إذا لم تتجمع العجينة في كتلة واحدة كبيرة في الخلاط. الطحين يساعد الكعك على عدم الانتشار. تريد أن تكون هذه أكوام كبيرة من العجين. أيضًا إذا قررت عدم استخدام الجوز ، أضف 40 جرامًا أو نحو ذلك. أود أن أقول 20 جرامًا للارتفاع العالي / عجينة رطبة و 40 جرامًا إذا لم تضيفي الجوز. قد يستغرق الأمر بعض التجارب لمعرفة الأفضل في منطقتك!

لا تبخلوا على الشوكولاتة: هناك الكثير من رقائق الشوكولاتة لسبب ما. تحتاج إلى حزم ملفات تعريف الارتباط هذه ممتلئة حتى تظل لطيفة ومتراصة! حتى أنني أضيف المزيد في بعض الأحيان. جربها مع رقائق الشوكولاتة البيضاء أو الشوكولاتة الداكنة. الكثير من الخيارات والكثير من الشوكولاتة. ربما ستحتاج أيضًا إلى عجن رقائق الشوكولاتة في العجين. ساعد العجين في الحصول على فرصة قتال ضد كل مذاق الشوكولاتة اللذيذ.

الجوز (أو أي نوع آخر من الجوز) ، إذا أردت: أضف الجوز إذا كان هذا هو الشيء الذي تفضله. أنا لست على المكسرات في قطار البسكويت ، لذلك أتركهم بالخارج. أمي مهووسة بالمكسرات في ملفات تعريف الارتباط ، لذا فقد صنعتها من الجوز والجوز واللوز! GO NUTS مع المكسرات. فقط تأكد من ضبط الدقيق الخاص بك (انظر النصيحة أعلاه حول قياس الدقيق الخاص بك).

شكل العجين الخاص بك: عندما تقوم بتشكيل العجينة ، تأكد من عدم تكوين كرات مثالية. تحتاج فقط إلى تعبئة العجين معًا بشكل خشن. وأعني خشن. يساعد هذا في إنشاء الزوايا والشقوق التي نحبها من إصدار Levain الأصلي. عادةً ما ألتقط حوالي 6 أوقية (استخدم مقياسك) وأقوم بتعبئتها مع بعض القفازات عليها.

قم بتجميد العجين: اعلم اعلم. الانتظار هو الجزء الأصعب. لقد جربت خبزها بدون تجميد العجين وهي لا تعمل كذلك. مرة أخرى ، نريد أن يظل هذا مكدسًا أثناء الخبز. لذا قم بتقسيم العجين بالكامل ، ضع الصينية في الفريزر لمدة لا تقل عن 30 دقيقة ثم اخبزها ، حوالي 6 في صينية. يمنحك هذا الوقت لتنظيف وصب فحم الكوك (فقط أنا ؟؟). كما أنها رائعة للاحتفاظ بها في الفريزر لمن يرغب في تناول ملفات تعريف الارتباط في منتصف الليل!

أي أسئلة أثناء الخبز؟ شيء لا معنى له في الوصفة؟ اترك تعليقًا أدناه أو أرسل لي رسالة مباشرة على Instagram. أنا جديد في كتابة الوصفة ، لذا فإن ملاحظاتك مفيدة ومرحب بها!


شغف الشوكولاتة لا يحدث بقدر ما كان من قبل ، ولكن اليوم أصبح الشغف شديدًا. اذا لما لا؟ مجموعة لذيذة من حلوى الفدج الكريمية الغنية كانت فقط ما نحتاجه. هذا بالتأكيد حلو ، وإذا كنت تشتهي شيئًا من الشوكولاتة والحلوة ، فسيصيب هذا المكان بجدية.


جرب بعض الدسم الغني ، حلوى الشوكولاتة بالجوز اليوم. أو & hellip احفظ هذه الوصفة واجعلها مناسبة لقضاء عطلة عيد الميلاد التي تكون قاب قوسين أو أدنى.


كيفية صنع برفي الجوز

  1. نحمص الجوز على نار خفيفة ثم برده تمامًا. أضيفي جوز الهند ثم الجوز المبرد إلى وعاء الخلاط واخلطيهم فقط.

2. أضف السكر والماء إلى القدر وابدأ في التسخين. أضفت أيضًا مسحوق الهيل في هذه المرحلة.

3. اجلب هذا إلى درجة الغليان.

4. اخفض اللهب تمامًا ثم أضف جوز الهند ومسحوق الجوز.

5. تخلط جيدا وتأكد من عدم وجود كتل.

6. يُطهى مع التحريك باستمرار حتى يبدأ الخليط بأكمله في كتلة ويصبح سميكًا. يضاف السمن في هذه المرحلة مع مسحوق الهيل. يُمزج ويُطهى حتى يترك الخليط المقلاة.

7. أغلق الموقد. خذ ربع ملعقة صغيرة من هذا المزيج ليبرد تمامًا. دهن إصبعك واصنع كرة. إذا حصلت على كرة جافة غير لزجة ، فسيتم ذلك.

8. انقله إلى ورق زبدة واتركه يبرد. عندما يكون الجو حارا قليلا ، اعجن يديك حتى تصبح ناعمة.

9. قم بتغطيتها بورق الزبدة ولفها بعصا لف. تبرد تمامًا ثم قطّعها إلى شرائح.


مكونات الجوز براونيز

  • 1/4 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 2/3 كوب سكر
  • 1 بيضة
  • 3/4 كوب شوكولاتة للطبخ
  • 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 2/3 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1/4 كوب زبدة
  • 1 رشة ملح
  • 1/2 كوب جوز

كيفية صنع الجوز براونيز

الخطوة 1 سخن الفرن

أولاً ، سخني الفرن على درجة حرارة 165 درجة مئوية لمدة 10 دقائق ودهن صينية الخبز بالزبدة.

الخطوة 2 نخلط المكونات الجافة

خذ وعاء كبير. نخل الدقيق والملح والبيكنج بودر فيه. اخلطي المكونات الجافة جيدًا.

الخطوة 3 تحضير الخليط

في وعاء منفصل ، اخلطي الزبدة والسكر. استخدم خلاطًا كهربائيًا واخلطه حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا. أضف الآن بيضة مخفوقة في الخليط مع طهي الشوكولاتة وخلاصة الفانيليا واخلطهم مرة أخرى. أضف الآن الدقيق إلى هذا الخليط واستخدم ملعقة لطيه جيدًا. لا تخلط أو تخفق الخليط ، قم دائمًا بطيه جيدًا للحصول على القوام المثالي. أخيرًا ، أضيفي بعض الجوز المفروم وقلبي مرة أخرى.

الخطوة 4 اخبزيها وقدميها

الآن اسكب هذا الخليط في صينية مدهونة بالزبدة وانزلق في الفرن لمدة 30-40 دقيقة. بمجرد الانتهاء من ذلك ، دعهم يبردوا ثم قطعهم إلى قطع. زينيها بصوص الشوكولاتة إذا لزم الأمر وقدميها.


كان تعلم كيفية صنع rugelach رغبة سرية بالنسبة لي لسنوات. اشتريتها من متجر البقالة المحلي الخاص بي وأحببتها. لقد ذاقوا مثل ملفات تعريف الارتباط ، وأحيانًا أكلتهم على الإفطار. لقد كانوا بداية مثالية مع قهوتي ، ولهذا السبب وقعوا في هذا الفصل. لم أفكر مطلقًا في أنني أستطيع تعلم كيفية صنعها ، لكن من خلال الممارسة طورت هذه الوصفة. ذات صباح ممتع ، بينما كنت أنا وزوجي ، توم ، نستمتع بقهوتنا في الفناء ، نظرت إلى الأعلى من لغز الكلمات المتقاطعة وقلت ، "يا إلهي ، يمكنني صنع روجلاخ." انت تستطيع ايضا. ليس من الصعب. انتبه إلى الطريقة التي يتزاوج بها عجين الجبن الكريمي مع الشوكولاتة والمكسرات - فهذا الطعم لا يُنسى. الحلاوة والحموضة وطريقة ذوبان الشوكولاتة والجزء السفلي من البطاطس - ستصنعها طوال الوقت.

1. يُمزج كوبًا واحدًا من الدقيق وملعقة كبيرة من السكر المحبب وربع ملعقة صغيرة من الملح في الخلاط الكهربائي للخلط 10 إلى 12 مرة. أضيفي الزبدة والجبن الكريمي حتى يبدأ العجين في تكوين كتل صغيرة ، حوالي 16 مرة. تقسم العجينة إلى نصفين كل نصف إلى قرص مسطح. لفها بغلاف بلاستيكي واتركها تبرد لمدة ساعتين.

2. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قم بمعالجة مربى المشمش في الخلاط حتى يصبح ناعمًا ، حوالي 15 ثانية. نقل إلى وعاء صغير. أضيفي الجوز والسكر البني والقرفة وربع ملعقة صغيرة ملح إلى عملية التحضير حتى تقطع المكسرات ناعماً ، حوالي 10 ثوانٍ.

3. فك 1 قرص عجين ، ولفه على شكل دائرة 11 بوصة على سطح مرشوش قليلاً بالدقيق. وزعي ربع كوب من المربى بالتساوي على العجين ورشي نصف مزيج الجوز (حوالي نصف كوب) وربع كوب من رقائق الشوكولاتة. اضغطي الحشوة برفق على العجينة. استخدم قطاعة بيتزا أو سكينًا حادًا لتقطيع العجين إلى 16 قطعة. قم بلف كل إسفين ، بدءًا من النهاية العريضة وتنتهي بالنقطة. ضع السجادة ، وجوانبها لأسفل ، على ورقة خبز مبطنة بورق زبدة. كرري العملية مع باقي العجينة ومربى المشمش وخليط الجوز ورقائق الشوكولاتة. جمد لمدة 15 دقيقة.

4. ادهني الروجيلاتش بالبيض المخفوق ورشيهم بملعقتين كبيرتين من السكر الحبيبي المتبقي. اخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، من 20 إلى 25 دقيقة. تبرد على ورق الخبز على الرفوف السلكية لمدة 10 دقائق تقريبًا ، قم بإزالة الروجيلات من ورق الخبز إلى الرفوف السلكية ، ثم اتركها تبرد تمامًا ، حوالي 20 دقيقة.


مكونات

  • 1 3/4 كوب / 200 جرام دقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد من الغبار
  • 1/4 كوب / 45 جرام سكر حبيبي
  • 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 8 ملاعق كبيرة (قطعة واحدة) / 113 جرام زبدة باردة غير مملحة ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة / 1.3 سم
  • 6 أونصات / 175 جرام رقائق أو قطع شوكولاتة داكنة وحلوة ومر (1 كوب)
  • 3/4 كوب / 100 جرام جوز مكسور محمص خشن
  • 1/2 كوب / 120 مل من اللبن
  • 1 بيضة كبيرة
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

كوكيز الشوكولاتة والجوز + المزيد من الحلويات الخالية من الدقيق

في كل عام ، أرى وصفات صديقة لعيد الفصح تخيفني: كعكات عسل تشبه الطوب ، & # 8220 إسفنجة & # 8221 كعكات لا تزال تطارد والدتي (التي تتلقى هذه بدلاً من كعكات عيد الميلاد في معظم السنوات ، بسبب سوء حظ الاحتفال بعيد ميلاد الذي يصادف في الأسبوع الأول من شهر أبريل) ، ولفائف العشاء التي يشبهها والدي بـ & # 8220 كرات الهوكي & # 8221 وحلوى الماكرون التي لا يحبها أحد (غيري). وفي كل عام ، أتساءل: ما الذي حدث لكعكات الشوكولاتة والكمأ التي لا تكرهها من المستحيل أن تكرهها؟ الحلويات مع بياض البيض؟ المكسرات المطحونة بدلا من الدقيق؟ هل يدرك الناس حتى أن أحد أفضل ملفات تعريف الارتباط بزبدة الفول السوداني على وجه الأرض لا يحتوي على دقيق بالضبط؟

حسنًا ، أتعلم ماذا أقول؟ هذا العام في حلوى عيد الغطاس. أعدك بالتوقف عن الصراخ من هذه النقطة فصاعدًا واستخدام هذا المنشور بدلاً من ذلك كمستودع لأنواع حلويات عيد الفصح التي تفخر بإحضارها لتناول العشاء. وبالنسبة لأولئك منكم الذين لا يحتفلون بعيد الفصح ، لا تخفوا ، لا تظهر وجبة ماتزو إلا في إحدى هذه الوصفات ، وحتى ذلك الحين ، بشكل رمزي فقط. (سامحني ، لأنني لم أستعد أبدًا لنكهة خبز البلاء في كعكة ممتازة بخلاف ذلك). باختصار: أنت لا تحتاج إلى تذكير 40 عامًا في الحلوى للعثور على عذر لصنع هذه ، ولكن إذا سألتني ، فهذا سبب وجيه كأي سبب آخر.

على سبيل المثال ، هل تعلم أن Payard & # 8211yes ، الذي - التي Payard & # 8211 يصنع كعكة الشوكولاتة والجوز بدون طحين؟ إنه & # 8217s في كتابه الجديد ، Chocolate Ephiphany الذي قدمته لنا New York Magazine معاينة بالأمس. لقد جربتهم الليلة الماضية ، وكانوا بمثابة عيد الغطاس ، ثم بعضهم. أعرف ما تفكر فيه & # 8217re: تمامًا مثل حلوى المرينغ بالشوكولاتة! ومع ذلك ، فإنهم & # 8217re ليسوا & # 8211 لا يتم خفق بياض البيض ، بل يتم خفقه فقط مع مسحوق السكر (وصفة السكر البودرة الصديقة لعيد الفصح أدناه) والكاكاو الجيد حقًا ، والنتيجة تكون مقرمشة ولكنها قابلة للتمدد وشوكولاتة بشكل مكثف للغاية. أيضًا ، إنها & # 8217s خالية من الغلوتين وخالية من منتجات الألبان ووعاء واحد (بالإضافة إلى لوح تقطيع) للإقلاع. الوصفة في النهاية.

في الفراغ بين هنا وهناك ، كل حلويات عيد الفصح المفضلة لدي:






بالإضافة إلى ذلك ، دع & # 8217s نكون واقعيين ، حلوى عيد الفصح الوحيدة التي تحتاجها على الإطلاق.

إذا كنت قد & # 8217 قد فعلت هذا من قبل ، فأنت تعرف الصفقة: لا تظهر بدونها مرة أخرى. إذا لم يكن لديك & # 8217t ، حسنًا ، فلماذا لا؟ هل تكره الكراميل والزبدة والملح والشوكولاته والكرانش؟ لا لم تفعل. أخيرًا ، إذا كنت & # 8217re تقرأ هذا ولم يكن & # 8217s عيد الفصح ، فاذهب واجعلها الليلة مع بسكويت سالتين بدلاً من ذلك. لقد فازت & # 8217t تندم على شيء ما.

بسكويت الشوكولاتة والجوز (بدون طحين)

  • حصص: من 20 إلى 24
  • زمن: ساعتان و 30 دقيقة
  • مصدر:Fran & # 1231ois Payard & # 039s Chcolate Epihany

إذا كنت تتبع قواعد عيد الفصح بصرامة ، فقد لا تستخدم السكر البودرة بانتظام لأنه يحتوي على نشا الذرة. إذا لم تتمكن من العثور على مسحوق مسحوق الكوشر مقابل عيد الفصح ، فحاول صنعه بنفسك (بفضل وصفة الذواقة القديمة): قم بطحن 1/3 كوب من السكر المحبب و 1/2 ملعقة صغيرة من نشا البطاطس في مطحنة القهوة أو التوابل حتى يصبح مسحوقًا. المحصول: حوالي 1/2 كوب.

  • 2 3/4 كوب (285 جرام أو 10 أونصات) من الجوز
  • 3 أكواب (360 جرام) حلويات & # 8217 سكر
  • 1/2 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة (55 جرام) من مسحوق الكاكاو غير المحلى بالطريقة الهولندية
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 4 بياض بيض كبير في درجة حرارة الغرفة
  • 1 ملعقة كبيرة (15 مل) خلاصة فانيليا نقية
  • عدد قليل من رقائق ملح البحر للانتهاء (إذا كنت ترغب في ذلك)

ضع رفين في الثلثين العلوي والسفلي من الفرن ودرجة حرارة منخفضة إلى 325 درجة فهرنهايت. ضعي صفيحتين كبيرتين للخبز بورق زبدة.

في وعاء كبير ، اخفقي (أو اخلطي في الخلاط الكهربائي على سرعة منخفضة) الحلواني & # 8217 السكر مع مسحوق الكاكاو والملح متبوعًا بالجوز المفروم. أثناء الخفق (أو بمجرد تغيير السرعة إلى متوسطة) ، أضف بياض البيض وخلاصة الفانيليا واضرب حتى يصبح الخليط رطبًا (لا تفرط في الخفق وإلا سوف يقوى ، لا نحاول خفق بياض البيض كما نحب مرينغ).

اسكبي الخليط بالملعقة على أوراق الخبز في أكوام متباعدة بشكل متساو & # 8212 أستخدم أكثر من 1 ملعقة كبيرة ، أو # 40 مغرفة. إذا كان بإمكانك توفير الوقت ، والسماح لهم بالراحة في درجة حرارة الغرفة على صوانيهم لمدة 30 دقيقة (وحتى 60 دقيقة) ، أجد أنهم يحصلون على قبة أطول في الفرن ، ولكن من الجيد أيضًا خبزهم على الفور.

تُخبز لمدة 14 إلى 16 دقيقة ، حتى تصبح القمم لامعة ومتشققة قليلاً ، قم بتحويل المقالي من الأمام إلى الخلف ومن الأعلى إلى الأسفل في منتصف الطريق لضمان الخبز المتساوي. حرك ورق البرشمان (مع ملفات تعريف الارتباط) على رفين من الأسلاك. دع ملفات تعريف الارتباط تبرد تمامًا ، واحفظها في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام.


كعكة الشوكولاتة والجوز

كعكة الشوكولاتة والجوز هي وصفة المدرسة القديمة النهائية التي أتت إلي من والدتي والآن سأقوم بتجاوزها جميعًا. هذه الكعكة الرطبة والشوكولاتة للغاية هي بالتأكيد واحدة من أكثر الحلوى منحلة على الإطلاق. تتطلب الوصفة البسيطة التي تتطلب الكمال والتي تأتي من الممارسة حفنة من المكونات المتوفرة بسهولة في خزانة المؤن الخاصة بك. لذا ارتدي مآزرك وقم بتشغيل الفرن ، اخبز هذه الكعكة الرائعة وفاجئ عائلتك بمهاراتك في الخبز أيضًا.

في هذه الوصفة استخدمت زيت الطهي العادي بدلاً من الزبدة. يمكنك أيضًا استبدال دقيق القمح لجميع الأغراض لجعله أكثر صحة.

لصنع كعكة الجوز بالشوكولاتة المنحلة ، نخل الدقيق ومسحوق الكاكاو ومسحوق الخبز والملح معًا. يُضاف نصف الجوز المفروم إلى مزيج الدقيق الجاف ويُحرّك باستخدام شوكة. ابقى جانبا. مسحوق السكر في طحين وامزج مع الزيت لعمل مزيج سلس. أضيفي البيضة واحدة تلو الأخرى واخلطيها بخلاط يدوي حتى تصبح خفيفة وكريمة. يضاف مستخلص الفانيليا ويخلط جيدا. خذ مزيج الدقيق الجاف وأضفه تدريجياً إلى المزيج الرطب. قم بطيها لعمل خليط ناعم. أضيفي الحليب وطيي سريعًا مرة أخرى حتى يمتزج كل شيء جيدًا. خذ صينية خبز دائرية أو مربعة مقاس 9 بوصات وقم بتبطينها بورق زبدة أو دهنها بالزيت أو الزبدة. إذا قمت بدهنه ثم رش بعض الدقيق العادي ووزعه في جميع الأنحاء. نفضي الدقيق الزائد من المقلاة ونتركيه جانباً. في هذه الأثناء ، اضبطي الفرن على وضع الخبز وقم بتسخينه مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 10-12 دقيقة. خذ خليط الكيك المحضر واسكبه في المقلاة ووزعه بالتساوي. نرش باقي حبات الجوز المفروم على الوجه. اضغط برفق على المقلاة على منضدة المطبخ حتى يستقر الخليط تمامًا وتتفكك فقاعات الهواء إن وجدت. ضعي صينية الخبز على الرف الأوسط للفرن المسخن مسبقًا واخبزيها لمدة 40 دقيقة في البداية. افحص كعكتك عن طريق إدخال معول سن في المنتصف. إذا خرج نظيفًا ، تكون كعكتك قد نضجت أو تُخبز لمدة 5-6 دقائق أخرى حتى يخرج السنّ نظيفًا. انقلي المقلاة على رف سلكي واتركي الكعكة تبرد في درجة حرارة الغرفة. يُقطّع إلى قطع ويُقدّم ساخناً. مذاقها أفضل عندما تعج بآيس كريم الفانيليا.


شاهد الفيديو: حلوى اللوز و الجوز بالشكلاطة حلويات بدون فرن- Walnut and Almond unbaked cookies (قد 2022).


تعليقات:

  1. Wajih

    أؤكد. وأنا أتفق مع قول كل أعلاه.

  2. Maulkis

    آسف ، لكني أقترح الذهاب بطريقة مختلفة.

  3. Arland

    أنا مستعد لمساعدتك في طرح الأسئلة.

  4. Aditya

    لم اسمع عن هذا حتى الان

  5. Alard

    ولها التناظرية؟

  6. Emmanual

    هذه الرسالة ببساطة مذهلة)



اكتب رسالة